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有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c) Q9 M3 O; K5 h
材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。tvb now,tvbnow,bttvb7 D' R% I: B5 U9 A* \; s& Y6 y6 f! O9 A
做法：
1 ~2 q$ j" R. T/ s+ |/ J 1、将五花肉切成薄片。5 p2 ^0 P; c8 T7 {4 L
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% m: I3 O( l5 ^) W- g5.39.217.76 2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb( {$ t/ `, @' B7 F
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. N7 f* X5 K N, B2 g& C5.39.217.76 3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。公仔箱論壇( a8 L/ N4 m0 n
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( U5 P4 ~8 n# n; Rtvb now,tvbnow,bttvb 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' V! _" i. l/ R
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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