您吃的紅棗乾從哪裡來？公仔箱論壇' r( ~( i1 O1 Q/ K# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B! K! E# C5 a- G; M3 n5 g
您知道嗎？$ u" P b( N' z; m/ A. m- z6 I
; A/ f( z! ^: L1 s+ q公仔箱論壇市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。
7 w& d) w7 Q% A5.39.217.76$ t; I3 t& g! s% z2 H) _" \3 g6 ~
硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。tvb now,tvbnow,bttvb3 d" m+ I8 e3 x% e9 u2 u9 p$ j
5 n1 p3 z2 J* z0 _+ f9 V
想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m y+ w9 a" ~' [: h
5.39.217.76: i8 N. e, ^5 Y& v% y% X' p
「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。
' N4 d3 c6 D' h* ~公仔箱論壇2 J, N: K3 c+ k# f
紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！ 9 h5 B* N7 o6 L% v r$ o4 D" D
% E/ P; @6 \ x7 c! t8 A vtvb now,tvbnow,bttvb苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61tvb now,tvbnow,bttvb7 ^& A& w! h' b% y; B
! m7 Z: _3 }2 E, [& x
小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？; n/ ?* |: ]! ^' n: o
主要從三個方面來看：
R/ P1 {& E: x/ v% B7 a& etvb now,tvbnow,bttvb看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。
- G9 \! c& [, D6 R1 t2 ? A看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。tvb now,tvbnow,bttvb5 c) B4 d+ u' y/ D- ], K: v
看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。6 v& U$ g8 h* Y6 _* P P, c
苗栗縣公館鄉農會TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m" n) Q$ l- s I: j: r6 i7 p
http://www.kung-kuan.com.tw/customer/home.php
0 E: }9 b/ i0 a8 M; \' w+ |# J+ `- r公仔箱論壇
; M; {: s& U: P7 J# Qtvb now,tvbnow,bttvb苗栗縣公館鄉紅棗產品區公仔箱論壇4 c+ j8 j0 ^6 \1 _: v: w7 A
http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61
+ |; Y. c+ A2 P1 C! J! Atvb now,tvbnow,bttvb
2 ^0 O! v5 c% V" K" x+ e- l- UMSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm
& V7 p# |) c) Q0 M2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
. f9 a6 h2 M, B" F5 F% E1 gtvb now,tvbnow,bttvb紅棗食府部落格
6 G% C. X3 C( m. z$ R: \1 I' V: lhttp://tw.myblog.yahoo.com/jw!H9 ... ev=774&next=756TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r4 ~" i+ F% k! X1 w/ q
9 O" J: s- @2 s; F9 o( I+ h
小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開tvb now,tvbnow,bttvb M$ O: N* J" E- ~9 [ A( d8 S
http://blog.coa.gov.tw/index.php ... Id=753&blogId=1 |
發表於 2008-8-29 02:57 PM
| 