Ani：“当我开始生吃的时候，体重至少减轻了20斤，而且浑身是劲儿！”
( U0 C, A/ p2 d5 M% y: {+ o% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 x m5 M) \
Ani本来都不怎么了解“生吃”，只要能吃得健康一些她就满足了，直到有一天她吃了一份番茄西葫意面，那种无与伦比的新鲜让她从此成为“生吃”的死忠。
2 X- ?$ q: q+ Y9 D8 u7 e5 Xtvb now,tvbnow,bttvb# Y6 U1 i1 y \ K
就像流行时装的演变一样，自从上个世纪六十年代以来，“生吃”这个概念也在不断地被“改朝换代”。Ani的父母都是做营养顾问的，而且都提倡“生吃”、“鲜吃”的理念，女承父业的Ani近来已经成为“生吃”圈里风生水起的一个人物，经常给运动员或者是像阿迪达斯这样的公司设计健康且简单的食谱。
; ?" T8 ^' _7 q5 Y/ P% Q: z* J; j; e7 Z& G
tvb now,tvbnow,bttvb# I5 C$ B5 w) C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K! I3 ?! \- Q9 {
这个39岁的生吃主义者坚信40摄氏度以上的食品中的有益酶都被杀死了，是非常不利于健康的。“生吃容易上瘾，我不想看到这种情况频繁发生，我只是希望’生吃’能够让人容易接受一些。”Ani在她的新书Ani’s Raw Food Kitchen出版发行不久后如是说，就像她的招牌菜番茄西葫意面一样，食材生鲜，但味美健康，普通人都能接受。Ani在坚持“生吃”之后，体重逐步减轻，没有任何不适感，还仿佛百分百汲取了食物中的营养，让她总是精力充沛。她最后补充到：“几乎所有的人都能从’生吃’中获益。”5.39.217.76! A/ T* w, F6 A. V. n. O3 Y
% s& B# S: A# h! w* G* g
tvb now,tvbnow,bttvb4 k# b! A* A% K1 E# K
+ T) |% V$ d8 V2 U9 y" o
酸橙姜味脆枣糕1 Y& D( a$ H# Y8 o3 ~
( A. P6 t6 ?! B4 |5 G
用时：150分钟* l3 { i# h) i6 v/ C* j
+ a. M" t8 ]' C' [/ u0 S5 d5 h: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 配料：植物油适量；橙子2个；椰枣160克，去核；生杏仁120克；生核桃仁200克；肉桂15克；姜末10克
- Z% s# F9 K9 L, z3 @$ e
4 o3 |# G7 k8 J6 i( J- \ 步骤：
9 u$ ?! p# h) S* c g6 h公仔箱論壇5.39.217.76% x5 T' W/ i9 h7 ?
1.在烘焙盘上刷少许植物油，取半只橙子，削皮去籽，并将果肉剥离出来，将果肉碾成汁，加入椰枣和适量水与橙汁一起搅拌浓汤状，接着将浓汤抹在烘焙盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。公仔箱論壇+ V R9 j l, |4 h9 M, e. L
u2 o( n4 e- q! D2 s8 {5 |5.39.217.76 2.将杏仁捏成细末，然后加入核桃仁、肉桂和姜末绞碎，接着倒入上一步调好的浓汤30克，接着将食材搅拌均匀，抹在烘培盘上烘焙1分钟左右，成脆饼状即可。公仔箱論壇2 p* J. [0 S& D' f1 W
3 L) f9 O% {2 A/ D. _
3.将剩下的橙子去皮，并将橙皮切成细条。剥离出果肉，与剩下的椰枣和适量水搅拌成细腻浓汤状。
$ H1 b) J3 M7 y6 _* K9 r0 i2 c
% O. K! T' v: W6 j1 H& I7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 将上步调成的浓汤均匀涂在第一步和第二步烤得的脆饼之间，压牢，放入冰箱冷冻2小时，直到它们冻成一体。0 J$ U/ }& _1 y# ]
7 h) x \2 `2 N& i+ ]
5.将第三步切下的橙皮点缀上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i7 v/ W _" ]4 ] f* ~
1 X5 w, e. l, U2 ^9 |( y: S7 ]5 K5.39.217.76
公仔箱論壇& a' U: y ?. M
; m$ H; G {6 B" _公仔箱論壇 番茄西葫意面
' D6 i5 s1 B5 W# w9 z( l+ D6 d4 atvb now,tvbnow,bttvb I7 F$ H. I4 N. c) g; T
用时：25分钟公仔箱論壇+ k7 l# h* X7 F6 D) h; m& D
6 l% p* Q/ P- d1 w/ ~. U2 F
配料：番茄800克，切成丁；半只番茄2个，晾干后刷满橄榄油；罗勒25克；特级初榨橄榄油20克；新鲜柠檬汁15克；椰枣适量，去核并碾碎；蒜1头；百里香15克；欧芹15克，简单切碎；盐和胡椒粉适量；西葫550克
e1 m6 N! o9 X: B- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- d3 a0 N6 W) Z; _$ I dtvb now,tvbnow,bttvb 步骤：公仔箱論壇3 j: o" Z$ m8 e( `
v; V, [ u" C8 t3 |+ y$ p
1.在搅拌器里将鲜番茄、刷上橄榄油的番茄、罗勒、橄榄油、柠檬汁、椰枣、蒜、百里香和欧芹搅拌成细腻浓汤状，并用盐和胡椒粉调味。tvb now,tvbnow,bttvb) N) s0 ]7 N: L( r9 [
5.39.217.764 X. m. [/ g9 ~# M" N5 B6 t
2.将西葫切成细条状，和意大利细面条拌在一起，然后将上步调制成的番茄Sauce浇上拌匀即可。 |
發表於 2008-8-22 03:29 PM
| 