生炒糯米飯tvb now,tvbnow,bttvb6 E" f2 ?; ^( r- f2 e- \
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材料:
0 q4 L/ B9 |+ R. o! e f; b糯米一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n1 n( u7 Z& |4 \2 k! K+ D. i
臘腸一孖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g! [# T1 ~9 t2 M: l
膶腸一孖tvb now,tvbnow,bttvb6 C: h5 F2 i6 V
臘肉二兩
# S* Y; _( n. y. \& P5 ~& u3 ?蝦米一兩
4 J- ~2 g7 x. C, C冬菇四隻/ N+ e# j! Z/ L
雞蛋一隻
# b. z! H1 N* \! P3 L5 W2 Vtvb now,tvbnow,bttvb芫茜一棵(切碎)
) s% r& z4 v! S* _6 p7 H& [0 _5.39.217.76葱二條(切粒)
5 ?3 [% @' p# R! X$ t酒半湯匙5.39.217.764 ], U. O; ~# R$ X' T/ x \- z
炸脆花生二湯匙5.39.217.76! d: ]' d( l* Q o# l. G( n
/ c) q" L" i" T1 D, G J7 g調味料:公仔箱論壇8 b# r$ R6 t4 w& b- K
生抽一湯匙公仔箱論壇$ k/ k# x- F& e' ]+ J
老抽半湯匙
# a$ a M2 M( S4 P3 @0 v) o" f公仔箱論壇砂糖一茶匙
, Q w s! L' Z* M1 H. u6 K公仔箱論壇4 Z3 I/ Y; D8 u8 b" |* D# U
做法:
a7 W% p% o5 J. P$ Y2 d* Ttvb now,tvbnow,bttvb糯米洗乾淨後浸三小時,瀝乾水分.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O( `7 p G1 y# g$ c
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膶腸.臘腸和臘肉用熱水洗乾淨,切粒;蝦米洗乾淨後浸三十分鐘,瀝乾水分;冬菇浸軟蒸熟切粒.燒熱鑊下油一湯匙,爆香蝦米.膶腸.臘腸.臘肉和冬菇,下酒,盛起待用.
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& w3 p( d7 `; l2 U( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋拂勻後煎成蛋皮,蛋皮切幼絲
7 c* |) A" j1 Y' Z/ V/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L- h& ~, E. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒熱鑊下油搪勻,不要餘油,再加少許油,倒入糯米炒勻, 一邊炒一邊在鑊邊注少許油及灑水,加鑊蓋焗片刻(慢火), 依此法炒焗至糯米將熟,加入臘味,
: q, d$ h4 [# }) @+ i6 k. itvb now,tvbnow,bttvb繼續炒熟糯米,灑入調味料.蝦米.冬菇.葱粒.芫酒.蛋絲和花生炒勻,即可趁熱享用.
% D4 q# R. C J4 \0 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L6 i+ Z' u* z- x0 n" |3 v- m" E$ q
*要注意鑊要先用油搪勻,可免炒糯米時黏鑊. tvb now,tvbnow,bttvb9 h5 U5 s8 j8 C0 R0 K
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% i4 U6 e' Y- A3 n1 ~1 O公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 12:08 AM 編輯 ] |
發表於 2006-12-11 12:02 AM
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