材 料 ：
2 C4 L( K0 o, h$ j/ I! C優 質 馬 介 休 1 磅
& k3 t- G, H; C* B" v( ]) I5.39.217.76嫩 甘 筍 半 條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u0 ~/ t; ~; O% N, Y
有 機 雞 蛋 1 隻
0 u2 `# o2 X' f2 V: H: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 馬 鈴 薯 2 個 5.39.217.76" y( }' e! v/ t/ d. z3 q
娃 娃 菜 1 棵
2 X$ C0 W2 a8 m9 H( I9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄 欖 油 1 茶 匙
4 h4 p# W. s/ \白 酒 醋 2 茶 匙 & ?5 ]( j3 c: g+ ?; |6 A5 R
清 水 適 量
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0 G7 o" |( ^- K3 I( X1 w4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) S0 E9 @" i5 X, L5 y) }
做 法 ：公仔箱論壇; S" }3 A6 p. a$ a$ k
1. 馬 介 休 切 件 ， 用 清 水 泡 浸 一 日 ， 放 雪 櫃 中 ， 八 小 時 換 水 一 次 ， 浸 好 後 用 清 水 沖 洗 遍 ， 減 淡 鹹 味 。
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' z2 A) u9 Z& C2 {4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘 筍 去 皮 ， 洗 淨 ， 切 厚 件 。 薯 仔 去 皮 ， 洗 淨 。
: d; b5 @1 ?) a( ~) H2 S4 K/ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y$ F0 k# E8 c5 k& l4 V$ A
3. 分 別 洗 淨 娃 娃 菜 及 雞 蛋 。
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4. 煲 內 注 入 清 水 ， 下 雞 蛋 ， 煮 滾 後 下 馬 介 休 、 甘 筍 及 薯 仔 ， 翻 滾 後 轉 中 火 烚 薯 仔 及 甘 筍 至 僅 熟 ， 下 娃 娃 菜 烚 至 熟 透 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k3 ^. n9 A A* R4 f
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5. 隔 去 水 分 ， 雞 蛋 去 殼 ， 即 可 上 碟 供 食 。
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6. 吃 時 拌 以 橄 欖 油 及 白 酒 醋 ， 亦 可 加 胡 椒 粉 同 吃 。
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心 得0 y2 G4 `( j2 F' n: S( h; Z
馬 介 休 即 醃 製 的 雪 魚 。 公仔箱論壇$ B! x5 J$ H/ k7 }: C
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1. 清 水 泡 浸 馬 介 休 。 # p1 z( {$ u$ O
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3 V2 X5 z- p+ z, F" @, p) ?! itvb now,tvbnow,bttvb2. 下 雞 蛋 。
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發表於 2008-8-29 01:40 PM
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