有苦味的南瓜不要吃! 醫生:恐引起掉髮TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x- Y5 p" \( P
% }3 K. `$ j/ H- H' J! [6 T T* i; A法國皮膚科醫生今警告,南瓜帶有苦味可能是因為內含一種有毒的化合物,吃下肚後恐引起食物中毒,甚至出現掉髮現象。tvb now,tvbnow,bttvb" R$ W, [6 c% N$ F- P6 z9 R1 r
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據《法新社》報導,法國皮膚科醫生艾素利(Philippe Assouly)在科學雜誌中提出了兩個因吃下有苦味的南瓜導致掉髮的個案,毛髮掉落與植物毒性之間的關連過去並不為人所知。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" Y7 }+ Q0 X* K) g" P5 a
P, F+ a# L- n# y% S葫蘆科植物可能含有葫蘆素,這是一種有毒的化合物,會產生苦味。常見的植物包括南瓜、葫蘆和美洲南瓜。
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, o' X: y P: m C1 a第一個案例中,一名法國婦女吃下一道苦澀的南瓜湯後,沒多久就開始噁心、嘔吐和腹瀉,症狀大約持續一天。一週後,這名婦女頭皮和恥骨上的毛髮開始掉落。tvb now,tvbnow,bttvb# U+ b5 A V! ?/ |; g5 `- x" b
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艾素利在《美國醫學會皮膚學期刊》中提到,婦女是和家人一起吃了那頓飯,但家人喝的南瓜湯較少,因此雖然有食物中毒症狀,但並未開始掉髮。公仔箱論壇; \7 }7 X; G) q% z
! ]7 R: Q- a9 ^; J' v+ T第二個案例也是一名女性,她在吃了含有南瓜的一頓飯後,出現嚴重嘔吐的食物中毒症狀,而其他用餐者則因為吃到南瓜的苦味,所以沒有繼續吃。大約三週後,該名患者的頭皮、腋下和恥骨處都出現嚴重脫毛。
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. s: ?2 M y$ ` `/ R" j6 b8 M% ftvb now,tvbnow,bttvb醫生指出,三年前有一名德國人在吃下西葫蘆燉菜後死於葫蘆素中毒。但他所提到的這兩個案例,是首個葫蘆科中毒引起的已知掉髮案例。醫生強調,這種苦澀的味道應該成為一種警告,也要注意不要讓小孩吃下。 |