預備：
9 s0 t$ q5 f) o. \$ v! Vtvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 - S$ ~. u, q- F5 j
2.麵粉、栗粉篩好
& t( r- w( H, m9 x* A/ @3.預熱焗爐180度
0 ` A# d: K& C. S- B4 e" btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) ]. ^4 c7 v( U% P
材料：
J' S* E$ f6 a& T9 x1 {; S0 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛奶 90毫升 公仔箱論壇+ c' A6 T' t6 J" x1 _) D8 d }
鮮忌簾 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb/ H) m5 }3 [" U3 ]1 n ?
杏仁酒 30毫升 ; X; l0 Q9 l+ K2 g" @1 ~4 @
糖 56g
' b2 f: @. d6 i5 u: W" e3 u, |麵粉 15g
. X1 `9 V4 u1 M9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15g tvb now,tvbnow,bttvb' }: F9 d8 [) H5 Y( H# a, r( Z1 P
蛋黄 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J, J0 \7 ]0 b
蛋白 3隻 tvb now,tvbnow,bttvb( @# g7 S! V$ ^. ~: H
雲呢拿香油 數滴 & T6 o. |# r$ a! c4 F) j2 \7 m$ d
糖粉 適量
1 {3 r. z! \9 v- m p+ ^/ ~; B+ P公仔箱論壇
3 S, s T) `. V7 U2 j焗杯塗料：
7 p2 F: d9 J3 x. G% \. K* P8 i3 qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 10毫升
" Q ?& g* P6 |* ^& g7 Q5.39.217.76糖 10g
) X2 i# x8 ]4 ?6 l2 i J2 Z8 A4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 y8 A7 y+ U8 x' K O* i) V做法：
4 t" A/ I: w' D6 T, b' Q' T1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 5.39.217.76* ]# A2 p( Y7 K" H! J$ v
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒 ) R+ a% ~! z" d8 l9 I
3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中
1 j! {) Z8 R' c: q1 B3 e2 Q/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.輕輕拌入己篩粉類
" u. F6 b" Y$ N9 a3 u公仔箱論壇5.麵糊注入焗杯內八分滿
9 A) c: t/ t) b, }8 K/ U5.39.217.766.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]9 n8 \% j2 o2 F: F) x
5.39.217.766 J: p* g' t& l4 J4 V/ l% z% V2 D+ a
. {. a) |- X) P5.39.217.76注意 tvb now,tvbnow,bttvb R0 N K: D, h8 I& G
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
" C$ }- i! j' J8 [2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 }$ m) @/ \$ T" r: ]
6 D( l' ~* Q. s+ B: D: L/ A* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u% q5 K8 s5 C3 \8 s& k8 e. u" l% C
. I! {. ~- K( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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