[健康資訊] 腎結石原來都是這樣「吃」出來的...

腎結石原來都是這樣「吃」出來的...以後千萬別再吃這些東西了！ ... 9 N$ A7 p! a4 t* g1 b% t  E9 y9 F

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腎結石到底有多疼？小編一個朋友，有天發現原本帥帥的他變得非常憔悴，不是說好的要一直帥下去嗎。問他怎麼了，他說他前一天晚上被腎結石折磨得欲仙欲死，疼的他感覺像有一把刀在鑽他的肚子……不過最近發現，也有不怎麼疼的，但發現時腎已接近壞死。2 u, b* ^# [% [3 L" _! [5 o
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一、哪些人屬於腎結石易發人群？
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一般看到這種易發人群的總忍不住看看有沒有自己! F, X9 a2 [8 N

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腎結石是一種常見的泌尿係統疾病，指發生於腎盂、腎盞及腎孟與輸尿管連接部的結石，多見於30~60歲人群，且男性發病率高於女性。研究顯示，除了泌尿係統感染、梗阻、自身代謝性疾病及遺傳因素外，腎結石的發病與不合理飲食關係密切。
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1    為什麼人會患腎結石？臨床上，一般將腎結石分為四類：含鈣結石、感染性結石、尿酸結石和胱氨酸結石。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u& _3 [, d0 E5 }3 x
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其中，80%的腎結石為含鈣結石，主要成分為草酸鈣、磷酸鈣；感染性結石約佔10%，主要成分為磷酸鎂銨；尿酸結石約佔10%。

當人體從食物中攝取過多的結石成分，超出了機體的代謝能力，再加之在致病因素的作用下如感染、少尿、尿液酸鹼失衡，造成草酸鈣、磷酸鈣或尿酸過飽和，析出晶體或結晶增大，大大增加了形成腎結石的風險。tvb now,tvbnow,bttvb2 O& e; [4 y* P) N

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2    哪些人容易發生腎結石？有下列情況者容易罹患腎結石：& R7 c* o- U  j% }- `9 H
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既往患過腎結石者，5年內腎結石再發率高達50%。
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久臥病床的老人或老人骨折後，容易使血鈣增高，進一步造成尿鈣增多，形成腎結石。tvb now,tvbnow,bttvb+ \: F: M$ u/ i0 x/ l/ t
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多汗者，人體汗液蒸發過多，使尿液濃縮，容易形成結石，特別是夏季。

慢性代謝疾病，如高血壓、糖尿病、肥胖患者，罹患腎結石的風險較健康人群高。

疾病因素導致高血鈣或高尿鈣者，如甲狀旁腺功能亢進、痛風、骨折、癱瘓、溶骨性骨腫瘤等，可使尿鈣增高，容易形成腎結石。
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尿路梗阻者，因尿液鬱積、尿路感染，容易出現腎結石。% K3 K  \; Z) }; ?
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二、哪些食物會「催生」腎結石？

都不能吃，怎麼活？
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不是不能吃，要多樣式搭配/ a6 y* ]$ X% \* z% g) X; H  y
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1    高草酸食物體內草酸大量積存是導致草酸類結石的因素之一。含草酸較高的食物有菠菜、豆類、葡萄、可哥、茶葉、橘子、番茄、馬鈴薯、李子、竹筍等，人們普遍愛吃這些食物。 5.39.217.76, B" `1 P/ L" @" \4 F
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對策：除了平常少吃高草酸食物外，適當補充維生素B6片，有利於草酸的脫除。" Z: S8 T2 G7 O/ L9 ?. p
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2    高蛋白質食物經常過量攝入高蛋白質食物，會使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸增高，若不能及時把多餘的鈣、草酸、尿酸排出體外，會導致腎結石、輸尿管結石。tvb now,tvbnow,bttvb: z6 I& e3 R4 A3 g/ Z" D2 y
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PS：蛋白質的來源有兩大類：一是動物蛋白質，如各種奶類、魚肉、蝦、肝臟、蛋類、瘦的豬肉、牛肉；另一類是植物蛋白質，多種豆類及其製品（尤其黃豆）。
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對策：每日蛋白質攝入量宜為1～1.2（克／千克體重）。早餐或晚餐攝入的雞蛋和牛奶等，基本滿足了機體一天對蛋白質的需求量。 5 @, P* _6 p# U; K( n( E

適當降低動物性食物的攝入，對預防腎結石發生尤為重要。

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3    高糖食物    雖然糖是機體的重要養分，但高糖飲食可通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結石的風險，尤其是乳糖，能促進鈣吸收，導致草酸鈣在體內積存而形成腎結石。攝入糖越多，形成結石的風險越高。另外，攝入糖過量會導致肥胖，肥胖又會增加罹患腎結石的風險。

對策：儘量少食用或不食用純糖類食物，例如白糖、紅糖或經含有這些糖的飲料和甜點等，主食要做到粗細搭配。

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4    高脂肪食物    肉類尤其是肥肉含脂肪多。脂肪會減少腸道中可結合的鈣，增加草酸鹽的吸收。特別是在出汗多、喝水少、尿量少時，可能會加速腎結石的形成。
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對策：少吃肥肉，每日食用油控製在25克。夏天要多喝水。吃了油水多的食物時，也要多喝水，以促進排尿，稀釋尿液成分，不讓草酸鹽等成分「抱團結塊」，減少腎結石風險。( Z3 u" z+ `0 M, Q% ^% c% @  L

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5    高嘌呤食物動物內臟、海產品、濃肉湯、花生、豆角、菠菜等，均含有較多嘌呤成分。嘌呤進入體內新陳代謝後，其最終產物是尿酸。尿酸可促使尿液中草酸鹽沉澱。一次過多食用含嘌呤豐富的食物，會導致嘌呤代謝失常，草酸鹽在尿中沉積形成尿結石。$ }  J) Y1 ]) @+ b3 r" ?

對策：痛風患者及尿酸結石患者應少吃高嘌呤食品。5.39.217.76! y; n2 x) e7 E

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6    高鈉食物    當飲食中鈉含量高時，會增加尿液中鈣的排泄。若鈣與草酸、尿酸結合，會增加發生結石的機會。
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對策：每日鹽攝入量控製在6克以內。腎結石患者應避免高鹽食物，如火腿、香腸、鹹蛋、醬瓜、豆腐乳、沙茶醬等。

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三、哪些吃法會「製造」腎結石？
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沒事別亂「進補」

1    盲目限鈣限製鈣攝取並不能預防結石形成，因為鈣在腸道與草酸結合，形成不溶於水的草酸鈣，隨糞便排出，可降低尿液中草酸的排出量，減少結石形成的機會。公仔箱論壇/ z9 J9 [  {. o" H# K
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對策：每日鈣攝入量宜為1000~1200毫克。可以選擇一些鈣含量較高的食物，如奶類及乳製品、蝦皮、小魚乾等。5.39.217.766 V0 \* \: o; c4 T$ P9 x
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2    超量補充維生素C    攝入大劑量維生素C，可增加正常人尿草酸的排泄。長期服用過量維生素C補充劑，可能會導致草酸鈣結石。

對策：每日維生素C攝入量宜為100毫克，可從新鮮蔬果中獲得。若需要補充維生素等營養素，也要在專業醫生指導下進行，適當補充有助健康；過量或不合理補充，將適得其反。
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3    鎂攝入量不足缺乏鎂，會增加草酸鈣腎結石形成的風險；適當補充鎂，可降低草酸鈣腎結石形成的風險。

對策：多攝入紫菜、小米、玉米、冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇、楊桃、桂圓、核桃仁等鎂含量高的食物，以防結石形成。公仔箱論壇5 o. ~6 K/ j' L* H

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4    維生素A攝入不足因維生素A是維持尿道內膜健康所必要的物質，有助於阻礙結石復發。若缺乏維生素A，會增加罹患腎結石的風險。

對策：補充富含維生素A的食物。平時可適當進食胡胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝等含維生素A較多的食物。但是，補充維生素A不能過量，否則會出現中毒。服用補充劑前最好請教醫生。

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5    過多攝入維生素D 過多攝入維生素D，能產生過量維生素D3，促進腸內鈣吸收，引起高鈣尿的發生，增加了腎結石發生的風險。/ z6 ^* {8 S1 h* |% F, T; r
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對策：成年人每日維生素D攝入量宜為10～15毫微克。除了海魚外，膳食中含有大量維生素D的食物很少，人們不必擔心飲食會引起維生素D過量。需要注意的是，額外補充維生素D製劑容易引起過量。易罹患腎結石的人應該在醫生指導下進行補充。公仔箱論壇4 T) t: v# C4 F; @; ~; q
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PS：減肥或健身人士，要避免攝入蛋白質過量5.39.217.76: W4 [# X4 D' r8 _  L0 Q" O/ z
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研究發現，攝入蛋白質過量時，尿鈣排出量增加，從而加大罹患腎結石的危險性。所以日常要避免攝入蛋白質過量tvb now,tvbnow,bttvb" C7 h/ W; Z( ]
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再PS：預防腎結石發生，除了調整食譜，阻止食物「製造」腎結石外，還要注意以下幾點：
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改變單一的飲食方式，注意飲食搭配，進食適量。吃晚餐不要太晚，也不要太飽。5 ?4 B, R: |! Q1 {- p- V

保證每日至少攝入2500毫升水，晚間也要飲一定量的水，有利於防止腎結石的形成。# r& U# q+ ~' C; Q
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改變不良的生活方式，保持有規律的生活。不要憋尿，遠離菸酒。
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治療相關疾病。公仔箱論壇7 N1 M" s+ M6 n3 q! |6 x9 d0 p

保持良好心情，積極參加有氧運動，讓機體充滿活力。

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soforlee

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