Ingredients （ 二 人 分 量 ）
0 K" s. z& ?6 Q( H! t1 M5 ^) \- t公仔箱論壇沙 白 （ 或 其 他 蜆 ） ︰ 500 克 公仔箱論壇 I' Y2 G$ q1 D$ @! b
蒜 頭 （ 切 片 ） ︰ 3 粒 + t- @6 d i! T
意 大 利 煙 肉 Pancetta （ 切 碎 ） ︰ 80 克 " q# U J9 L, i% F" I' \. \/ n. |
紅 辣 椒 （ 切 碎 ） ︰ 半 隻
* F& \; T- A' @' ~5 K公仔箱論壇番 芫 荽 （ 切 碎 ） ︰ 少 許tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 Y' v6 E9 a$ c3 G* `
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6 {/ p# q- P0 pSteps公仔箱論壇. g! O/ \5 W, j
1. 在 小 鍋 內 下 少 許 橄 欖 油 ， 以 中 火 將 蒜 片 炒 至 微 微 金 黃 。
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2. 跟  加 入 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 。4 ]7 p2 y a/ g1 a* ]
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3. 炒 香 後 將 蜆 倒 入 ， 加 蓋 。
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4. 轉 用 大 火 將 蜆 煮 至 全 部 打 開 ， 最 後 撒 上 香 芫 荽 碎 ， 撈 勻 上 碟 。$ Q5 b7 \$ ~- K6 ^- x- Z; Y& {) l
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製 作 費 用 ︰ $30公仔箱論壇4 l6 E; J+ S3 P; L( j+ @/ ~- k
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發表於 2008-8-30 02:03 PM
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