材料:
* |" O+ ?# p6 z, m7 X* qtvb now,tvbnow,bttvb熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
0 T/ K( ^& i4 n, o: F" stvb now,tvbnow,bttvb
" a, b x& ?; H- H: sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
9 `# {: N J1 s& }鹽1/2大匙
4 T- y) ~* Q3 {' O& V5.39.217.76. o- z3 j, I# E+ l
做法:
U* J6 [5 j+ D1 I+ E7 c; rtvb now,tvbnow,bttvb1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 f0 F% O* k3 c% c( w1 V
2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
; o% }8 p2 {$ d v3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |