材 料 5.39.217.76- |7 X0 G4 E8 U, V; Y0 Z0 ?
斑 肉 6  、 泡 椒 6 粒 、 南 瓜 1/2 個 、 鹽 適 量 、 辣 椒 油 1 湯 匙 、 蒜 頭 1 粒 、 生 粉 / 糖 / 生 粉 水 各 少 許 、  1 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 湯 匙 5.39.217.768 x! s( Q, `( ^! h
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做 法 , f8 Y2 R- C) v8 @! J! E
1. 斑 肉 切 件 ， 以 鹽 及 生 粉 略 醃 ， 走 油 備 用 。
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2. 南 瓜 切 粒 後  水 ， 然 後 走 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. [1 S3 w2 L% u9 p2 p; a
' a) |- z+ ?4 l3. 起 鑊 爆 香 蒜 頭 ， 下 雞 湯 、 泡 椒 、 鹽 、 糖 及 炒 勻 ， 再 下 斑 肉 和 南 瓜 兜 勻 ， 以 生 粉 水 埋 芡 。
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m, Z" S* {. q% Y; c7 m6 k: b0 w* Q0 h4. 最 後 加 入 辣 椒 油 略 兜 後 即 可 上 碟 。公仔箱論壇 N) ?6 {1 P: f. E2 Q
* |2 }0 o* X, M# {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a5 r4 W+ u. r/ S
貼 士
' X: B2 \ H# ^1 @; @4 Vtvb now,tvbnow,bttvb辣 椒 油 要 最 後 下 ， 否 則 難 以 埋 芡 。
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發表於 2008-8-31 08:37 AM
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