材料：: T3 s$ O" x( w
材料：吉利丁4片、草莓4顆、鮮奶600㏄8 W3 z! x2 O% v$ [8 {. r* C
調味料：5.39.217.76( V$ A7 n9 \9 f! C
蜂蜜2大匙
3 K/ E' m. Y8 F* h! u* ^+ r做法： 5 N3 F$ y! K; w1 l
吉利丁4片泡水約5分鐘至全部軟化後瀝乾備用。
! c. Q5 Z* }& u, F6 d% p" _鮮奶加熱到煮滾，再把吉利丁放入，很快就溶化。
% i) n; {. S5 X* F; E分別放入小容器，待冷再放入冰箱，4小時後即可食用。
3 u" V( k) r/ i新鮮草莓裝飾，淋上蜂蜜。 5 _( _3 Y- B ?% N O# M9 `. y E
公仔箱論壇8 ?7 ^* `: |: W9 u: h
祕訣 ：
2 w+ t) G7 S% Q/ K( utvb now,tvbnow,bttvb1.如果想要QQ的，吉利丁可以用上8片，就有果凍般的口感。tvb now,tvbnow,bttvb- |) ~' h& t* _" N+ t4 N- y7 J5 \' g1 c
2.刀子先預熱，再切冰奶酪，邊緣可以切得非常平整 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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