炎熱的夏天又即將到來，除了吹冷氣之外，你還可以選擇吃西瓜來消暑。你知道嗎？西瓜雖然90%以上是水分，但是仍富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~" ?9 [ G% I u. H. _
( s0 b2 E$ v. ?: k西瓜的營養價值與健康功效
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. U& f+ j# s* g' b$ i! b0 j- r西瓜的鉀含量高，具利尿作用，並具有以下功效：
/ u. m ]6 O; F% etvb now,tvbnow,bttvb1、清熱 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t9 o! _% ~2 C* l" _+ l e0 S% h
2、解毒
- H0 G' \1 r2 ?2 C. b, w/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、去除煩躁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z1 d, e4 y: f8 A
: I. b3 p z3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。什麼人不能吃西瓜
* x; ?! x& K% u2 ~) {9 C8 Z# z4 y5.39.217.76腸胃功能較弱及糖尿病者不宜。
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0 m7 C$ ^6 F& J% d3 p3 b/ ^tvb now,tvbnow,bttvb【注意事項】：西瓜因富含水分和糖份，屬於高GI的性寒水果，故腎功能不全、糖尿病患者、孕婦、感冒中不宜多吃。另外本身體質虛冷的人，應避免睡前吃過多而引發腹瀉。
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! G0 j9 D' L% m! Q8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 G y( ~' y% `' [3 T
1、茄紅素燃脂抗衰老5.39.217.764 ?$ m- |, n4 W- f1 I X g5 ?
' y) Y" [! E, U茄紅素不僅具有抗氧化力，還能幫助燃脂！而提到富含茄紅素的蔬果，許多人大多會想到番茄，而近年來，以番茄為主角的減重法也十分盛行。不過，茄紅素含量豐富的食物，還有台灣人夏天常吃的西瓜。
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6 o6 x6 c7 Y$ M3 v/ S1 O5.39.217.76根據美國農業部的報告，同樣份量的西瓜汁和番茄汁裡，西瓜汁所含的茄紅素量是番茄汁的1.5倍。更棒的是，西瓜所擁有的茄紅素，不用煮過就能被人體有效吸收。
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' L j; e5 i- _公仔箱論壇2、胡蘿蔔素預防肌膚老化、癌症
1 |" l' s" M. i, R) |9 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M5 q" i6 s! R1 G
西瓜也富含胡蘿蔔素及維生素Ａ，能夠有效預防肌膚老化和癌症。 + C! V, @! y: L4 |- V
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3、鉀消暑防水腫 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l4 ]: u. l; @7 y$ D7 v" D
* J$ J1 C7 a' A0 A2 K5 y5.39.217.76鉀為用來調整體內水份量的營養素。而西瓜的含鉀量甚至比蘋果還多，可以達到消暑、防水腫等等效果。
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, _9 O+ ~3 y2 j" p4、瓜胺酸改善氣色，打造不水腫的清爽美肌 C: c- |* V8 W" J& Z: Q9 j
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瓜胺酸為其他蔬果裡沒有的奇蹟美容成分，能夠使血管回春、降血壓、改善血液循環、虛冷和水腫。另外因為它能抗氧化、抑制膠原蛋白分解，對肌膚保濕和防紫外線也很有效果。 tvb now,tvbnow,bttvb. u. A, i$ m% c' @
& K4 K9 i$ E( D7 R; H% K【 這樣挑好西瓜】
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好的西瓜應該紋路分明、以指頭輕彈會發出清脆聲響。若想攝取抗衰老功能較強的茄紅素，一定要選擇茄紅素含量高的紅色西瓜。
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【 不浪費美容成分的3西瓜吃法】 5.39.217.768 v$ j6 G' s/ n% P2 \ ~( O
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1、搭配優格、沙拉，或飯後再吃 , q$ y8 k: b4 a$ q$ h9 R! ]7 Z
1 K6 T$ f* ]9 ?, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素和胡蘿蔔素是脂溶性，建議和優格、生菜沙拉混合吃。若要直接吃的話，因吃飯時會攝取到油脂，可於餐後食用、幫助溶解。
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西瓜優格沙拉迷你食譜： 公仔箱論壇, u U. ?3 f! l' L
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準備適量西瓜切塊後，放入生菜沙拉中，淋上優格食用。
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2、留下白皮，代替小黃瓜做成清爽小菜
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+ A- _- A: t2 M0 L* B4 r/ ]& x- i5.39.217.76較無甜味的白色皮裡的瓜氨酸含量為果肉的2倍，因此不要將其去除。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }/ ~ |8 i7 R Q) C" P
（小提醒）：最外層的綠色硬皮要去掉，只吃白色部分的皮。
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- k& B: ]- i+ C+ w( Q% G3 l涼拌西瓜皮迷你食譜：
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將西瓜白色皮部分切成大小適中薄片，撒上一層薄鹽均勻攪拌，放置冰箱讓其自然出水，約2~30分鐘後取出，將醃出的水倒掉。接著依個人口味加入調味料（糖、醋、蒜頭、香油等等）攪拌均勻即完成。
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$ R0 h7 I2 r) c. K- ?3、連種籽一起打碎製成冰沙smoothie ( T5 t& W3 p* l; r
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將種籽用果汁機打碎，使用在乳製品冰沙的話，就能夠攝取到種籽裡的優質油分。 5.39.217.76; f1 }4 I2 b- S: N8 u) n
9 N1 X+ w; u+ P3 H5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜牛奶smoothie迷你食譜：
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& }$ E0 y/ n& |3 U" b( {; `: E5.39.217.76將西瓜直接切塊放入果汁機（不去籽），再加入牛奶和冰塊一起打，西瓜和牛奶的比例可依個人口味調整。最後切記不要過濾，整杯連同打碎的種籽一起喝。 |
發表於 2018-6-21 02:06 PM
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