材料：( ^( g; P: u1 X
3 e5 j: W2 z& U; j蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。5.39.217.764 M8 x: d0 `: P: B
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% K. F: `9 K/ \5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; L& q% ^' z' G# n" K6 T
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k# f" m# A Z" Y, K- x
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。8 i( ^% D& n8 v" L$ H
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做法：
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, H8 D2 f5 Q; `* H* V1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。4 W- s% ]' ^( S9 j. y! l
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J/ o! d+ M' R% S4 W
+ i# i* O( e1 ~+ n4 B* d2 r' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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