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雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙公仔箱論壇" o% S8 h/ } ~: |5 H3 l7 B
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8 _6 F) w' r. n; x公仔箱論壇脆 粉 材 料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I4 ^% q7 r2 P! R
包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙
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5 ~* p0 u5 e( v3 E5 o p, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ; @+ ~7 R/ H8 K4 I- t+ X3 ~2 @7 U0 T
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb' y: i" e. o" B
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。5.39.217.76% W* K4 F# c& h1 c8 f- y
* w$ t! k* d4 z6 Z公仔箱論壇3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇: [4 L* ] U( P& M8 o6 k
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用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。 |
發表於 2008-8-26 01:24 PM
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發表於 2008-8-27 09:41 AM
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