材 料 tvb now,tvbnow,bttvb% O9 H0 |, b% D* ]) [
沙 樂 美 腸 適 量 、 蘋 果 3 個 、 西 芹 2 瓣 ；
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2 ]! }' V3 [5 ]6 y6 t, vtvb now,tvbnow,bttvb汁 料
7 R# y" F* a* L% q+ n+ u公仔箱論壇合 桃 油 1 湯 匙 、 檸 檬 1/3 個 （ 榨 汁 ） 、 新 鮮 芫 荽 碎 1 湯 匙 、 蛋 黃 醬 3 湯 匙 、 芥 辣 2 茶 匙 、 鹽 / 黑 椒 碎 各 少 許 、 蜜 糖 適 量
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% a7 S# [) L0 H# \做 法
H$ c# |. @+ q; u3 X7 d1. 西 芹 去 筋 切 幼 條 ， 加 合 桃 油 及 檸 檬 汁 攪 勻 。 蘋 果 去 心 ， 將 肉 切 成 薄 片 ， 之 後 加 入 西 芹 條 撈 勻 。 公仔箱論壇2 \! S! g9 `, W0 P: ?0 o
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2. 將 蛋 黃 醬 、 芥 辣 、 黑 椒 碎 、 鹽 、 新 鮮 芫 荽 碎 及 蜜 糖 撈 勻 後 ， 倒 入 （ 1 ） 攪 勻 後 上 碟 。
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3. 在 沙 律 面 放 沙 樂 美 腸 便 成 。
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& l5 G; V& [- x) N0 n! r# n2 b+ \貼 士
% D7 r7 ^$ G/ G4 N' \公仔箱論壇西 芹 必 須 去 筋 ， 否 則 食 落 有 渣 。公仔箱論壇 m! q- D E; m/ g3 i3 f, M
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發表於 2008-8-25 01:22 PM
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