雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、& [( W$ F5 e2 F$ f& s# e
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
: k$ y' O$ A' p: B調味料：tvb now,tvbnow,bttvb# l% b! b* [. e* x+ d: b- \/ q
醬油、米酒、白醋、糖
7 x3 j, C+ T7 F* S醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~8 \' j/ N* f2 ^1 X' J, s& c
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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D( U# t) L( r" U7 Z) m5.39.217.76製作方法:
' `" ^* [3 T2 Y; Y3 l7 i1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 5.39.217.76$ k2 |$ R% `4 c! }1 v
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
$ W% }, p* [1 D; q8 r9 H, [' d3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
3 r& _7 }1 s5 D0 F) D9 J# Ntvb now,tvbnow,bttvb4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 tvb now,tvbnow,bttvb* T6 \# S) L4 i6 k: T* ^* o
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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