先看看材料：# Z# ~1 x( w- i
( Y2 |1 Z+ Q! G& U* a3 \/ Ctvb now,tvbnow,bttvb虾、鱼丸、绞肉（料酒、盐、胡椒粉和太白粉腌好）大白菜、鸡蛋，还要一碗鸡汤和一点芡粉打芡用的。
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也可以用青江菜、油菜、鱿鱼、吊片、鸡肉、猪肉、鱼片各式各样的材料，我是家里有什么就吃什么的人。所以就以上的材料了。tvb now,tvbnow,bttvb1 g! l. k& i) ^5 y
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河粉，袋子先切个小口，如微波炉一分钟，软了之后，切成大约半寸阔的长条，要用手瓣开。。然后凉水冲一下。5.39.217.76- w6 \$ u* O0 h J5 a6 e
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鸡蛋打散，芡粉加水兑上
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锅里下点油，倒入河粉炒，然后倒入老抽（黑酱油）炒成如图，然后盛起。
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1 B+ N! G% e( q3 X5 n5.39.217.76锅里再倒点油，下蒜蓉，爆香之后倒入绞肉炒散，加入鱼丸片、虾翻炒公仔箱論壇% Z3 F# d, E* _
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然后倒入鸡汤，煮滚之后，下盐和胡椒粉调味，然后倒入芡汁快速翻炒的时候慢慢倒入鸡蛋，成蛋花状。。
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然后加入蔬菜，翻一下，最后加入河粉拌一拌就可以了。。公仔箱論壇* |+ {' K0 @& q% x+ z! O5 ^
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切一根朝天椒，倒入酱油和醋，是沾酱
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3 i1 s5 B8 N' _, ?& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来一口如何？
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發表於 2008-8-22 08:40 PM
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