【早安健康／路志正（中國國醫大師）】
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高脂血症通常是指空腹時血漿中的膽固醇、三酸甘油酯的含量高於正常或血漿中高密度脂蛋白的含量低於正常。
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中醫雖無高脂血症病名，但對其實質的認識卻源遠流長，在《黃帝內經》中已有類似的記載，《黃帝內經．素問．通評虛實論》中說：「甘肥貴人，則高粱之疾也。」高脂血症的臨床表現大致屬於中醫的「痰濕」「濁阻」「胸痺」「眩暈」「心悸」「肥胖」「中風」等範疇，與肝、脾、腎三臟關係密切。 X! Q& o' M- _' {/ x+ ?1 E
) l3 `- Z; [ N$ b3 ]+ \5.39.217.76高脂血症的治療應以控制飲食，加強體育鍛鍊為主，再配合中醫藥治療效果較好。此外，要注意精神調攝，保持情緒穩定、精神愉快，做到七情平和、防怒、少思慮、勿傷神，就能使血液流通，痰濁難生。公仔箱論壇+ }! t6 _% S& n% S
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高血脂食療：薑黃海帶粥 2 b2 }5 t7 v/ f0 d# w. x
原料：薑黃3克，水發海帶50克，白米100克。
/ Y* m2 n- }- J* ?/ V. \! stvb now,tvbnow,bttvb做法： 7 o6 i; w/ V& s' a, i1 o* e
將薑黃入鍋，加水適量煎煮10分鐘，取汁；海帶洗淨切細絲。
5 u% s$ \( |" I5 [" A. E5.39.217.76白米洗淨，加水、海帶絲及藥汁共煮粥，粥煮好後加少許鹽調味即可食用。
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' G; J/ B# a7 N5 ]5 A5 z" S這道粥鹹香適口。薑黃是一味中藥，性溫，味辛苦，歸脾、肝經，能破血行氣、通經止痛，所含的薑黃素有明顯降低血漿總膽固醇和三酸甘油酯的作用，可抗動脈硬化、抗衰老；而海帶軟堅散結，含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，促進膽固醇的排泄。 5 G3 m& d) U' Q1 _5 K; G
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薑黃和海帶搭配，一破一散，對降低頑固的膽固醇和三酸甘油酯有非常好的效果，常食此粥既能降低血脂血壓，還能有效預防動脈硬化。此粥每週可食用2次。 5.39.217.76+ K! ^1 h# [* Q& c
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發表於 2018-6-23 02:13 PM
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