預備： 公仔箱論壇, p/ S9 {5 e; R3 V
1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 + n, I, z" h; |# v: y0 p
2.麵粉、栗粉篩好
2 x5 G; i9 o; f( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱焗爐180度 5.39.217.76' M- n# F7 i# k3 H2 }
6 V2 {# R- v3 U/ J( I( n: T. y材料：
' f2 u' p! [; L' ]) J; A. q" r1 H公仔箱論壇牛奶 90毫升 tvb now,tvbnow,bttvb; H9 ^# @; j( _' t
鮮忌簾 30毫升
2 Y' J* J8 J6 m! Y& n7 Y5.39.217.76杏仁酒 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J- D( ~1 ^: P% d
糖 56g 3 `4 ]1 e+ t6 a# A9 A
麵粉 15g
( p7 Y" R8 L0 }( S/ \( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15g
8 p4 C. m: Q3 q& [) C0 m蛋黄 3隻
% A' b8 v/ i4 E; b公仔箱論壇蛋白 3隻 ' Y) q7 T( z: o; l; g# V' R+ f
雲呢拿香油 數滴
- y/ Q% o+ H# T糖粉 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 s& D4 ]: v% e$ B0 u) ]
^9 j. _4 P% L9 Y& v' ?tvb now,tvbnow,bttvb焗杯塗料：
3 g7 @& N F4 A& t* W" `1 U8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 10毫升
4 }; V+ E) b! J糖 10g 5.39.217.76* D n9 K4 [6 Y# R
1 [- d$ H7 V6 ~$ D公仔箱論壇做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 C. i. u4 d8 T5 R$ T4 t* W
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 tvb now,tvbnow,bttvb$ l/ @% R9 M g
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
7 [8 e' h& `3 f" H3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
, K, o8 ]4 H1 h+ \0 I1 ~5.39.217.764.輕輕拌入己篩粉類
' `5 D4 @# b/ K8 V. ~+ _, d' A5.39.217.765.麵糊注入焗杯內八分滿
8 S# O: X; B& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
S! u( ~+ h- V2 Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 `" s) @1 C* I/ S* s3 R3 q2 Z
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1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N! J1 W$ w5 d2 m& G
2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5.39.217.76& W7 c5 Q& \& c2 f- B' ]
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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