你今天喝牛奶了嗎?牛奶不僅營養價值高,更是「混搭料理」的好幫手,舉凡咖啡、巧克力或水果,只要加一點牛奶調和,就能讓食物味道變得更溫潤順口。不過,坊間流傳牛奶加上巧克力是造成人體尿路結石的主要元兇,真的是這樣嗎?專家認為,相較於牛奶巧克力,「水喝太少」的習慣,才更值得注意!
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1 H* a0 W. c6 X9 h5 c# |/ V# y1 ~3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶補鈣、巧克力護心!兩者混搭錯了嗎?
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T0 I* N f( u2 c4 b {/ c- ]tvb now,tvbnow,bttvb牛奶含有豐富的鈣質,國人每日飲食指南建議每天喝2杯牛奶,有助預防骨質疏鬆。深受大小朋友喜愛的巧克力,不僅味道香濃,近年研究更發現其豐富且複雜的成分,分別具有保護心血管健康、幫助減重、預防糖尿病、防曬保養、增強記憶力等效果。
2 r6 q, U* q8 g$ K" b' z1 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v3 k" c2 d! P! M! f! j# V8 n
然而,坊間流傳牛奶混搭巧克力,雖然可以讓牛奶變得更好喝,卻會讓牛奶中的鈣質與巧克力中的草酸產生化學反應,形成「草酸鈣」,長期飲用容易誘發尿路結石。難道大家過去都喝錯了嗎?# v1 }/ P1 H( m9 G" x! f: x, P' l) p
" b) c2 ^) U3 t國人尿結石類型 以草酸鈣結石最常見TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F" L2 p4 S( `3 x" v5 }4 a
* _; m& ]4 U9 H1 y) Z3 T( g林口長庚醫院腎臟科主治醫師顏宗海在《放大檢視對食物的新觀念》一書中提到,根據他個人的臨床經驗,還沒有出現因喝巧克力牛奶引發尿路結石的案例。
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$ S+ ]6 n7 b- t2 Z& [3 P9 n7 [# ~tvb now,tvbnow,bttvb尿路結石是現代人常見的疾病之一,好發於30至50歲之間,男女比例約3:1。一般來說,尿結石大致可分為4種,在台灣以草酸鈣結石最常見,比例約佔80%;其次是磷酸鈣結石、約佔10%至15%;另有比例各佔5%至10%尿酸結石和胱胺酸結石。
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0 q- F, y. n H) F3 `: I/ d9 Itvb now,tvbnow,bttvb比起巧克力牛奶,「少喝水」更容易尿結石!tvb now,tvbnow,bttvb0 v) L. B5 ?1 z0 V% R- z0 I
0 D) C" h( K7 w" F& i( s+ T5.39.217.76雖然國人尿路結石的類型多屬草酸鈣結石,但顏宗海醫師表示,真正造成國人尿路結石的主要原因,還是在於水分攝取不足、憋尿和不良的飲食習慣。舉例來說,很多人不喜歡喝索然無味的白開水,水喝得太少,排尿量自然跟著減少,尿液濃度增加,相對也會增加結石形成的機率。公仔箱論壇& |3 M: {7 |* I$ B/ C3 h
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顏宗海醫師指出,其實尿結石並不可怕,民眾也不必因為喝了1、2杯巧克力牛奶而過度恐慌,只要養成多喝水的習慣,每天攝取至少2000c.c.左右的水分、不憋尿,就能讓自己遠離尿結石的病症。tvb now,tvbnow,bttvb: D; K) f2 m* y5 U' j
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