材料：
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0 |4 ^# T' u% e* @$ X" L4 W5.39.217.76猪肉大约两百克
4 Y+ \- U* ~1 _9 P5.39.217.76小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只tvb now,tvbnow,bttvb, [' ` [% s0 U0 r/ v1 z
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
( Z5 E' G! w: M0 m调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
2 J( P9 R$ I B8 [6 E6 }' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒、胡椒粉、盐适量4 \3 U, b0 M8 S9 C9 T: n
: f x+ Z( D7 H做法：
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1 ?$ X: E. J9 G1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
! W* Q' e# @( ^$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块公仔箱論壇7 c1 I8 V5 J. h& l, `: }* G& u& ^& s
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌5.39.217.760 i$ h6 x4 i9 l7 c" |
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
- O9 x' Y( O/ E& ~7 T5.39.217.765.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。1 \5 t5 P* G$ o9 X
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
0 _3 _0 @* @4 l9 k) m7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
- _' e+ S& Y2 W' N' u( F5.39.217.768.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。& I5 P& X2 K% ]
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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