【早安健康編輯部】
+ N) W4 s# c8 p3 s8 Q+ P) j7 B5.39.217.76
! S$ C: ~9 r/ O" q8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣成年人約有26%～34%罹患脂肪肝，好發年齡層在40～60歲之間，但也有年輕化的趨勢。脂肪肝患者不僅同時罹患高血脂與動脈硬化的機率會增大，一旦動脈硬化還會增加心肌梗塞與腦中風的風險。但研究證實體重若能減少 8%，脂肪肝就會消失；基本上只要能控制體重，就能改善脂肪肝。 5.39.217.765 a5 q; J4 @! A: K6 M, n, G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `" J ^! J* C. r; ~ ~! W
一天3杯咖啡，護肝又燃脂
/ g2 s# s) r9 p" ?9 n- I, O6 z% Q% J
日本肝臟病學會專門醫船津和夫醫師，花費5年追蹤492位無脂肪肝的男性，發現一天喝咖啡2.5杯以上的人，最後罹患與肥胖有關的脂肪肝的比例較低。咖啡中含有大量屬於咖啡多酚的「綠原酸」（咖啡鞣酸），綠原酸有改善消化器官機能的作用，不止護肝還能減少體脂肪。
3 I) A: ~6 r, Z5 dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D4 |' w) y$ F/ E
若想增強燃脂，也可在咖啡裡加些黑胡椒。黑胡椒所含的肝素有促進血液循環的作用，只要代謝上昇，就能幫助促進脂肪燃燒。如果是顆粒大的黑胡椒，則更能提升整體香味。
) a& v9 g5 h% a5.39.217.76
- G2 U3 X8 c3 @- D" R8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂肉、青背魚，抑制脂肪抗氧化
& n; k1 c4 j& `! a
( d+ I) ~. d/ ]tvb now,tvbnow,bttvb飲食方面，船津和夫醫師也推薦能抑制脂肪或糖分的食材，或是富含優質蛋白質的紅肉或大豆類製品。而氧化作用也與脂肪肝的形成有關，多吃海藻、菌類、水果或青背魚等含有豐富維生素及多酚的食物，或是藉由喝綠茶獲取兒茶素，也能有效減緩氧化壓力的反應。 8 d' {1 r0 J2 l! H: a( A d$ J8 d
tvb now,tvbnow,bttvb9 x" k9 ^% { v4 J a0 F' l
【好食材！】
: ]( F! M1 n0 a9 b+ |tvb now,tvbnow,bttvb/ J- P6 I7 q+ Q6 S7 F8 F3 A+ K
優質蛋白質，例：雞胸肉、脂肪少的牛肉豬肉
& ]* l v# p) D3 M0 X2 t- o! Y3 |有肝臟方面疾病的人，不得不注重蛋白質的攝取。雞胸肉的熱量大約只有帶皮雞腿肉的一半，蛋白質含量卻高達3倍，十分適合脂肪肝患者。
o0 v$ \% f3 i. k: n( M' d7 q5 i5.39.217.76- _" n3 }+ ]; p Q: k: l
青背魚，例：秋刀魚 公仔箱論壇6 O4 R5 p- J# d4 Q8 R9 q
秋刀魚有防止血液凝固、抑制血管收縮的作用，所含的DHA可以讓血液中的膽固醇含量降低，十分適合脂肪肝患者食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s2 _8 W5 v' ^* y* W! _
5.39.217.76/ t1 D- b8 R) r- R* P- u, a3 D
海藻，例：裙帶菜
! [7 a4 m% f/ W6 x* }3 ^tvb now,tvbnow,bttvb海藻類富含維生素、礦物質，且高纖維、低熱量。裙帶菜有抑制脂肪與膽固醇堆積的功效。
/ t- ?1 B4 m" F0 v+ t3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |2 P( `+ t _# U2 z
6 Y% ]/ i7 y; gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i5 Y0 h1 C6 }2 d
每天健走30分鐘，減重、消除脂肪肝
6 x) e# B0 G( A# |+ g* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 X/ T7 a; a; x# V3 u: V$ ^8 A/ c我們除了可從改變飲食習慣下手，還可以藉由運動鍛鍊，來控制脂肪肝。築波大學醫學系消化器內科，正田純一教授及他的研究團隊進行了一個實驗，發現每週進行250分鐘以上的健走等有氧運動，可有效降低脂肪肝。 公仔箱論壇+ f0 p, }+ ?# L: V
3 T- ^' F. a9 N! y" i8 Stvb now,tvbnow,bttvb這是因為在運動剛開始時，消耗的能量來自醣類。但運動時間一長，醣類逐漸消耗，運動超過10分鐘之後，便會開始從消耗醣類轉為消耗脂肪。此時儲存在肝臟等的脂肪會作為游離脂肪酸，提供運動所需能量。 tvb now,tvbnow,bttvb8 w/ h+ J* W1 b; O) G
* N& v4 ]/ C. e$ z: @( L: ^
因此，正田純一教授提倡每天進行30分鐘以上的健走等有氧運動，以改善及減少脂肪肝。 6 \1 }/ e8 l5 P1 c
tvb now,tvbnow,bttvb+ C3 f2 u3 n9 a. n0 [" U0 C1 e
屬於低強度運動的健走，能增加新陳代謝、預防心血管疾病；萬步網創辦人劉玉璋每日健走萬步，才走四個月就減重十多公斤、脂肪肝完全消失，睡眠品質和精神狀態也明顯改善。在《神奇健走力》一書中，劉玉璋也提供了配合健走的正確飲食法，讓健走事半功倍。
- M; H. w4 g# z k9 Y4 `, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 b7 w! M; o' ?5 h; I$ q) d# m【健走飲食要點】 5.39.217.76) F4 ^! }# @# y G. j* U9 V- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w3 ^2 Q, j8 }% E, {6 V7 A1 J% Y7 R
(1) 日行萬步路，飯吃八分飽 5.39.217.762 I" Q6 n4 F: q- A6 ^' W0 \! s* k/ f
3 F d% }! `: S' } @+ X, ltvb now,tvbnow,bttvb越來越多研究指出，每餐吃八分飽是維持健康的重要觀念，甚至還能延年益壽。如果光坐著就覺得飽，表示已經吃多了；如果吃完後站起來才感覺到飽，就是八分飽。 5.39.217.76* d% p! K* |5 [
tvb now,tvbnow,bttvb( k v+ ]9 N+ n4 v
5 d# t& `) m$ L* [tvb now,tvbnow,bttvb(2) 適當補充能量（碳水化合物）
' W) C% U$ G( E8 R; M1 ~公仔箱論壇
" I, ^. L c, a7 c$ w( o9 w4 [碳水化合物是肌肉中最首要的動力來源，所以健走前一定要吃糙米飯等主食。健走結束後的一小時內，則吃一些容易消化的碳水化合物，如：果汁、香蕉等，幫助身體迅速恢復機能。
5 u% d9 g \# a; W; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J2 a. }' ~) ?- T& B3 u) @/ btvb now,tvbnow,bttvb Z8 Q& m' m! i# R7 p, X2 q
(3) 補充造肌食物（蛋白質）
! ~% y' p) n- O" E! r) o公仔箱論壇5.39.217.760 ^. l# u! y% L% n9 `9 }' v) x
除了碳水化合物外，蛋白質也是製造細胞、肌肉不可或缺的物質，透過攝取適量的蛋白質，便能提高人體的反應和敏捷性，讓身體維持最佳狀態。 公仔箱論壇2 q' i g+ r e( L+ K
: g3 f% J7 }3 v5 V( L" ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ o- S( ?/ n) b+ m, K) h/ Y9 @+ C
; I/ b4 [6 K1 N+ Y' L1 o公仔箱論壇(4) 少量多次攝取溫開水
+ S. b! Y% S9 a. G- J) \tvb now,tvbnow,bttvb
- M4 B: z" z2 H& d# v9 [健走前半小時，可預先攝取250毫升的水，以避免健走時缺水；並在健走15至20分鐘後，以「少量多次」為原則，再補充40至50毫升的溫開水，維持正常代謝。健走結束後不該馬上喝下一大罐冰水，最好過幾分鐘，等心臟跳動平穩後，再小口啜飲溫開水。 公仔箱論壇* ]$ @+ Q: k, P; u7 [# a
5.39.217.762 S. y; b' H' g1 u
|
發表於 2018-7-1 03:34 PM
| 
