在溫暖潮濕的台灣，濕疹是一種相當常見的皮膚科患，執業中醫師周宗翰表示，若是屬於濕熱蘊結型或是血熱型的濕疹患者，不妨可以透過茅根薏仁粥來幫助調理體質。5.39.217.765 p5 ]+ p( `& q% d# _- h% L
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周宗翰指出，在夏季時，因為氣候濕熱，所以常常見到因為大量排汗造成的皮膚問題，其實這些可以統稱為夏季濕疹，像是在小兒易形成常見的痱子，成人則稱為汗疹，老年人常因為搔癢引起所謂的神經性皮膚炎，都屬於這個範疇。0 s. T2 x( _3 I5 \# z t
4 l( t; O: _, c1 {5.39.217.76不過除了天氣因素濕疹根據形成原因不同，又可分為濕重、血熱、風邪、脾虛等4大類型，若患者的濕疹屬於濕熱蘊結型或是血熱型，建議可透過茅根薏仁粥當來幫助調理體質。
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【茅根薏仁粥】. g5 e4 g' V2 |7 u1 W* @ g
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材料：5.39.217.76( U. c& ?/ _7 O% t# F# l" [; a. H
: J7 ^6 c* Z& K' ]* u c- g公仔箱論壇白茅根1兩、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。0 i3 F6 X4 Z& D. o, |- R
% ]2 W2 i3 U6 n1 S/ p/ _tvb now,tvbnow,bttvb作法：
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7 l+ e! P% F# {. S1 L, k1.將白茅根用500cc煮沸去渣取汁備用。
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5 ^+ K: T, Z% Q& _+ R3 n' N2.薏仁與白米混合加適量水煮熬煮成粥。
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) }- i5 e( b* H6 O9 ]( r7 N' |3.接著將藥汁倒入攪拌均勻即可食用。
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這道粥品當中的薏仁，性涼、味甘淡、可清熱利尿、健脾除濕，而白茅根，性寒，可清熱涼血、除濕利尿。二者相互搭配，有助加強健脾去濕、利尿的作用功效，適量攝取能涼血祛濕止癢，針對濕熱蘊結型、血熱型的濕疹有不錯的調理作用。
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周宗翰補充說明，白茅根除了與薏仁烹煮之外，也可以和綠豆搭配熬湯，也是相當適合夏季濕疹患者食用的一道料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F6 W3 B. }5 I, k( G; ?: K
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台灣新生報 |
發表於 2018-7-7 08:17 AM
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