材料：
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猪肉大约两百克
% c* S8 J9 `7 i, a; l. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
* S; c4 I" ^% r鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
3 O" \" j+ Y/ a1 g* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
0 B( l; S$ V6 P3 B" x! v5 y料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A, D, a4 H& |
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。公仔箱論壇! t; v9 R6 v- B3 \# w
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
/ e8 O2 ^ N! [1 s4 ]! G v2 ~5.39.217.763.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌tvb now,tvbnow,bttvb) x9 G5 a u" C; V+ ]
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
; k# V7 `- @: \" Dtvb now,tvbnow,bttvb5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
" b/ {( _# O, P! M8 Xtvb now,tvbnow,bttvb6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
! B9 H- R+ a4 }. ]3 b5.39.217.767.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 公仔箱論壇! L( b7 w; E ]
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。8 A u; U9 U7 J K; |+ n$ _
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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