Ricky's home cookingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E5 Q% c& ]3 F1 }& x
Sangria 西 班 牙 特 飲
$ l2 o x8 q0 b$ m" y6 z. c+ W" g3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb" z. @& C* |* F7 \, z2 k$ }) o& Y
準 備 時 間 ︰ 10 分 鐘
4 t- R& o2 F* a+ stvb now,tvbnow,bttvb製 作 費 用 ︰ $100
/ Z# I+ u, ]' Z: Q1 |tvb now,tvbnow,bttvb
0 \ X" I! I$ }0 B6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x) E! d/ B3 r: u, P8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近 來 愈 來 愈 多 後 生 仔 鍾 意 飲 威 士 忌 （ 連 我 都 是 ） ， 尤 其 去 唱 K 時 ， 見 大 部 分 朋 友 都 用 來 溝 綠 茶 或 梳 打 。 但 我 就 喜 歡 用 來 整 Sangria ， 不 單 止 好 玩 ， 仲 會 比 溝 綠 茶 或 梳 打 好 飲 好 多 。
8 N v7 g3 R3 C+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sangria 在 香 港 不 算 流 行 ， 通 常 只 會 在 西 班 牙 餐 廳 或 海 邊 cafe 先 飲 得 到 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z2 |3 K. H6 b8 l
Ricky Cheung
" r) S: z4 V* v/ t0 ^: U# l' \, ?5.39.217.761 b2 D1 E5 t2 o& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G9 f; D d g! v& ]
 ! [5 Z' e( j9 q2 A# \
$ b! o7 i, O2 o5.39.217.76
+ c8 ^! @3 [/ j# g. L2 o5.39.217.76其 實 ， Sangria 是 西 班 牙 的 傳 統 飲 品 ， 簡 單 而 言 就 是 紅 酒 、 白 蘭 地 、 梳 打 或 汽 水 溝 勻 ， 再 加 生 果 和 冰 粒 。 而 我 就 喜 歡 用 威 士 忌 代 替 白 蘭 地 ， 做 出 來 的 效 果 好 好 ， 怕 甜 的 朋 友 不 妨 用 梳 打 來 溝 。 天 時 暑 熱 最 好 叫 齊 班 老 友 開 番 個 Sangria party ， have fun ！
8 I( Q8 S1 n6 {4 }+ F
/ p7 y$ `8 {5 i) r# [8 Q7 Z7 z' _5.39.217.76 5.39.217.76- W% U& s% b0 x3 d" C1 _
2 U- h% }5 K! `$ f6 d5 R& \公仔箱論壇Ingredients （ 三 至 四 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l3 b3 f3 j% l j5 K
紅 酒 （ 雪 凍 ） ︰ 1 支 （ 720 毫 升 ）
' ?4 c9 p/ j+ ^2 D. Itvb now,tvbnow,bttvb七 喜 或 雪 碧 或 梳 打 水 ︰ 1 罐
) Y: P& L6 k1 K4 ?% E ktvb now,tvbnow,bttvbWhisky ︰ 150 克
z* a3 Q1 ^0 {/ S5.39.217.76Grand Marnier 橙 味 甜 酒 ︰ 150 克
0 M' R: f. Z4 ^+ K5 p, r橙 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb0 B! W) ~6 b7 }& Q
檸 檬 （ 切 粒 ） ︰ 1 個 tvb now,tvbnow,bttvb4 ]8 L* E1 T) X) s4 G3 D
蘋 果 （ 切 粒 ） ︰ 1 個公仔箱論壇6 [- ]; Y8 |0 {
. L! V) d& u! Q, W# l5.39.217.76
; l: n R! }0 p) |0 |' s. v5.39.217.76公仔箱論壇4 j, \. J# R) r! B) [: ]0 s2 b
Steps
8 ~/ p4 p1 v3 v" c/ D# T( F1. 先 將 生 果 切 粒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U4 L+ D$ @; u+ }9 a) T! t2 }
/ k! B9 b+ p8 g$ K/ |: p9 \
/ A9 P" |& u8 f5 l
7 d" A8 m# s, w/ T* l& W0 ?+ ]- X5.39.217.76
% m8 }+ y. z$ w2 T' W4 }' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把 生 果 粒 和 Whisky 及 Grand Marnier 混 和 後 ， 放 進 雪 櫃 約 4 至 5 小 時 。 取 出 後 倒 入 一 大 酒 酌 內 。
; c! n* ~. u* Z5.39.217.76公仔箱論壇2 ?, M0 o# p& n/ J& \5 e/ N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: i5 m& T! o5 h+ }+ x! ]
' I5 @# B4 e* K. m$ D/ k7 Z5.39.217.76
9 Z0 `! B) u/ h; Y! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再 加 入 已 雪 凍 的 紅 酒 及 汽 水 （ 或 梳 打 水 ） 。
1 e5 n. K+ w; y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ O* ]' l% x* e9 ?% d
 ) A T b0 w2 i! G5 q
1 H6 r- ?* t* ^; P! u5.39.217.76# \& ~$ L! e; u
4. 最 後 倒 入 適 量 冰 粒 。5.39.217.76( R! `$ T0 L+ v% K; d! b2 {1 K3 V
Tips$ z3 p- {* A* ]# o' |3 s7 \4 U
1. 酒 量 淺 的 可 適 量 減 少 Whisky 的 分 量 。 $ r; A& a5 |/ h7 U6 A
2. 冰 粒 是 用 來 降 溫 ， 而 不 是 用 來 溝 淡 杯 酒 ， 所 以 要 在 冰 粒 完 全 溶 解 前 將 整 酌 Sangria 幹 掉 。tvb now,tvbnow,bttvb$ d, y; z2 \4 T- G: f: r" p; `! t
About the Chef, Ricky Cheungtvb now,tvbnow,bttvb9 o! q" j G" B
13 歲 任 西 菜 學 徒 ， 96 年 晉 升 至 灣 仔 萬 麗 海 景 酒 店 的 Scala 的 行 政 總 廚 ， 擅 長 炮 製 新 派 歐 陸 菜 。
2 P# F* ^! v9 J K- t2005 年 獲 熟 客 賞 識 ， 投 資 給 他 在 柴 灣 開 設 歐 陸 私 房 菜 館 Le Mieux Bistro ， 同 時 兼 任 新 城 電 台 《 飲 食 得 喜 》 的 節 目 主 持 及 煤 氣 公 司 和 city'super 的 烹 飪 導 師 。 平 日 最 愛 逛 街 市 ， 買  回 去 煮 番 幾 味 。
- ]8 S7 H# M; U+ r+ p% d; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v; |3 q3 G; w2 @, |2 f2 Rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2008-8-28 05:11 AM
| 
