准备姜蓉，蒜蓉，葱花。。6 p- c2 d9 I. L$ U
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火鸡绞肉加上料酒，胡椒粉，盐和麻油还有一点芡粉拌好。。5.39.217.769 k9 Q% _1 p& R5 Y5 I
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: C6 q: K9 V' M" x. W! k公仔箱論壇豆瓣酱剁碎。。
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2 F" @3 V2 M' L; p4 G公仔箱論壇先把火鸡肉炒散。。这个时候我把茄子放到微波炉转两分钟。。
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然后加入姜蓉，蒜蓉，一点葱，和豆酱炒香。。然后撒上一大匙的辣椒面公仔箱論壇" ^* b0 f4 ]2 S# }1 s) }0 j9 W
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, ~% H5 O+ E$ [tvb now,tvbnow,bttvb然后倒入茄子，翻炒一下，倒入两杯的chicken broth
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我用的是这个牌子。。公仔箱論壇2 k5 @( Z8 _# t/ ~) I! q
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加盖焖煮差不多15分钟。。然后倒入一点点的酱油，糖调味。。收汁收得差不多的时候可以勾薄薄的芡，我其实不是很喜欢勾芡。。今天就没有。。。公仔箱論壇1 j! M4 c {( {0 _; e& F
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烧好了。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o: J6 H- n9 O/ n" x5 `
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發表於 2008-8-23 10:25 PM
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