吃「紅棗」養顏抗老,還能讓癌細胞自殺?小心,這些人不OK$ n( L: N6 P2 l7 `( }% w3 B/ O; [
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俗話說:「天天吃紅棗,一輩子不會老!」紅棗的滋味香甜,又具有養顏美容、補血抗老等功效,一向是深受國人喜愛且頻繁使用的養生食材,而國外近年研究又發現紅棗的另一神奇力量,就是能有效對抗癌細胞,使得紅棗的地位更上一層。不過,中醫師提醒,癌症治療沒這麼簡單,想靠紅棗剷除癌細胞,還需視個人體質而定!8 i. @/ a( B/ O2 \$ a6 Y; b" U
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5 S& E5 O& S0 Y4 P! k% s抗癌新食材!英國研究:紅棗萃取物有助對抗癌細胞
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癌症多年來成為國人生命的最大殺手,科學家為了對抗癌細胞,努力從食物中找出路,紅棗就是其一。根據《每日郵報》(Daily Mail)報導,國際期刊《食品與功能》(Journal Food Function)曾刊載一篇英國皇家化學學會(RSC)發表的研究,發現紅棗具有對抗肺癌、乳腺癌和前列腺癌的效果。; n# c W" u/ I2 C; j
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研究團隊從紅棗中萃取出8種化合物,並直接讓肺癌、乳腺癌和前列腺癌的癌細胞暴露在這些紅棗萃取物中,結果發現其中4種化合物可以降低癌細胞的存活率,3種可以破壞癌細胞的結構,迫使凋零死亡。雖然對於紅棗萃取物為什麼能夠導致癌細胞自殺,科學家還未找出明確的機轉,但已有許多人將紅棗視為「抗癌新食材」,認為多吃多健康。. { {. c, Z- V3 N: e
0 a/ x! e) R z o$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。單憑一己之力有困難~紅棗抗癌在於輔助調理體質公仔箱論壇( t( I8 }- ~& O3 W0 l, C N
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然而,紅棗真的有這麼厲害嗎?每天一顆就能讓癌症遠離?賴睿昕中醫師從傳統中醫的角度來說明,紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性之效,一直以來都被當作滋補的佳品,除了調和氣血,還具有除臭去腥、益智健脾、增強食慾、護肝排毒、提高免疫力等功效,的確對人體有諸多好處。但是,如果再延伸為吃紅棗可以治療癌症,這就有問題了!0 p$ E' }7 e8 U
8 c X0 u* T1 [) n. V$ L2 d+ U+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \! I" b% p1 l
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癌症在疾病的歸類上算是最難且最複雜的,想靠一味紅棗就達到抗癌的效果,幾乎不可能。
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賴睿昕中醫師強調,中醫講求辯證論治,而癌症在疾病的歸類上算是最難且最複雜的,想靠一味紅棗就達到抗癌的效果,幾乎不可能。
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" _# v: k, G" F. Y1 `9 c) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。目前中醫治療癌症,多採「扶正法」,常用藥物除了紅棗之外,還會運用白朮、黃耆和黨參來調運中焦,藉著調節機體的陰陽、氣血和經絡、臟腑的生理功能,促使機體充分發揮內在的抗病能力,減輕因放射線治療、化學治療和標靶治療等所承受的副作用,順利地完成全部療程,讓中西醫合治達到互補、增強的治療效果。5.39.217.76' S$ Y |! a5 ^! ?! L6 j
_, n4 y+ t" `4 U, \; S公仔箱論壇紅棗強化免疫機能,每位癌友都適用?
" K" v) t6 |; V. h$ W6 t. A5 g* [0 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `. e1 b2 R M% M: ~5 A. j; p m
至於是不是所有癌症患者都能使用紅棗來扶正,主要還是取決於體質!賴睿昕中醫師表示,紅棗含有的營養素相當豐富,能夠增強人體免疫功能是肯定的,但由於紅棗食味過於滋膩,吃太多容易有腸胃脹氣,常常需與木香、砂仁配伍使用才行。tvb now,tvbnow,bttvb; n% c$ [; L& F; s% p$ w9 K1 B& t
7 z O( n! ?. O! w5 q* N9 M6 H, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。癌症患者若有食慾不佳的情況,使用「芍藥甘草紅棗粥」來增進食慾的效果相當不錯。但是,若是放化療後體質燥熱的人,就不適合吃太多紅棗;而合併有糖尿病的人,因為紅棗的含糖量較大,常吃也會有血糖升高、控制不易的疑慮,需有所節制。
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紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神、緩和藥性之效,但並非人人適用。' ~; b7 I9 e* i
8 ~. k1 ]9 @2 H5.39.217.76有吃有體力~【芍藥甘草紅棗粥】提振食慾7 M6 P+ I2 B9 |
' h. x$ |* |9 u" U- L材料:小米50克、紅棗5至6枚、白芍5錢、生甘草2錢。
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作法:
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把小米搓洗乾淨,再用清水浸泡半小時左右。
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# ]- m- A5 D( r公仔箱論壇紅棗切開後挑出棗核,連同白芍與生甘草加50c.c.的水,一起用果汁機打碎。
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`- I0 S, e, V3 {5.39.217.76把小米連同泡米的清水一起倒入砂鍋,再添加適量的清水以大火煮開。
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改用小火煮20分鐘左右,加入藥汁繼續小火煲粥,一直煮到鍋裡的粥呈黏稠狀即可關火。 |