5 y _' A2 J8 R2 K8 M 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。5.39.217.763 i. @$ [9 Z' u* K8 l5 f7 N
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
0 C) O' @3 P3 r* N" M6 g5.39.217.76 做法：
9 f% C: ~+ ]1 O2 P公仔箱論壇 1、将五花肉切成薄片。公仔箱論壇: i, n/ U+ Q* \ ^; p* ]
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9 L$ u. @# m/ v' l6 E' D* p5.39.217.76 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。% E2 M7 f6 v) x6 D+ Y5 F' ^/ W) N; N
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2 |) S) f8 I5 ]. \) P" A- Mtvb now,tvbnow,bttvb 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。0 J( j9 u$ T# [, b; x; M
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4 \5 |0 [7 n4 f: I: G7 L5.39.217.76 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。9 U: ^: l% v8 @2 D) W, @
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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