男人喜欢喝酒，或因某些原因常会摄入一些酒精，妻子难免会为丈夫的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒的提示，能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。, K' z" M2 j* y Y& a' \
提示1：按理想速度饮酒1 f" L( Y; P+ u' z' X8 q
理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16＝40毫升,那么酒精的量就是40毫升。
- z8 T' F# U: a0 M/ Y- z7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。5 H. t* W( e9 k D& g
提示2：喝清水，恢复体内水分平衡
, r" S# X$ U0 {4 Q5.39.217.76 酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。8 {$ J2 L1 c' P/ N9 B* G# S
不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B' C- ^$ p; L% m
提示3：饮用运动型饮料和果汁也有效
& x7 O, y' T; }) Jtvb now,tvbnow,bttvb 过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。
" e5 p. [( H6 \! r5 ]. a 含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
4 r5 n$ ^+ s" Y) n) z 此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。
0 Q. a/ F9 r1 O& U% P+ f. c5.39.217.76 需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y0 F" q8 z5 p* O2 ^: `, ^
提示4：吃柿子，帮助分解酒精- e" _- o( _# ]# r' K& m
柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；所含的钾有利尿作用。5.39.217.76 E1 B$ p( Q5 C
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。
, D: A( i! T1 ~3 o. O8 }公仔箱論壇 提示5：多食贝类，强化肝脏的解毒作用
3 Z0 ?$ U' @# P( u6 s5.39.217.76 以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。5.39.217.76( i1 Q4 l$ v+ [" X% p
贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。
1 N. i5 O- u9 {. S/ L 提示6：喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度5.39.217.76/ P$ O* A. z3 X' w! c
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 M& j) ~- E7 F
此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
0 R. t; @( }: t; g: Htvb now,tvbnow,bttvb 提示7：吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _% v0 a" y* N
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。
7 w& Y! h" W6 z* S/ [6 c' Q+ B5.39.217.76 为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。公仔箱論壇, j; \0 p! @7 n$ @, Q7 H7 f% B, |
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。
K7 @+ s5 P) X1 O y& ^5.39.217.76 解酒饮品DIY
1 a; @, Y2 T" N$ ?0 G- ktvb now,tvbnow,bttvb 1.蜜汁柠檬水：tvb now,tvbnow,bttvb& q7 S2 ~9 B( ^* N/ Z8 f
取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入温水搅拌混合，也可以用醋代替柠檬。
% B( k. N) O6 N; g$ @: ]tvb now,tvbnow,bttvb 2.柿叶茶：
) b6 }) P6 ~% X9 L0 |2 I5 A& I5.39.217.76 将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟；切碎挤干；阴干后放入罐中保存；取少量，用热水冲泡饮用。
% y- C3 ]7 ?; J( T% X5 E9 g9 R5.39.217.76 3.芦荟汁：
/ `3 E0 G4 {8 |4 @' y 准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁；还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感，则可事先用糖水浸泡一下。 |
發表於 2008-8-31 12:24 PM
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