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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。
; T( m% k) V4 w. F# p 材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
9 \! [, }' u u$ z7 ^tvb now,tvbnow,bttvb 做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 l9 ?! V- K& Z6 E
1、将五花肉切成薄片。
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! Y2 g2 G; u4 p$ ?0 o" }) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。' Z1 }' E6 k; ]7 d# A2 n
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( `. T1 |' U% q8 o2 ?8 H) u公仔箱論壇 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。
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4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。公仔箱論壇4 g0 h- s0 _$ f: K8 B8 \; q
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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