雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、3 K, w* d4 _5 v
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
( p* E$ f1 k- Q0 V: j5.39.217.76調味料：公仔箱論壇7 }4 ?$ t! q6 u: [( {, p/ z! C
醬油、米酒、白醋、糖
/ R/ C) B$ Q2 q( j! D& s4 o4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：2 U, G3 {. _* q2 F1 l% Y8 r" a
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
3 q- @$ R7 C1 M) ? g* O( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V9 ` `' C- n" i- e2 e! K/ P( V! ^
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製作方法:
; b0 I* k2 q6 _+ o6 F1 b# f) H4 z' r公仔箱論壇1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
3 J! n( g5 E1 e6 \8 H9 H% H [& ` Otvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 公仔箱論壇# F K" Z, o6 K% O/ W ? \
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 f: q8 Q* H7 p% z$ X
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 公仔箱論壇& d. Y" v! a: s
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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