夏之中，吃西瓜最是畅快。不过如若有美人在，还是吃莲子好。莲子入心养静，可以少发厥词。西瓜是个坏东西，水多声响大，越大越坏，吃一口，像啃了小姑娘，心中跳跃。为什么骂人常说“大傻瓜”呢？它藏不住心事。
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食莲子的首要乐事，当然数剥莲蓬。剥莲蓬需在水上，最差也要在岸边。不如此，便不能体悟“鱼戏莲叶”之“东西南北”为何是一首情诗。哪里有比反复想着一首情诗，一边剥莲蓬更好的事情？左边开始，还是右边？心事全在其间。最后从中间开始。
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* g5 w' X- R# o. O2 x& ~# |0 S 中间的莲实形状若卵，并不好看，且莲心较旁近味苦。好看的莲在莲蓬裙边；嫩莲小腹饱满，有紫晕，老莲修秀坚涩，色苍然。嫩莲有汁液，其香清逸；老莲煲汤，绵沙回甘。若嫩莲之美在如浆，如少女，如春日。则老莲之美在于麻烦，是苦瓜，是少妇，是冬初。
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+ C1 t$ ?# g9 k& v6 R 春日生莲花，冬初吃新藕。莲实真是可叹。以前的我去菜市场，是只看鲜鱼小虾的，现在啊，我只是看到覆叶子的，兜篮子的，便要想到夏日湖边，有人划船游水，便按捺不住，惟恐他们狼吞虎咽地折了我的当季“明前茶”。 |
發表於 2008-8-29 08:58 AM
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