材料：
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猪肉大约两百克公仔箱論壇- w* f/ w8 k4 @- J
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
5 @' f5 f O2 q% Y公仔箱論壇鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
* i: r8 d+ E0 Q; L, L6 `5.39.217.76调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).2 d) B; e% }2 [0 J
料酒、胡椒粉、盐适量公仔箱論壇: Q( Z0 t5 g1 w3 x: ]/ V, G
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做法：) x+ A# _/ U; o" V1 ~
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。tvb now,tvbnow,bttvb, a. b, O5 V1 i, f8 l" O: _) b
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块8 _" }; j; S \) k8 a/ l
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb* G. P- A7 n' O+ c k# V
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
( `, g- T# K; ]& d# ]1 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。; }5 i* }% ~4 C: y2 ~. v
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
) I+ v, Z, L! w/ O1 |公仔箱論壇7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
5 p4 N/ H, C8 r: k9 s+ c4 I8 t$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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2 P, z/ ]1 b) G% @ j1 n* y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇. Z/ P1 X) x! f- l5 H, n
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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