您吃的紅棗乾從哪裡來？; |/ } H8 B& \; L( o
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您知道嗎？" N b6 }% i& R; {
, M3 O- }( J( T& z8 l5.39.217.76市面上90%的紅棗乾來自大陸，然而在前幾年中國媒體曾經揭露，有不法商人用硫磺熏蒸紅棗乾以求好賣相，不僅讓紅棗光澤度佳，紅豔、呈金黃色，而且保質期也可以增長。7 i* l& \% y, t3 Z9 `, }' T
$ ^* y, N) W/ ]硫磺含有鉛、硫、砷等有毒物質，被硫磺燻過的食品，會對人體的呼吸系統及肝、腎產生危害。tvb now,tvbnow,bttvb. `+ k1 h, C6 p0 Y: F X! J
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想要吃得健康、吃得安心，不妨考慮台灣本土自產－苗栗公館鄉新鮮紅棗！棗農將頂級的雞心棗新鮮採收後，使用天然日曬法，在陽光底下自然曝曬10~15天，將紅棗的原味和精華都鎖在裡面。四斤的新鮮紅棗僅能製成一斤的紅棗乾，費工費時，但保證不含添加物。! s; p% j3 s4 G" q7 {3 @
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「本草綱目」記載，紅棗有健脾養胃、益血壯神的功效。紅棗的營養價值是眾所周知的，豐富的維生素C、維生素P、蛋白質和鐵質，不但有治療貧血、肺虛咳嗽、神經衰弱、失眠及高血壓的效用，更是女性天然的養顏美容聖品。5.39.217.762 t" F5 W' g# h1 |* Y
! M7 I+ M |/ P! ytvb now,tvbnow,bttvb紅棗乾能夠燉煮紅棗茶，也能夠入菜，不論是熬粥煲湯，都有補氣補血的功效。苗栗公館「紅棗食府」也推出了一系列令人食指大動的紅棗養生餐，一年四季挑戰您的味蕾！
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, u W3 ]: U& P1 y" p Utvb now,tvbnow,bttvb苗栗公館紅棗季在八月底正式告一個段落，沒能來得及到公館嚐鮮果的人，不妨把握機會嚐嚐台灣本土的紅棗乾。訂購情報可至公館鄉農會網站農特產品區查詢網址連結→http://www.kung-kuan.com.tw/cust ... y&categoryid=61; C3 B b2 e% x0 y4 b
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小知識-如何分辨硫磺燻製過的紅棗乾？
9 h# O2 r# K2 d9 ?$ `公仔箱論壇主要從三個方面來看：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {2 C( f) L. [8 V4 W& p9 k
看外表：被硫磺熏過的紅棗外表特別光滑，如同打了蠟一樣。
4 q& X6 {9 b0 H; a# J6 k" [5.39.217.76看顏色：被硫磺熏過的紅棗“紅”且“鮮”，顏色較一致。沒薰製的紅棗呈暗紅色，顏色有深有淺。
& Q% S* j% s! v7 Xtvb now,tvbnow,bttvb看裡層：消費者在購買紅棗時，可先咬開幾粒嘗一嘗或聞一聞，硫磺熏過的紅棗裡層的肉體一般比正常紅棗白一些(正常紅棗呈黃色)，味道有點發酸且有股刺鼻的氣味。
- V1 }' P) D% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苗栗縣公館鄉農會5.39.217.761 \( B7 V! D/ E7 J
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1 \6 s( H9 y; j苗栗縣公館鄉紅棗產品區
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MSN餐廳導覽 紅棗食府http://kitchens.lifestyle.msn.co ... restaurant-5387.htm0 ]/ L& t* D+ e6 s; M7 G
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小黛's recipe—好喝紅棗茶食譜大公開TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T9 r! ]& Q/ x
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發表於 2008-8-29 02:57 PM
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