材料：
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) \' T! V$ n7 u, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猪肉大约两百克
( `) b# y5 n( o8 A# z& {公仔箱論壇小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇5 R: N0 C+ G" p' a! C
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
" R' R* v& w) Y& Q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).tvb now,tvbnow,bttvb5 q( [/ _: q3 \' ]. { o+ v" w, n0 r
料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：
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1 l+ _. _, c) m) ^. a1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。; P2 K0 J, g' c
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
# D2 t# i1 j! @% L# h/ e9 ^, {3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
4 F! J7 x: h( }* o5 ]# _% U公仔箱論壇4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。7 {5 J! V' k) A4 d
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
# q1 L; z, B( E- W2 X' D6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
9 m1 A& w+ A5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
. ?, b' J# E' m8 ztvb now,tvbnow,bttvb8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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7 r! c/ i& K9 m1 G% \1 G5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb: l' ]. j; q7 N4 n o/ e/ \
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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