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[藥膳] 藥膳:黑髮潤膚 海帶燉雞

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  淨雞1只(約重1500克),水發海帶400克,料酒、精鹽、味精、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、花生油各適量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r, f' b. y  T+ Y+ o; P
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$ D* i& Z) O# d) M) F" B  制法
, d  @( Z5 k7 q6 M' R1 R1 N1 F  (1)將雞宰殺,去毛,去內臟,剁成塊;將海帶洗淨,切成菱形塊。5.39.217.76. E, ], k& H" p! e0 E
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  (2)鍋內放入清水,將雞塊下入鍋內,上火燒沸後撇去浮沫,加入花生油、蔥花、薑片、花椒、胡椒粉、料酒、海帶塊,燉燒至雞肉熟爛時,加入精鹽、味精,燒至雞肉入味,即出鍋裝湯盆。
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7 d' C6 y% r0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  雞肉熟爛,海帶滑潤,味鹹香。5.39.217.76% ?, o% s' O  X2 y3 q) O2 V/ W  y

! g/ o  |% _" j/ a! G8 X/ F: t7 Ctvb now,tvbnow,bttvb  功效TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 X- J4 i1 t3 ]! H

' p6 K* o; B  a/ E  雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素Bl、維生素B2等,具有溫中益氣、補虛、強筋骨的作用。因其含有豐富的維生素,故有潤肌澤膚的作用。海帶含有豐富的碘,有軟骨散結、烏髮的作用。
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  雞與海帶相燉,具有補虛、益氣、軟堅散結、潤膚烏髮的作用。亦可治療淋巴結核、甲狀腺彌漫性腫大。所以,此菜是潤皮、烏髮的健美食品。
謝謝你的提供,更想間是不是煲海帶綠豆糖水那種海帶呢?謝謝^:)^
多謝你的提供如此容易可燉的美味養顏雞湯  !!   :-*
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