材 料 公仔箱論壇1 e( m; X' ^8 B7 d! L z" M, n7 b
瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤  豉 醬 40 克
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做 法 公仔箱論壇& y) S$ r: F# N( F& x6 h
1. 瘦 肉 切 薄 片 後  水 。 芥 菜 切 段 。
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( {9 P+ v: @$ v% E; s0 R1 K& l2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下 豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
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日 本 豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?3 X: Y6 L$ ^8 v2 i
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發表於 2008-8-28 01:51 PM
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