材料：
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猪肉大约两百克
% S/ P# y0 f! q8 v2 H) d9 k8 S% v" n. H5.39.217.76小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇1 o2 ~- s$ D5 {6 P0 D y5 U, K
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点5.39.217.763 {) n3 n' z3 n* r
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
* ?. z" C8 _/ Htvb now,tvbnow,bttvb料酒、胡椒粉、盐适量公仔箱論壇; C* x5 L, x2 o- D8 C; E: Z" B( {
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做法：
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, r7 A9 q; a2 B# S$ v% w5.39.217.761.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。. b; T' R( w% H1 N5 ^
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
( l r- D9 u7 Q( i4 z( i3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S: o2 r7 z) ]( B& |" B
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。公仔箱論壇4 x& }; `* o8 e+ j# A$ g
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。公仔箱論壇* h5 k1 |- R( n% u9 ]; d
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
0 h: P6 Y. G$ x; Q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ - { X' o" {+ {8 ^. E% v
8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。. u3 J7 Y2 {& P# N. S3 T& v$ _+ K
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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