返回列表 回復 發帖

[香港] (有片)充泰國貴價米 金鳳米遭假冒 有中招食肆疑知情 !

2018年5月20日5.39.217.76) t, h" e$ H3 t- F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z0 b; V* H" A0 e
5.39.217.76# y( y0 x5 W! `/ D' r
公仔箱論壇# v+ r; h( a/ f$ W
# y/ o$ ?4 I  w: O2 L, F
公仔箱論壇6 m& m+ @8 H! ?& S3 {) O+ Q/ h
【本報訊】冒牌米流入本港,遍佈各區近百間食肆,當中涉及冒充港人熟悉的泰國金鳳米,以及泰國米品牌青靈芝、金芝王及金嘉禾等。海關表示,是次撿獲1.5萬公斤懷疑冒牌米,數量為近年之冠,估計涉事供應商已運作最少3個月。
: T# Y' @6 B! Otvb now,tvbnow,bttvb記者:伍雅謙
( |2 ^& u1 c# W4 ]公仔箱論壇
, Y; H0 f" F5 W. h2 @4 V5.39.217.76海關版權及商標調查(行動)課監督方永佳指出,海關經過兩日調查,昨在新蒲崗一間糧油食品供應商撿獲15噸懷疑冒牌米、6噸下價米及1.6噸正牌米,總值17.8萬元,現場並發現兩部溝米機及7,000多個懷疑冒牌米袋。, l6 M0 s- s0 @7 l# s7 P0 Q' g

" _" G1 k/ e: V3 Itvb now,tvbnow,bttvb" `$ q7 j7 V# W4 v
■正貨米袋印有批次編號、生產日期及有效日期。
3 K4 [4 h( M- R( h0 h0 H公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D4 I! P7 n* a1 K
. X8 y: F  S: n$ V, }; j' u& q6 i
■懷疑假冒泰國米,米袋上沒印上批次編號。
# Z, P# @5 h, f6 l  _$ N2 [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& v+ D. \. @( v1 y

) ^9 G5 @& J) R3 V* Ptvb now,tvbnow,bttvb■越南米較短身(左);泰國青靈芝米較修長,冒牌米混合越南米及劣質泰國米,米粒長短不一。
( E$ |; Q# A5 p7 A7 i4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s4 g! f: p7 I" c/ M$ h  B# J; N
tvb now,tvbnow,bttvb  l5 x% B: @( B: Y* D

; q. H2 J3 k/ _  q) R2 I2 q! ntvb now,tvbnow,bttvb設四千呎暗房溝米
. Q! G; r$ D9 B7 W. }" {公仔箱論壇他指,撿獲的冒牌米以1成正貨米溝入9成下價米出售,較正貨便宜8%,下價米主要來自泰國、越南及柬埔寨,來貨價只為正貨的一半,供應商每包米可獲利逾100元,「粉絲當魚翅,牟取暴利」。他續稱,下價米應沒有食用安全問題,但已交部份樣本予政府化驗所化驗,料數周後有結果。
& K  v( g+ _4 F, jtvb now,tvbnow,bttvb
1 }8 E+ [9 B! A2 G; N8 ^5.39.217.76涉事供應商具一定規模,設有車隊,並有4個單位作貨倉及製作溝米,每個單位面積約6,000呎,其中一層間出4,000呎暗格房,設有防盜眼又以木板封實窗戶,暗房用作溝米及儲存冒牌米之用,房內兩部溝米機上更寫有配方,不同品牌溝米配方各異。
7 w. G# n# e3 l: P+ J/ s$ \7 s5.39.217.76公仔箱論壇, i. j5 B( Z; J6 z
海關估計,涉事供應商供貨予不少食肆,涉及約100間,多為酒樓及茶餐廳,不排除部份食肆知情,惟因價格便宜而接受。行動中,海關拘捕一名27歲男子及一名40歲女子,兩人為公司董事,正保釋候查。根據《商品說明條例》,任何人銷售或為售賣用途而管有冒牌物品,即屬違法,一經定罪,最高可被罰款50萬元及監禁5年。tvb now,tvbnow,bttvb2 N- {) }% M* B5 |! j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. K4 r  d3 S6 \# W9 V
方永佳提醒食肆,向有信譽供應商入貨,若有異樣可向供應商查詢或向海關舉報。連同今次行動,海關現正跟進3宗懷疑冒牌米的舉報,不排除日後有更多人被捕。5.39.217.76( Z4 D" A  U5 x! _) ~% N

$ R: [& h) L1 D- D( G' @, e- U公仔箱論壇泰國米價持續上升
+ w9 M) U" X+ d9 [3 ^! r( Q+ l5.39.217.76有米商指出,去年泰國米失收令價格上升,惟有食肆難以承受加幅,米商惟有調低質素,以越南米、柬埔寨等平價米混合泰國米出售。香港米行商會理事長陳建年亦指,泰國米價由去年11月底升價至今,估計除因收成減少外,數年前泰國政府購入的食米,亦已差不多售清,令市場供應進一步減少。
/ S- h& S  D, ^: v7 v7 jtvb now,tvbnow,bttvb
  W6 u( s; i" Dtvb now,tvbnow,bttvb據知,涉事供應商為百勝國際餐飲供應有限公司,屬本港註冊食米貯存商,商業名稱為楊記。該公司在新蒲崗捷景工業大廈設有貨倉,除銷售食米外,亦售賣糧油罐頭等,董事是吳晶;吳在上址亦有登記另一間捷景茶啡餐飲有限公司,董事包括黃浩鏘。
業界教路辨正牌泰國米 米粒大小均一
* t; E; B2 C9 R! w, E3 Htvb now,tvbnow,bttvb
飯香帶甜有膠質tvb now,tvbnow,bttvb5 U; A, M4 @2 f. \; [2 E3 q
tvb now,tvbnow,bttvb! W# V# [3 M. O3 k/ P  {/ ^

- M# o( w, C- s5 ?: T( ^5 F/ b假米袋(左)與真米袋(右)外表相似。(陳德賢攝)
! y4 c& B0 t# {/ M2 [: T& x1 s2 J- rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ R, I5 t( v7 K$ ~! d/ h
【本報訊】冒牌泰國米與溝米殺入,「食米唔知假」,市民急問如何認出正牌泰國米。綜合米商及飲食業界分析,正宗泰國米米身修長,米粒大小均一,煮成飯後口感軟綿,飯香濃郁,齋吃白飯時能嘗到其自身甜味。雖然,非行內人難憑肉眼百分百分辨正牌與冒牌,但買米時多留意包裝及米粒形狀,可減風險。tvb now,tvbnow,bttvb: i2 c. T- V9 m' F0 [

5 k4 r( X/ i0 E; p: K6 d香港餐務管理協會會長楊位醒指,泰國香米因出名軟身及有飯香而受歡迎,不少食肆採用,由其所製的白飯一碗約售八至十元。近年,以泰國米基因培植的越南米知名度上升,其米粒外形與泰國米相似,價格卻較泰國米平一半,故不排除有人用越南米冒充泰國米出售,圖賺更多。
$ n% u( X5 r8 t$ S" R; ~5.39.217.76! [6 @) A- R5 i0 t
混溝米色暗 有「白肚」無飯香tvb now,tvbnow,bttvb) J5 ?. ~$ d' @( T, e1 w, e
如何分辨溝米及純正泰國米甚有學問,楊位醒稱,泰國米米粒較修長,大小一致,煮出來米飯有軟綿膠質,飯香撲鼻,咀嚼起來有甜味。相反,經混溝的米,米粒長短不一,色澤較暗淡,常有行內俗稱「白肚」、即米粒因未成熟已被收割而呈白色,溝米所煮米飯較乾身,飯香欠奉。
5 [! e( Y) }1 I  H3 @4 k" G公仔箱論壇
. M* g/ x' H% q8 l1 H6 b( A: {5.39.217.76真米袋包膠膜 雙色縫線封口* B0 E3 [0 X. ?
泰國米代理商「美利米業有限公司」業務經理朱麗儀提醒,從米袋包裝也能辨別正牌泰國米。她指,由泰國原裝入口的正牌,袋口印有生產日期、食用日期及批次編號,米袋質料較好,有膠膜包裹,表面較光滑,且會以雙色縫線封口,確保未經拆裝。
返回列表