雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5.39.217.765 Y) ~" ~# s7 p0 G' x
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
- I3 I9 E1 ^$ f6 x2 o" O! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
Y" Z% [, u) ?6 x公仔箱論壇醬油、米酒、白醋、糖
7 X9 ?9 T& e. F* j醃料：
- F0 p& k9 m: C4 J! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙公仔箱論壇/ @% K0 J3 c& j& {: q) G# l
+ k5 y5 C( Y! x! P& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( `" J$ _6 O- r, ?( }$ s3 ]& l
製作方法:
( o7 R3 y& _% l0 H6 d1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 ) ^- _8 z. g; C) n
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
( B1 B- I2 O, I) }# f公仔箱論壇3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
8 R" U, v$ F( Y4 G' X( Q公仔箱論壇4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 7 C" K) g' f! Y7 C, i- ?$ h% L
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
| 
