基絲汀@簡易食譜
+ `3 l+ t. g, P3 m( a預備時間: 5 分鐘公仔箱論壇, W: }# b2 s h2 \* A# K2 ?
烹調時間: 10 分鐘5.39.217.76- Q0 b5 d7 b2 |8 u1 }0 c/ N
分量: 2 人# _6 ~8 {0 Q7 S. m# ~) ~0 Y2 n
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; l6 N- U8 O" U: _4 Htvb now,tvbnow,bttvb材料: Z: K2 u6 Z. l
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]( o( M' p \! R1 ~
+ \' @) M/ |! P$ K: h" h. f- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
7 i% P* [. z2 H; C6 O5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 p' C2 S* F j% Q+ T
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左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。7 y7 B, V4 p2 L& B8 q Q
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做法:5.39.217.76: ~- m5 k. J& o( c$ p! ^
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- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
! ]) {1 _1 o! x4 E; D3 L, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! j3 ~* K3 i, R7 Stvb now,tvbnow,bttvb- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
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發表於 2018-7-2 07:37 PM
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發表於 2018-7-8 07:46 PM
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