2018-07-16
/ D% ~3 \' b& }3 U* r$ ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 L/ R d b$ X7 _3 Y
5 O# f' g0 D A/ n& j; {( O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q: _, p! s3 I ?% z! K
. m* x- ` ^9 R- `, Z/ J! @0 z
消委會今日（16日）公布45款蜂蜜產品測試結果，揭發有兩款蜂蜜產品被驗出含有抗生素殘餘物，包括致癌性物質及基因毒性致癌物，其中一款仍然有售。另外，亦有11款產品被驗出含有除害劑，惟本港未有就蜂蜜內的抗生素及除害劑殘餘含量定出上限。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N5 ? v4 I T0 M- b" b
公仔箱論壇) S. Q7 ~8 _) w2 F
此外，7款蜂蜜被驗出攙雜了外來糖分，當中包括售價逾千元、以抗菌活性為賣點的「Superbee UMF」活性麥蘆卡蜂蜜，另外唯一一款本港產品「百花蜜」含植物糖量高達85%，消委會批評生產商此舉有誤導消費者之嫌，促請業界盡快改善問題。$ K( X1 e- v, l, _5 v/ t2 X9 r
1 C7 p5 m) R7 T' p
消委會測試了市面上35款一般蜂蜜及10款麥蘆卡蜂蜜，發現當中13款產品被驗出含有抗生素殘餘或除害劑，其中有兩款蜜糖產品被驗出含可能致癌的抗生素殘餘，當中「喜來Hero」Natural Bee Honey被驗到含高達8種抗生素殘餘，包括在動物測試被證實具致癌性的甲硝唑，產品現已停售；另一款被驗到有抗生素殘餘的「大廟口」天然蜂蜜則被驗出有兩種抗生素，包含基因毒性致癌物硝基呋喃類抗生素，消委會已將相關測試結果交給食物安全中心跟進。公仔箱論壇! T7 Z* R, l2 ]7 [. w6 S+ x( i
tvb now,tvbnow,bttvb; m% D1 M" f3 M" D0 F& j1 O
消委會指，長期攝入抗生素有可能令人體產生耐藥性細菌，亦有可能引發抗生素過敏，而上述兩種致癌物質或會增加患癌風險。
# S) p6 G/ h: \$ t" k% I. T
# v4 g* Z T; d F! ~% @ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a) m) q# k$ Y
圖中為被驗出含有抗生素殘餘的兩款蜜糖產品，其中「 喜來Hero」Natural Bee Honey（右）被驗到含高達8種抗生素殘餘，現已停售。（勞敏儀攝）
' m3 p' X* ?3 d; c0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~3 n7 T: {) w) x$ b8 c9 |公仔箱論壇
! r% M! R: k9 y6 J; R+ a11款蜂蜜被驗出含有除害劑殘餘。（勞敏儀攝）
3 _# t9 `% A6 \/ r* m- X8 m4 t G- M2 C( V" o. V: `; B7 [
11款樣本被驗出含有除害劑，其中「綠印牌」三葉草鮮蜂蜜含有草甘膦殘餘量為每公斤0.051毫克，超出歐盟標準的每公斤不多於0.05毫克，消委會形容超標輕微，但本港目前並無法例規定蜂蜜中的除害劑殘餘量上限，消委會已將測試結果交予食安中心跟進。tvb now,tvbnow,bttvb) M# R/ W: l4 A
0 X0 }7 D% M! |. ~+ d% f
一款產品含植物糖量高達85% 逾千元麥蘆卡蜂蜜同樣攙雜外來糖, y7 b+ R' v/ G) t! s- |7 u
" I8 ]6 A T$ }$ r9 V2 `: T根據 CODEX的標準，蜂蜜不應攙雜其他糖分或物質。然而測試發現7款蜂蜜攙雜了外來糖，當中「百花蜜」攙雜主要來自玉米和甘蔗糖漿的碳4植物糖含量高達85%。至於售價較高、以「抗菌活性」為賣點的麥蘆卡蜂蜜當中，售價達1,090元的「Superbee UMF」活性麥蘆卡蜂蜜，亦被驗出優有來自餵食或糖漿攙假的外來糖。消委會批評生產商的做法有誤導消費者之嫌，又指本港法例只限蜂蜜中不能含有超出5%的蔗糖，未有同時規管其他外來糖，落後國際標準。
0 K* p( f2 C# n) ~' n: l3 F' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: P- M/ v8 @5 |9 ~
消委會今次亦有就10款麥蘆卡蜂蜜的抗菌活性進行測試，全部樣本的抗菌活性數值均與標示相符，不過消委會指現時的臨床研究主要集中在外敷傷口用途，食療作用的研究數據有限，提醒消費者應留意。
* ?$ Z% B# V8 n8 f5 M- v }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 a: g9 _* y! M4 U
/ b# s t9 E' O# z消委會公布蜜糖成份測試。（視覺中國） |
發表於 2018-7-16 11:27 AM
| 
