雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
; Q% |) E: J# ^; W% ?# ^; Rtvb now,tvbnow,bttvb炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
' i# `9 G: i; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
- B! W* `* u; n3 j6 H醬油、米酒、白醋、糖tvb now,tvbnow,bttvb7 H6 j2 |8 \% }9 w
醃料：4 a' \ M+ R3 N/ e- Q3 F$ u+ j3 c
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
. a+ }9 m8 ^/ p/ g/ Y. K; w公仔箱論壇5.39.217.76: G% v+ E6 ]8 U- A7 M2 h
" Z6 i" O2 y, [5 R0 Mtvb now,tvbnow,bttvb製作方法:
$ ]' A) Y& R& n1 Y1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 7 u# @/ t5 u5 b; z' `1 [
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
7 |2 o5 A3 c* [: d/ f( @$ c1 S3 O5.39.217.763.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 * m/ S. ~9 g s. B
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 tvb now,tvbnow,bttvb' n( Q" U( i$ C6 w
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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