茶屬於刺激性的飲品，不適合腸胃功能不佳、失眠的人飲用，日前衛生福利部食品藥物管理署更對外證實，長期以茶代水大量飲用的話，恐怕會增加腎結石的風險。
. U+ d- b+ k m4 W& m# N6 M: X& ?tvb now,tvbnow,bttvb
; _9 v% r8 F. Z" {, `- }$ q天氣越來越熱，補充水分很重要，但不少人不喜歡白開水，覺得沒味道不好喝，為了增加水分的攝取，變通之道就是改喝有味道的茶飲料。有的人愛買手搖杯來喝，有健康意識的人則挑無糖茶飲，只是現在手搖杯價格越來越高，一杯就逼近一個便當錢，因此，有人則是在辦公室泡茶當水喝，反正茶也是水沖泡出來的，加上大家都說喝茶抗癌，但是，以茶代水真的健康嗎？專家的看法恐怕跟你不大一樣。tvb now,tvbnow,bttvb: l1 w/ w' u3 Y! x E
tvb now,tvbnow,bttvb/ G* }( F g2 Q
喝茶的確好處多多，相傳早期神農氏能夠嚐百草而不中毒，靠的就是喝茶來解毒，然而現代人則是相信大魚大肉之後，喝茶可以去油解膩，甚至達到減肥的效果。而且國際早有研究顯示，茶裡頭的兒茶素、多酚等抗氧化成分，是可以幫助人類對抗體內的自由基，減少發炎的現象，進而達到抗癌效果，同時也能延緩老化。
' s* v7 x. U( d% ]4 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C( R7 b# V0 z
另外，也有研究證實，喝茶還能降三高，因為茶多酚具有降低心血管疾病、降血脂、降血壓、降膽固醇，跟抑制尿酸等的好處，而且茶含有咖啡因，喝了本來就有提神醒腦的作用，咖啡因量又比咖啡還要低，更減少了咖啡因所產生的副作用，因此，許多學者專家都有喝茶的習慣。- K3 s6 [' q# o U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f7 u! ], C2 U* u. o! Z& J
喝茶過量恐增結石風險
0 J. B$ B6 ?0 Ttvb now,tvbnow,bttvb
2 y/ h$ \0 S) P J不過，茶還是屬於刺激性的飲品，各界一致認同茶不適合腸胃功能不佳的人飲用，裡頭的咖啡因也會造成不少人失眠，日前衛生福利部食品藥物管理署更對外證實，長期以茶代水大量飲用的話，恐怕會增加腎結石的風險。$ I+ m/ A2 T8 P9 ^% b( r
公仔箱論壇( P* \2 @( o( B9 l Q \3 k
一般會發生腎結石問題，通常第一個想到的就是水喝太少，但明明喝了很多「用水沖泡出來的茶」的人，怎麼會水分不足？林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海臨床觀察發現，9成腎結石患者都是鈣結石，一般會建議患者要多喝水，但是千萬別以為喝大量的茶就等於有多喝水；雖然喝適量的茶對水分的補充是有幫助的，不過，一旦茶喝過量的話，因為茶富含草酸，將會因此增加草酸鈣形成的風險。
$ h' O c- m: d" Q# h7 o5.39.217.76% T+ V+ K" T9 y3 c& H; v8 m0 \' c3 ~! i
過去就有媒體報導過一個例子，美國阿肯色州一名56歲男性，每天都把冰紅茶當白開水喝，一天要喝4000c.c.，結果出現噁心、無力、疲憊及身體疼痛等症狀，就醫治療後才發現，已經罹患了腎臟病，而且腎臟損壞情況已到達無法恢復正常功能的地步，造成這名患者面臨必須終身洗腎的悲劇。醫師幫他驗尿發現，尿液裡頭含有極高濃度的草酸鈣結晶，進行腎臟切片檢查發現，患者的腎臟因為長期過濾大量草酸，已經不堪負荷，因而造成腎衰竭。
2 z2 M, F. W! Q( j% Y. btvb now,tvbnow,bttvb
, U1 w* X) a) D# |. n5.39.217.76大量喝茶反而便祕公仔箱論壇8 [8 t. p' C$ `
tvb now,tvbnow,bttvb0 x! {) q9 I/ t- t0 K
大量喝茶不只傷腎，其實還有不少其他的問題。過去一篇發表在《British Medical Journal》的研究顯示，喝過量的濃茶會導致便祕的問題。主要是因為茶裡面含有單寧酸、茶鹼，過量的單寧酸會抑制腸道的蠕動，導致腸胃蠕動變差。
, b1 J2 N4 P! [5.39.217.769 a, [0 @+ O' d$ K' R. c
研究還指出，過量的茶鹼會增加腎絲球過濾率和降低腎小管的再吸收，最後導致便祕問題。而茶除了含有茶鹼、單寧酸之外，還含有具利尿效果的咖啡因，因此，如果把茶當水喝，可能會使體內更缺水，再加上腸胃蠕動差，不便祕也難。
2 @9 q* M% t: c, f
( R% a! _( g' R; f4 C喝茶每天最多600c.c.6 E# U$ g3 [; i3 x" ?% h
; d1 w, v: K5 s5 t把茶當水大量飲用不好，但並不代表喝茶就不好，民眾千萬別因此以偏概全了，適量飲用絕對沒有問題。過去甚至有研究指出，每天喝1杯240c.c.的茶，可以降低22％得到腎結石的機會，日本動物實驗也發現，適量喝綠茶有助於降低腎結石的風險。! T# {- K" ?0 ?* o! b
公仔箱論壇) H% h5 s2 z1 s% y1 w- _
而且人體所代謝出來的草酸，比攝取的草酸食物多出2倍以上，譬如維生素C就是在代謝之後才會產生大量草酸，因此，只要沒有過量食用高草酸食物，腎臟排出草酸的功能也正常，更沒有長期大量服用鈣片，飲食裡的草酸要形成結石的機率是不大的。近年來反而認為，人體腸道菌異常與腎結石的發生，恐怕才是大有關係。至於茶應該要怎麼正確喝，顏宗海建議每天不要超過600c.c.，並且在飯後1～2小時再喝，避免影響鈣和鐵的吸收。公仔箱論壇& V/ U% r. n; {: b
5.39.217.76, B9 D' E- V4 q! ?' P
補水喝白開水最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 \7 h# I6 y! ^3 V8 k2 F7 } R2 X
tvb now,tvbnow,bttvb3 d( j/ I% X, s9 V; @
除了適量喝茶之外，最好的飲料就是白開水，因為人體70％以上都是水，體內很多的化學反應都需要水才能進行。人體一天需要1500～2000c.c.的水分，有了足夠的水，才能讓身體的代謝機制正常運轉。光是喝白開水就能預防感冒，根據美國疾病控制和預防中心發現，水可以保持人體運轉正常，幫助調節體溫，也是體內輸送營養、排毒時所不可或缺，還能保持身體電解質平衡；經常喝白開水的人，肌肉內乳酸堆積少，不容易感到疲勞。
& w1 p! _% H& x3 g- l7 Q( P F8 i
' d/ M0 [% J- N公仔箱論壇美國也曾追蹤48,000人10年發現，每天喝2500c.c.水的人與喝1300c.c.的人相比，膀胱癌的罹病風險減半；另一個研究也發現，每天喝5杯水以上的人比喝2杯水以下的人，大幅減少冠心病致死的風險。
9 h4 u! A# V% q8 j0 Atvb now,tvbnow,bttvb) m3 u2 u5 B" m3 @' d; X! j2 J
DIY加味水
5 l' `$ i7 s4 a+ [# C+ F$ e5.39.217.76* _! c, t# i p V: C# j$ t
如果喝膩了淡而無味的白開水，汽水、可樂、手搖杯等這些含糖飲料，又會讓人越喝越胖，喝太多的茶會傷害健康，建議可以自製簡單又健康的調味水。5.39.217.76. X# c- w) I% g$ a5 l6 i+ A
5.39.217.764 U. {$ H7 b# \! r5 G0 Z
◆檸檬水 檸檬聞起來有一股酸香味，小小綠綠黃黃的一顆，有很多的營養素，對健康有很大的助益。
, E( q M4 q4 R, P2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t: b& O+ y6 c公仔箱論壇預防心臟疾病：/ F. r2 i! A; `+ A$ \
9 C: x/ c- h8 \8 t$ D2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富含的植化素類黃酮，可阻止低密度脂蛋白膽固醇（LDL，壞膽固醇）的氧化作用，預防心臟疾病。% @8 v" d+ f C# G8 y `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ d# l9 ]; |8 l5 j- e% B- q, C+ w
抗癌：! y7 r% W' m8 j7 s
- {$ v% l& G6 q1 P8 K& T5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可抑制癌細胞發生作用， 因而阻斷了細胞內的癌症機轉萌發。
: Z; T7 S$ y7 x4 B5.39.217.76
( Z5 G2 m% i! u. O9 e: e公仔箱論壇抗發炎：
1 o9 [$ d ]5 f" e) z) K$ Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' N* x# n, s I- ?" Y& @
因具有抗發炎的功能，所以對皮膚很好。5.39.217.76 G: ]0 S% s- E" ~- E
% U. p' @1 i) h6 {" [# h1 k# O促進鐵質的吸收：
$ c% y. b2 h( ]) B: D公仔箱論壇3 g7 C" c, Z9 ~
檸檬因含有5％檸檬酸，可以促進鐵質的吸收，所以補鐵時，最好能與含有機酸食物一起攝取，增加鐵質的吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J: B! ]# q% U+ p4 T+ t
% V( j& }# y$ r養顏美容：
" Y2 }8 |6 m$ @# m. B* J* T4 Q. B+ `- w! H8 }( t
檸檬向來被視為美容聖品，因檸檬酸可去斑、防止黑色素沉澱，肌膚明亮動人。
0 ]8 S; p) r3 K, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- u8 [- ^$ G& S- ^# j7 qtvb now,tvbnow,bttvb增強記憶力：
# g: P6 y! [( l8 Q. b
4 w$ P9 i/ G+ ?$ o! \公仔箱論壇隨著年紀增長，血液循環的功能也會越來越差，導致記憶力退化，檸檬所含的水溶性維生素C，可改善血循不良的問題，進而增強記憶力。
3 a' t& N V6 b9 V K1 L# i
0 H: a1 |, I* \" `% w; u$ ]" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該怎麼喝？公仔箱論壇' t# a0 [1 U4 a9 [: u
公仔箱論壇; H- W5 K5 W- E+ f2 e
一顆檸檬可加500～1000c.c 的水， 依個人喜好的酸度，自己調配，當然最好不要加糖；或可製成濃度高的檸檬汁冰塊，想喝的時候取下來加水溶解，就不怕裡頭的營養成分流失掉。此外，也可以將檸檬換成香吉士、百香果、葡萄柚、橘子等水果，功效與檸檬差不多。
, C8 Z7 X. @3 p公仔箱論壇公仔箱論壇 R) Q' [; w) [! ~& `
◆黑糖水
6 j0 [+ x, I2 c' F公仔箱論壇
; P7 `+ }9 |6 b7 g5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對於糖，多數人抱持的印象是多吃無益， 因為攝取過量的糖分，可能導致熱量過高、蛀牙、肥胖等問題，但黑糖富含鈣（46mg／10g） 及鐵（4.9mg／10g），只要適當的攝取，有很大的益處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I7 o4 S9 m) f) e8 P8 A5 k' ]
6 \! B* b& S& D& T2 P) [. l6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。運動時補充葡萄糖：公仔箱論壇/ Y% \9 u! ^0 w+ e0 m2 B
# L4 k q' I/ R* x1 v5.39.217.76運動時可喝6％的黑糖水（其濃度與人體體液中水分吸收相似），補充運動時流失的葡萄糖；濃度不要超過10～20％，否則糖度太高，會造成身體滲透壓的不平等， 使水分釋出腸道，引起腹瀉的可能。
9 m6 h& m1 F0 `$ N: Y/ L9 ]1 t5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# ~2 @7 s. ]* O, d! D
月經來時補充鐵質的流失：
: U' _7 x% I! ^, e6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& S5 [$ U9 B) S+ Q5.39.217.76因黑糖富含鐵質，女性經期來時可以多吃，同時建議搭配維生素Ｃ的攝取，可增加鐵質的吸收。公仔箱論壇8 X' ]/ C9 L. ~) V5 X' v( M% I
3 N. ^& A2 C3 F- B; Q5 O2 y5.39.217.76該怎麼喝？
* N* T( P6 @/ b& F公仔箱論壇
O2 U) y5 Z# e) y3 v( e' X公仔箱論壇以女性朋友而言， 每日攝取20～40克的黑糖，大約占總熱量的5～10％，以溫水沖泡成濃度約6％黑糖水。
$ c; K5 T- G. r/ [5 t" Q, C% X公仔箱論壇5 F) t8 f/ D- g% G8 e, \
◆鹽水5 d1 Z8 x0 ?5 m+ y m, \
/ {; V1 d5 U9 N1 M0 p6 o! J' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽有許多妙用，舉凡清潔、抑制腐敗、防蟲等效果，都必須派上小小的一顆鹽來作用，而鹽與水的連結，除了清洗效果外，對健康也不錯。
2 J6 w8 U$ d* K( W/ c5 T5.39.217.76
p7 t7 V/ Z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充電解質：
) _9 m) }, X/ O0 \+ X! |' l( I- p% @6 T9 F" y# Z E
在劇烈運動大量流汗時，會使體內鈉離子、鉀離子流失， 因此，除了補充水分外，也可飲用鹽水或運動飲料，補充流失的電解質，特別是鈉離子。要注意的是，?水具有大量的鈉離子，一般人若長期喝了過多的鹽水，恐怕會造成腎臟的負擔過重，不得不慎，所以可以跟白開水、各種加味水交替著喝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T Y# ~- V9 i1 o% b- C7 G/ S
& i8 O' D D6 Y1 B- ]5.39.217.76調解身體機能：5.39.217.762 C9 O6 ^, k. i Y
0 V$ w( ~% w0 [; Q0 B: e
鹽水能夠調解體內滲透壓，使養分或水分更容易被人體吸收，發燒生病時，可以來杯淡淡鹽水， 補充體內因為大量出汗流失的鹽分。5.39.217.76! A1 ^: [- O/ G% X0 l6 r
U$ F7 J! E7 l8 x1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。該怎麼喝？tvb now,tvbnow,bttvb' L+ t9 c: q/ T, J
' R/ p# V0 R$ k# Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽水的濃度不應太高，否則會造成體內滲透壓的不平衡，甚至造成腎臟的負擔，一般建議大量流汗時（運動或發燒），可將1克鹽巴，溶入600?800c.c.的水，補充流失的電解質。tvb now,tvbnow,bttvb& x/ n& {7 D% G5 s
5.39.217.76$ ]$ x6 u# r+ @
貧血、骨鬆患者，喝茶之前請注意！！公仔箱論壇1 C/ E6 i, D- \3 O+ b9 V1 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 u- D# ?% z( @% ~5 t# q5 [
茶中的咖啡因會降低鈣質的吸收，一般都會建議有骨質疏鬆問題的患者少喝茶和咖啡。然而茶裡頭的單寧酸，由於會抑制腸道蠕動，因此，也會影響到鐵質的吸收，恐怕加重貧血狀況。
# Y$ a! g W# b, o' `$ O
0 `0 y: z5 @ i' d4 R1 utvb now,tvbnow,bttvb若要增加鐵質的吸收，只要將飯後的喝茶習慣改成新鮮果汁，果汁裡豐富的維生素C就能幫助鐵質的吸收。不過，維生素C一進到體內會變成草酸，因此，有長期攝取維生素C的族群，也要特別注意腎結石問題。高草酸食物不只茶和維生素C，還包括啤酒、草莓、葡萄、巧克力、菠菜、芹菜、芥菜、韭菜、杏仁、腰果等，都不應攝取過量。 |
發表於 2018-6-20 09:20 AM
| 
