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強調肉質新鮮的雞排,就是比人家大塊、鮮美。40元1 \: B6 e. [2 v4 U- E* n. ]8 `
0 u: H& j( P& M* d, w( K8 X- Ftvb now,tvbnow,bttvb這家成龍排骨歷史悠久,號稱比一中街的雞排更早,顧名思義是和成龍有點關聯,老闆卓浩德說,15年前創業時,成龍電影當紅,他想不出店名,乾脆就叫「成龍雞排」。
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2 x$ L" Q" u7 E& ?* s6 g6 Q這家店的雞排特大,還分兩種,一種是傳統炸雞排,另一種是炸好後再鋪上生菜沙拉海苔,吃起來比較不油膩。老闆說好吃的祕訣是醃製雞排的醬很特別,而且雞肉都是當天新鮮雞肉,所以幼嫩多汁。
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除了雞排,小攤上還有玉米、豆干、芋頭粿、芋頭餅、大腸,百葉豆腐等可以炸來吃,全部強調是手工菜,賣相誘人,想吃得耐著性子排隊。
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9 r2 m4 L! V6 u2 c. }5.39.217.76店家小檔案 公仔箱論壇5 u" t y9 a3 j y
, N' V( C- q, _8 P X& U5.39.217.76.地點:逢甲夜市文華路上 3 ]9 p) N/ W$ b* l0 {5 f
.電話:0921-040-981 8 |" m& Z' F' Q+ g8 _3 O
.營業時間:16:30~凌晨01:00 |