材料：
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。5.39.217.760 M; c5 y5 R6 b- P$ n
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6 }3 K, A8 f- C5 f5 Y: Z0 [ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb2 @1 v. d' K" q ^- [1 {
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做法：
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。7 M5 y. D4 e; M+ W* s; _3 B: {
" o9 h- \8 O! l) Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E% x- `" e6 h# I8 O
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4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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