(舊新聞)［香港美食］日本人也超愛的『B仔涼粉』TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \$ b1 \6 D- M/ T7 `3 H4 w" `# h' _
元朗道地甜點楊枝甘露
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# J# d2 X. d4 @* {1 }6 f5.39.217.76香港｜元朗｜甜點｜楊枝甘露｜港式西米露｜雞翼尖
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B仔涼粉，是一間位在香港新界「元朗」的涼粉店。雖說主打的是甜品糖水「涼粉&西米露」，但另外有個很厲害的名產「蒜茸香辣雞翼尖」，聽說Selina某次來港辦簽唱會時，老念念不忘沒吃到這雞翼尖。
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: U! g- N3 y( N7 y, T5.39.217.76這家店賣的品項很多，總之身兼滷味攤冰果室傳統甜點店，大概就是這樣的感覺。
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' y/ G: l \9 t* s" B" A- k" t5.39.217.76會來這間是因為認識多年的香港朋友就在元朗附近上班，有老司機帶路絕對沒錯，聽說這間因為日本雜誌報導一夕爆紅。從香港島搭車到這裡大概40分鐘，我們是坐公車來的，若不熟可以直接坐西鐵到「元朗站」，聽說一般遊客並不會特地到這，但也許也因為這樣，或許這是更道地的香港美味也說不定？看看裡頭到底有什麼吧！公仔箱論壇( z* G l8 o* F5 d* h5 f1 }
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滿滿一桌，點了共四樣「楊枝甘露」、小份的「B仔涼粉」、「芒果西米撈」、「蒜茸香辣雞翼尖」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u: J% k8 r9 `
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第一眼還覺得奇怪，想不懂為什麼鹹的甜的會一起賣一起吃，後來放眼望去看到每桌都這樣吃，就入境隨俗跟著吃吧！
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滿滿兩頁的菜單，但基本上就是各種水果，配上各種甜點基底。若看不懂的話嘿嘿，在這邊解釋一下。
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: g; z3 q1 E0 x2 X3 v涼粉=仙草tvb now,tvbnow,bttvb& x( t; z- j. W0 |. d
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布甸=布丁
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黑珍珠=珍珠tvb now,tvbnow,bttvb$ V: [# J# I# w! f. J4 {4 G# h8 M
/ L+ ^8 t8 |: a' o8 z7 M啫喱=果凍
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$ F1 d0 R: @: ]4 X6 K大菜糕=石花凍or菜燕5.39.217.76* E) W8 m/ d6 h3 J" o) J/ @0 b8 u- ?
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8 r- r, {2 U3 f& y& E" K2 R/ e O& Rtvb now,tvbnow,bttvb「楊枝甘露」% a! ~6 m+ x8 b8 y. G
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' @, Y9 j" a S8 t: \, h JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和台灣西米露不同，甜味來源不在西米露本身，西米露只提供口感。甜味來自上面的芒果醬和裡面的芒果。白湯並不是煉乳，而是一個介於煉乳與牛奶間的淡奶口感。
9 l% h3 y Y% d. o" Q$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F4 W; o* r* ^最奇妙的事上面的柚子，柚子第一口苦，後轉甜，可以中和掉芒果醬與芒果的膩感，形成奇妙的口感，很好吃！; a; t2 q( W7 C* ^
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基本上就是楊枝甘露少了柚子。但點來前我們不知道原來是這樣XXXD。不過這碗就是純粹的甜，可以好好享受一下淡奶的滋味。tvb now,tvbnow,bttvb/ Q. \- W d* s: L5 H
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「蒜茸香辣雞翼尖」% H8 N( y* B6 B2 I) n0 o
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/ y8 p: I8 |0 Y5.39.217.76重頭戲來了。所謂雞翼尖就是雞翅前端那個尖尖的部分。
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+ H- I; x. _: f# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起來～口感辣麻，蒜味很香。雞翅的部分處理得非常軟爛，可以直接用吸的吃。5 M$ I. K% X2 S8 l; k
& G! d( W) E' }8 ]9 r3 m2 i8 Q ntvb now,tvbnow,bttvb我個人是不能吃辣的人，但阿圓吃得非常開心，他說非常非常順口。若是配啤酒應該超棒！
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: j4 i5 Q) [9 ?5 I這道是香港朋友自己點的，他說我們點的都高熱量，他吃個健康的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; P6 V, n% ^6 g* o/ \- h$ g
# q" Y% [- U$ d- R2 X. S# A* B公仔箱論壇B仔涼粉就是一盤滿滿水果下面加上仙草的甜點，特別的是沾料是上圖這盤～前面說過，介於煉乳和牛奶之間的淡奶。
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. Z3 R$ q9 v# z0 D5.39.217.76香港的仙草感覺在口感上更貼近洋菜凍一些。. \) V. `( p7 U% u4 Y1 @; G! }
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( }4 p1 E/ ]4 q! Ctvb now,tvbnow,bttvb感謝老朋友帶路，雞翅和楊枝甘露真的是在台北沒吃過的口味，當天去已經快十點了，裡頭還是滿滿的人，有機會到元朗一定要來試一下！ |
發表於 2018-7-1 11:38 AM
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