材料：: {" |! [+ C! M Y' Y; o2 `( k9 c
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猪肉大约两百克
( _7 C2 G* x( e! `' ~: E% d0 {小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L8 _* ^8 N' Y7 w: ]2 C
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
1 c) N9 L$ Q$ r- Itvb now,tvbnow,bttvb调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).tvb now,tvbnow,bttvb8 D# O' k" U) L. o* z7 ^& X6 }5 C% o
料酒、胡椒粉、盐适量
) t$ U1 i3 Y; I% @1 v% j8 L; a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 m# [5 q5 Z4 A4 Y
做法：公仔箱論壇3 b: }. x1 G5 V6 I2 j9 P- M
: R0 K" b. {3 w |/ R9 l* E* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。公仔箱論壇3 y p" e ^. l' l
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
$ \6 d, I$ ~, ?& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
! X2 o* C0 q% g8 T; ]+ m/ n2 z2 q4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。* F+ P) T; e4 Q1 n; j! L
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。5.39.217.76; D4 F( l& |+ Q4 K8 a; G
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。. l) A+ q" R( W1 M5 {
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ [# R. q. U& F) H
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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