（優活健康網記者林奐妤／綜合報導）公仔箱論壇! E2 ], v5 u3 l, \
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5 h) e0 e8 J7 Z9 Wtvb now,tvbnow,bttvb高血壓是健康的隱形殺手，根據國民健康署最新「國民營養健康狀況變遷調查」顯示，40歲以上盛行率達37.5％，平均每3名中老年人就有1人高血壓，全國高血壓患者將近500萬人。
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得舒飲食高鉀、高鎂、高鈣等特點降血壓
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0 h/ _1 B. u4 g) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。衛生福利部桃園醫院營養師李文鳯表示，許多民眾長期飲食不均衡、攝取精緻化食物，導致過多脂肪與膽固醇堆積在血管內壁，造成血管狹窄，易產生「動脈粥狀硬化」，血管彈性變差，容易造成血壓升高。5.39.217.76/ ]- s% r$ D& X$ N( E7 e. A
: g1 N n1 N* Z% y9 {許多人以為高血壓只要飲食不吃太鹹即可。美國高血壓防治計畫則提倡採用得舒飲食，可更有效控制血壓。得舒飲食利用高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維及豐富的不飽合脂肪酸達到降血壓，降低動脈硬化發生率，得舒飲食5大秘訣為：6 `$ K) A- P% O* o! x
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1）選擇全穀雜糧類／公仔箱論壇% V. v, F" h- ^; K' _& ~
|& r- J, T2 j: m0 G) M+ a+ [5.39.217.76以全穀類如糙米、胚芽米、燕麥等取代精緻醣類，例如以五穀飯取代白米飯，可提供豐富的礦物質鎂、磷和膳食纖維。
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2）天天5+5蔬果／
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每天攝取超過5份蔬菜及5份水果（糖尿病者水果以2份為原則，其餘以蔬菜補充）以提供豐富的鎂、鉀及膳食纖維。4 X: N4 T! x1 \* {& P4 k$ w* D
5.39.217.765 A) O. w9 V6 H- `! e+ Z$ H
3）選擇低脂乳製品／5.39.217.76, D3 k8 C7 [9 G$ S9 ~ R `, ~9 k
! a7 ~- ^3 r6 H" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每天需攝取2份低脂乳製品，1杯240cc鮮乳為1份或低脂乳酪2片，補充足夠的鈣質。
4 s$ v: s3 V9 ^, h1 X$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* L4 o6 G9 m& K2 e1 W7 `+ v
4）紅肉換白肉／5.39.217.769 J' m0 _& R: r/ D( m7 v! u
5 K4 B+ D2 R3 S以豆製品和白肉（如魚肉、去皮雞肉），取代紅肉（如牛肉、豬肉），並儘量採蒸、煮、燙等少油的烹調方式。
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5）吃堅果用好油／
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: ?2 S: @% Q0 R) g強調攝取適量堅果及烹調用油，應選用植物油，避免豬油等動物性油脂，且用量要限制。堅果類食用時選擇原味為佳，不要經油炸、鹽烤、蜜汁等調味的堅果。份量建議每週攝取4至5份或每天攝取1份，每1份約10顆花生或5顆腰果，並需取代1茶匙5cc烹調用油。公仔箱論壇# x2 S+ t4 ^& n) ]! y B0 J
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4 P8 a' z5 R( ~# |: N5.39.217.76限制鹽分攝取、維持體重、運動 幫助血壓控制
( b6 }$ r- |8 k! p7 ?9 F# s; z9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O4 j$ Z5 T, u# i; w5 @
Y4 [4 T/ b7 U6 r, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李文鳯營養師提醒，高血壓民眾採用得舒飲食加上限制鹽分攝取量、維持理想體重與養成規律運動習慣，可讓血壓控制效果更加分。進而避免高血壓導致的後續不良疾病風險。 |
發表於 2018-7-6 02:23 PM
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