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材料A：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% E# x- `" h
鴨......半只（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 H) v" o/ n* g1 j, O
清水......600毫升tvb now,tvbnow,bttvb1 |1 Z- V @1 Y' Z
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材料B：tvb now,tvbnow,bttvb6 A( a B/ R" T# i. d
沙茶醬......2湯匙
) `4 d7 `0 }: K) y, D" E6 S小蔥頭......5粒（剁成茸）
H, T3 Q( _% ?1 l& x7 O蒜頭......5粒（剁成茸）
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' f! {8 E; h; {/ O7 h公仔箱論壇調味料：
( G+ X% Y$ U/ [% y* ~* J- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油......1湯匙
- W D# `' @9 P' T9 Z5.39.217.76薑片......10片
/ l! C0 J9 p& [. Ctvb now,tvbnow,bttvb松茸精......1茶匙公仔箱論壇5 B4 Z( G# H* ]" l' `
鹽......1/2 茶匙
2 I. @8 y+ |: u: Z1 |5.39.217.76
, R) @9 X( B# e/ p9 f& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：
+ ?( T$ U( d" a2 c# z: l! L2 d公仔箱論壇01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @$ W# L9 R. D$ D
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。公仔箱論壇' m: H/ c( O u3 G7 z
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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