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[西式食譜] 吉列蝦卷藏翡翠

材料:- H1 \0 |6 s$ z8 q+ i! V2 ?
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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' t+ T& n4 d; L: h. p8 x5 ]5 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r0 t1 o9 l, a7 y; e調味:公仔箱論壇* r7 g) t( V/ P7 L: n' p  Z, [

8 c" B9 k( ^: t; T9 r鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( k9 M% T# r

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1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。
/ P8 S4 P5 w: F% y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r* k! r8 A4 G9 V' R
2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。, f  t2 s; H1 W! h/ L6 }

5 W, ]6 i+ y) ^- m1 S3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。5 O$ L8 k. v$ U: D" j

& V9 A( m- V  F$ [5 B4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。
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