預備：
$ {# l! r7 B' I3 F7 ^/ E- h1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D3 }( v' K2 `7 W4 {" d
2.麵粉、栗粉篩好
7 {0 w" V3 @4 S3.預熱焗爐180度
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9 g4 e+ G Z6 n, I: k" S. c* ctvb now,tvbnow,bttvb材料： 5.39.217.76% { }" E8 j4 P/ ^& _
牛奶 90毫升 公仔箱論壇! n& p' ^; e, E3 d. b! x
鮮忌簾 30毫升 公仔箱論壇* v/ z1 O' F/ _+ d% T
杏仁酒 30毫升
7 O4 U. G1 O! \, X, r' ^3 k p糖 56g
0 ^$ ` ~6 C# N% t麵粉 15g 公仔箱論壇3 X( f4 R5 d3 w- {$ ~8 {# i
粟粉 15g
9 q8 O9 G3 L1 T+ _蛋黄 3隻 ! q" l( e" E9 X
蛋白 3隻
9 J% T5 _" {5 B' \% X: L7 `公仔箱論壇雲呢拿香油 數滴
2 Y( _' \1 q. I) u# G- ]: @8 O& ^/ D公仔箱論壇糖粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 F, U% z u7 C1 b# R( [+ A0 S: R: ~2 R
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焗杯塗料： 9 U2 O% A; `, A& [) m
橄欖油 10毫升
/ T( Q7 t3 S2 c( `! w- H公仔箱論壇糖 10g
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做法：
- h9 g! h* Y) V" ]# }# S$ i0 A1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑 公仔箱論壇2 H' s, h i) n7 B% j, s3 x# O
2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
4 ~+ e% l+ _- R' w- xtvb now,tvbnow,bttvb3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; ?# G! j% p
4.輕輕拌入己篩粉類 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C8 O5 y. H$ A) w& p
5.麵糊注入焗杯內八分滿 0 u2 l$ k3 h) C* _. n
6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食 tvb now,tvbnow,bttvb! x+ E; z! w7 `1 j% v/ ~+ x
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注意 - f. t" s" b1 v0 P7 e
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
2 z8 Z" S6 K9 P) Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。5.39.217.76% @7 v4 R( t0 l; i* _
8 J6 B& r! C+ P; ]- [5.39.217.76
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9 l! ]# Q( G% B" J[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 09:52 PM
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