你今天喝牛奶了嗎？牛奶不僅營養價值高，更是「混搭料理」的好幫手，舉凡咖啡、巧克力或水果，只要加一點牛奶調和，就能讓食物味道變得更溫潤順口。不過，坊間流傳牛奶加上巧克力是造成人體尿路結石的主要元兇，真的是這樣嗎？專家認為，相較於牛奶巧克力，「水喝太少」的習慣，才更值得注意！
; [7 j4 t! Y. ?5 P/ \ m2 @5 q公仔箱論壇9 R7 O( n# D: F( M
牛奶補鈣、巧克力護心！兩者混搭錯了嗎？公仔箱論壇- E p+ I+ j7 E: L" r1 t/ `. \
" m' L( Y5 Y; s4 E. x! H& S4 S牛奶含有豐富的鈣質，國人每日飲食指南建議每天喝2杯牛奶，有助預防骨質疏鬆。深受大小朋友喜愛的巧克力，不僅味道香濃，近年研究更發現其豐富且複雜的成分，分別具有保護心血管健康、幫助減重、預防糖尿病、防曬保養、增強記憶力等效果。
% {/ h$ w2 w: I2 a$ g: z; @* z& U4 U5.39.217.76
( T8 A( u1 a$ b# Htvb now,tvbnow,bttvb然而，坊間流傳牛奶混搭巧克力，雖然可以讓牛奶變得更好喝，卻會讓牛奶中的鈣質與巧克力中的草酸產生化學反應，形成「草酸鈣」，長期飲用容易誘發尿路結石。難道大家過去都喝錯了嗎？
1 r' Z; K) |* C$ p0 m公仔箱論壇
9 N% w3 C/ ]$ t, \& m國人尿結石類型 以草酸鈣結石最常見tvb now,tvbnow,bttvb9 h2 `6 u+ z; D/ N9 Q
5.39.217.76' [- C+ B; ?: W8 W7 s
林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海在《放大檢視對食物的新觀念》一書中提到，根據他個人的臨床經驗，還沒有出現因喝巧克力牛奶引發尿路結石的案例。
( J2 ?1 q4 K' I+ |3 t5.39.217.76% w0 D. z9 l2 J7 g# l* Q1 M( z k
尿路結石是現代人常見的疾病之一，好發於30至50歲之間，男女比例約3：1。一般來說，尿結石大致可分為4種，在台灣以草酸鈣結石最常見，比例約佔80％；其次是磷酸鈣結石、約佔10％至15％；另有比例各佔5％至10％尿酸結石和胱胺酸結石。
3 L+ \7 t2 {( ^ L+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _! W! h- T' Y! ~
比起巧克力牛奶，「少喝水」更容易尿結石！5.39.217.76! H1 Q! M+ Y1 u
5.39.217.76" K. A- S6 N, H8 z6 G4 z8 k1 Z2 \
雖然國人尿路結石的類型多屬草酸鈣結石，但顏宗海醫師表示，真正造成國人尿路結石的主要原因，還是在於水分攝取不足、憋尿和不良的飲食習慣。舉例來說，很多人不喜歡喝索然無味的白開水，水喝得太少，排尿量自然跟著減少，尿液濃度增加，相對也會增加結石形成的機率。
) x0 b6 m2 V1 g2 D. s. `; F3 p公仔箱論壇
" E2 S( U' F8 @, W- u9 Z3 r& ~& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顏宗海醫師指出，其實尿結石並不可怕，民眾也不必因為喝了1、2杯巧克力牛奶而過度恐慌，只要養成多喝水的習慣，每天攝取至少2000c.c.左右的水分、不憋尿，就能讓自己遠離尿結石的病症。
1 _! b9 l' O1 r2 ?. u( { N公仔箱論壇
& k/ T! n6 R6 o9 I1 p' t(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-26 01:28 PM
| 
