[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]
3 N& X# Q8 f) h7 u: _3 @3 o
* s7 c5 o+ H8 p/ v% k/ j( W( C公仔箱論壇材料A：
& c' u& v: U8 V0 O( C) U# a9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨......半只（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m5 D4 F u5 i* J1 m
清水......600毫升
2 x" m# `$ G0 l$ _5 \8 h3 I5 v$ {+ K( B
材料B：5.39.217.76/ t% a8 P" x" M
沙茶醬......2湯匙
" i+ Y5 q8 P& g& x9 f$ D5.39.217.76小蔥頭......5粒（剁成茸）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V) j+ m5 w; Z4 V; Z) O% @! {- P3 h
蒜頭......5粒（剁成茸）
" |5 q8 c( b7 `# K' H! Z i4 y) s$ n
( S: ~( [7 p" L h- T' ^& d公仔箱論壇調味料：tvb now,tvbnow,bttvb% R0 V7 z/ f0 b" n; j
醬油......1湯匙5.39.217.76) j. g2 E0 |! Z* Y3 L1 C& j
薑片......10片
2 K4 o9 ^& @/ v% c6 {2 M% M& f6 P松茸精......1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ~2 v& p! X) ~! @- Y9 @' I
鹽......1/2 茶匙
. p3 b. l. }% w5.39.217.76! R- n7 C' x; {& t
烹飪過程：
# g' G3 `9 f: b+ atvb now,tvbnow,bttvb01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
/ [9 E. V- w, {/ F9 h% e) N" C3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。' Q! J9 v$ D' d6 f
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
| 
