材 料 5.39.217.76, b( J3 o/ K5 x: y4 f- i6 |: A
橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許
, u9 [; {, T. k- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t e( }& G2 M, b% ~. I; s" {$ N
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醃 料
* s- e! y5 S6 e! [" c9 L5.39.217.76鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許. J9 @% ]2 H2 v" ^$ G0 Z+ l4 D
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做 法
$ I( Q t7 D+ A2 n- ~' ^4 itvb now,tvbnow,bttvb1. 黃 豆 浸 過 夜 。
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2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。
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3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?6 s3 }" @/ G& }# H2 Y
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貼 士 tvb now,tvbnow,bttvb" t' A* |# u, ?, G1 C7 z3 G2 U
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 公仔箱論壇. @# E" t5 h2 ?, Z. D
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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