$ X9 Y$ ~7 Y6 X9 Ntvb now,tvbnow,bttvb 有此，在外面吃过用面豉酱蒸的五花肉，那味道，令人回味无穷，好吃极了。不过，制作起来非常麻烦，肉要经过两天的炮制才能达到那种通透酥化的效果，俺这懒人看来不会去弄了。用面豉酱直接蒸五花肉味道也非常的不错，香浓的味道非常的下饭，呵呵。加上黄儿老要看我蒸猪肉，这就来一次吧。
+ l3 o% `9 _8 ?; f7 j# j 材料：五花肉一块，面豉酱适量，生粉，蒜，油适量。
5 G' |/ j- c+ } 做法：
9 i$ |" F& O$ v4 M8 \5.39.217.76 1、将五花肉切成薄片。 m- `% J9 v3 e% v, {
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2、加入适量的面豉酱，生抽，生粉，蒜，油一起搅拌均匀。公仔箱論壇1 p B% F! a: L/ U$ k& T
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3、待水开后将搅拌均匀的五花肉入锅中火蒸10分钟。5.39.217.768 L7 e$ U& a7 X9 y6 q
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! v3 v2 P8 w6 D$ N 4、美味无比的面豉酱蒸五花肉出锅了，可以吃好多碗饭，呵呵。
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發表於 2008-8-22 03:28 PM
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