在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。* h6 d7 R0 C8 f+ I; ` r
; A- |6 _9 G4 |: V# |# g% T周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。公仔箱論壇. {6 X; R8 u9 B. M3 b5 o9 u0 U
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不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。
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【茅根薏仁粥】
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! D# q( y( g9 z" \+ ]4 \$ `材料：公仔箱論壇( z6 b+ M4 H9 \5 ?" D
! T/ p7 O, f4 e4 r$ s白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。公仔箱論壇9 T$ T. D" A" n, R& ^
1 A, Y# E1 b; F7 f5 X作法：
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1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。
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2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。
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2 v. }# @2 U- Y5.39.217.763.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。, H+ k- u e' v% ?8 b
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這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。
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! _# R4 c7 {3 e' \# F2 btvb now,tvbnow,bttvb周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。tvb now,tvbnow,bttvb" I) `! K& e% J& Q& h2 E- u' r
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發表於 2018-7-7 08:17 AM
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