健康醫療／記者吳珮均報導TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F; ~0 P( t) h) X8 P. m
4 C% I1 C1 M3 Z% x0 p& Q公仔箱論壇! H9 {" F2 s2 T8 b) Q+ D E0 C x% x
9 x4 `* v4 J2 u還在為了慢性病傷腦筋嗎？在飲食上趕快棄葷投素吧！根據最新研究發現，若從葷轉素，不僅能降低5成的糖尿病發生率，更能減少脂肪肝與膽結石等疾病發生！5.39.217.76( D# O( P' j/ Q. ?- f
8 I- u2 z9 x# e. Y6 V$ h7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素食者糖尿病發生率低5成 脂肪肝、膽結石發生率亦可減少
$ c) m+ _' n4 l* q8 i公仔箱論壇
5 m- `8 u( K4 k0 k5.39.217.76該項研究計畫共同主持人大林慈濟醫院副院長林名男表示，這項大型研究是以全球第三大的「素食營養世代研究資料庫」，針對數千位民眾進行長達十年以上追蹤研究，計畫是以院內健檢中心的六千零八位、平均年齡五十三歲的民眾為目標，首先建立每個人的身高、體重、體脂肪、骨密度，與大腸鏡、胃鏡、超音波、抽血等檢查報告，並納入教育程度、飲食習慣、家族史等基本資料，然後由具營養背景的研究助理協助「飲食頻率問卷」，透過七十個以上的問題徹底調查每個人的飲食型態。tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 N2 g" Q6 f: U6 R/ s" t
$ O2 t: t; @8 A: j, ]$ R+ ^5.39.217.76林名男副院長提到，當研究對象三年後再度回院進行全身健康檢查，著手了解他們的飲食有何改變；研究發現，由葷轉素和持續素食者的糖尿病發生率，大幅降低33-50%，同時減少脂肪肝、膽結石等疾病的發生，再與健保資料庫比對，發現吃素者的健保花費相對少。
. B* K, w6 ?" d; X3 F" Z/ M
! r! o0 j& g! |; \3 m' C改變飲食習慣 身體、地球更健康
% U: j: Q: `8 F8 J( G# ^4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T4 g( t. `9 z! {1 [, Y# Y
林名男副院長說，素食營養世代研究資料庫具有民眾同質性高的特點，差別只在於葷、素不同。因此，以飲食做為暴露的主要危險因子，進而比較素、葷食的結果會更具可信度，當單純化危險因子後，更能證實飲食對健康上的影響與關係。而現在有愈來愈多研究證實素食對人體健康有莫大助益，並且能友善地球環境，期望人人都能藉由改變飲食，讓自己活得更長壽快樂，同時讓地球環境更健康。
4 J5 l9 i9 _5 p6 t) _
$ H. ^- |$ P/ G+ X$ q9 R公仔箱論壇
{9 i/ m! G rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P3 k, z9 O3 t' D) M- \* s
公仔箱論壇4 |7 N2 Z/ l, Q0 v; b
|
發表於 2018-7-18 08:28 AM
| 
