雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
! ~, B& B$ j2 G/ d8 d3 V0 T5.39.217.76炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉7 p, ?0 }6 N2 v' O* s1 A G
調味料：
- T* F# z9 X1 A0 p( j3 P醬油、米酒、白醋、糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y( S6 `1 Y5 S( z8 z" E
醃料：
3 s' U) B' b* m+ ]: s Z公仔箱論壇蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. _5 G9 g" A/ ]/ @% v4 x' S+ E
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製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb& {" y Y3 E C
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
, ]$ d7 D0 Y! _# `" H+ i3 }1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 |; W v6 w3 Q6 A) N' G% R
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
+ x/ v D& f3 X公仔箱論壇4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 5.39.217.76# N: r6 {) m% X& M+ v& u
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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