Ani：“当我开始生吃的时候，体重至少减轻了20斤，而且浑身是劲儿！”
6 y |) X% |( t; f% K
6 D. H7 a1 f' a6 L. a+ etvb now,tvbnow,bttvb Ani本来都不怎么了解“生吃”，只要能吃得健康一些她就满足了，直到有一天她吃了一份番茄西葫意面，那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
9 a- n x, X# q t4 P( B6 J1 F% h) x1 n! @
就像流行时装的演变一样，自从上个世纪六十年代以来，“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的，而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念，女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物，经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。tvb now,tvbnow,bttvb. c$ T% D1 t* m/ E7 n
+ f: I5 {( L6 ?/ stvb now,tvbnow,bttvb
% B+ O7 d3 L J4 D2 A- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T R3 E3 S7 x2 f' X8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了，是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾，我不想看到这种情况频繁发生，我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说，就像她的招牌菜番茄西葫意面一样，食材生鲜，但味美健康，普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后，体重逐步减轻，没有任何不适感，还仿佛百分百汲取了食物中的营养，让她总是精力充沛。她最后补充到：“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”公仔箱論壇) S) t3 |6 I# f0 Q) ^ L: Z
' ?. T. ~& d! W& Q; ^
4 {8 b+ m" A/ S公仔箱論壇" L+ q2 g; H/ B9 Z( p2 J& D
酸橙姜味脆枣糕
( P1 c- [2 M6 E9 d9 f: q9 K* I) w# Q9 l( s4 s# s
用时：150分钟
8 b$ E4 B! m) @; I% p. @ R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g: |! ^' O/ E
配料：植物油适量；橙子2个；椰枣160克，去核；生杏仁120克；生核桃仁200克；肉桂15克；姜末10克
' M6 P. `3 j1 c公仔箱論壇公仔箱論壇0 m. R7 r" e/ u% R
步骤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q6 S l& V0 w! m2 _
) P. k& P. Y4 }: k/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.在烘焙盘上刷少许植物油，取半只橙子，削皮去籽，并将果肉剥离出来，将果肉碾成汁，加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状，接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。' l" m1 e$ Y% _! h
公仔箱論壇; Q* R9 J& t- A6 | e7 ]1 `4 }
2.将杏仁捏成细末，然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎，接着倒入上一步调好的浓汤30克，接着将食材搅拌均匀，抹在烘培盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 I9 H" Q( B7 p, t( s9 R$ o
公仔箱論壇1 Z! G. B& w& H+ s6 T6 U
3.将剩下的橙子去皮，并将橙皮切成细条。剥离出果肉，与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n$ U4 r& ~" L( H, j+ f/ v g
tvb now,tvbnow,bttvb2 Q( b A' P" p0 V5 q% y; G# B
4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间，压牢，放入冰箱冷冻2小时，直到它们冻成一体。
" [% G! w7 K9 ^9 C
9 G- a, z( \. l0 f 5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。
3 @5 p/ N8 ?& U* E2 D
' {* [: p4 z ptvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ e9 m3 x' {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T" |$ {# w# O* T+ {# p! N$ z- Q9 p
番茄西葫意面9 P6 P: O! G; N: t% x
公仔箱論壇5 ~3 ?/ N. e. W; i' Z6 J
用时：25分钟
/ A1 C! E- b6 N) F5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
y0 z2 C- J& O. W% i) t 配料：番茄800克，切成丁；半只番茄2个，晾干后刷满橄榄油；罗勒25克；特级初榨橄榄油20克；新鲜柠檬汁15克；椰枣适量，去核并碾碎；蒜1头；百里香15克；欧芹15克，简单切碎；盐和胡椒粉适量；西葫550克5.39.217.764 L' e. @; C3 ?; }* [) c( i
7 o6 \8 q( R- b 步骤：1 E# e. O0 y) k/ u$ c6 z$ t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F" d; g1 I* d9 m% b8 k
1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状，并用盐和胡椒粉调味。3 u$ {5 ?( Y/ B I Y
5.39.217.764 Q: R) S+ Y7 ~% P! O0 b! ?
2.将西葫切成细条状，和意大利细面条拌在一起，然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。 |
發表於 2008-8-22 03:29 PM
| 