雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5.39.217.76' W9 w' q& s( M, }+ O( S
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
u' u* A+ N2 {* B) z- p調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r" z$ r/ F. b; C6 n X; l
醬油、米酒、白醋、糖5.39.217.76& p. i1 ] D& _1 ^6 `8 q
醃料：
4 Z1 A9 M& w5 _4 f蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
! b; p) L6 R8 N( ^4 ]4 e. ]2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! r% ]+ @/ w8 A" I
+ Q3 p) W- ^2 {' O4 ^7 g" C
製作方法:
5 d2 [$ A2 Y7 R# gtvb now,tvbnow,bttvb1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 U# `$ i$ Z+ K$ F
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 F5 o" _; z; M3 u$ [: Y; N
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 $ b, u" r3 I$ z4 Q1 d4 g6 I: q
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 5.39.217.769 H; v$ E6 X5 p6 I( h. ~
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
| 
