春季來臨,氣溫逐漸暖和,開業中醫師田宜民表示,中醫認為春氣與肝相通、肝在五行中屬木,因此春天適合養肝,建議可多吃深綠色、紅色食材,如綠色波菜、枸杞、紅棗等。
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田宜民醫師表示,中醫所說的肝與西醫的消化器官肝臟並不太相同,中醫說「肝主疏洩」,是指肝的疏通宣洩功能不佳,全身的氣會阻塞,人就有全身不舒暢、疲倦感等,甚至影響消化系統,類似西醫說的新陳代謝、自律神經,如果肝的疏洩功能旺盛,人就易生氣動怒、口乾頭痛,也就是肝火大、火氣大;而「肝藏血」是指肝有儲存血液功能,肝血不足則會產生失眠、心悸、頭暈等症狀;「肝藏魂」、「肝開竅於目」皆與肝血有關,如果肝血虛、不足,容易有做惡夢、睡眠品質差、或眼睛乾澀不適等症狀。 ; Y1 R) C( ]6 Z8 z. j; U! W; A
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* c+ u4 Y, D0 Q- i: |公仔箱論壇【這樣做】多吃紅綠食材5.39.217.76# D E/ t+ x e5 L7 c+ @* {9 n
由於五行中肝屬木、脾胃(即腸胃)屬土,而中醫認為木剋土,如果肝氣太旺會影響脾胃,因此春天養肝除可多吃深綠色食材如菠菜、花椰菜等,或紅色食材如枸杞、紅棗、紅豆等外,也要吃對脾胃有益的甘溫食材,像春筍、香菇、金針菇、芹菜、白木耳或是山藥、雞肉、牛肉等。
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調整作息護肝
" X" p% [) `( w; R; s) H( C中醫認為,晚上11:00~凌晨3:00這段時間,是人的膽經與肝經運行時間,此時熟睡有助肝膽經的新陳代謝,因此建議晚上11:00前就寢,如果是容易失眠的人,則晚上應儘量放鬆,以免睡眠品質不好。
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) L/ x: P: P0 T5 K4 {) A' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。保持心情愉悅
! g6 Y7 [. U0 t! U& ?公仔箱論壇田宜民中醫師認為「怒則傷肝」,如果讓自己的心情起伏過大或煩惱過多,肝氣就容易阻塞,因此應時常保持心情愉快,多到戶外走走釋放壓力,才會使肝氣暢通不鬱結。
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! } M3 L9 ?5 d9 F4 y. ^' gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 K/ D% @4 R% F4 ~- A; h& h
喝茶飲助養肝
: _$ \" ^. \0 C9 x: U0 g此外,田宜民中醫師也提供2道茶飲,每天1~2杯可幫助春天養肝。
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玫瑰參茶
4 u& b: Y8 N. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:玫瑰5g、黨參5g、去籽紅棗3顆4 M& k6 s$ e, R6 m1 t' s/ w
做法:將材料加600c.c.的水煮沸去渣飲用。
4 D) s3 ~+ U! N1 r2 T' ?功效:玫瑰舒肝理氣、黨參健脾補氣、紅棗補血健脾胃。 tvb now,tvbnow,bttvb# T6 D0 e4 p5 c8 J5 N# X
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. F: S/ D1 q! g+ I公仔箱論壇柴胡洋參茶
! F9 f/ n3 u9 r$ s. n材料:柴胡5g、西洋參5g、麥門冬5g$ a8 w8 Z$ h& G5 k/ n& w
做法:將材料加600c.c.的水煮沸去渣飲用。
3 c! A- t2 i) V* d8 G% R公仔箱論壇功效:柴胡疏肝解鬱、西洋參健脾補氣、麥門冬止渴潤肺又抗疲勞。
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& y: G+ Y9 X* X7 s$ j# ^公仔箱論壇* E* b+ u0 _: J. H& [2 O
【醫師說】
* e1 L7 l4 g) n4 a開業中醫師 田宜民
3 E9 d2 W' t1 f8 w0 i. n. ~. g提醒感冒者不宜飲用柴胡洋參茶,因內含西洋參有補氣功能,容易加重發炎反應,使感冒恢復較慢。 公仔箱論壇: s n! C2 k4 F" Q# `
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其實...只要作息正常、保持心情愉悅並適度的運動,只要養肝得宜便可提升免疫力、預防病痛。 |