材料:
9 E& H$ O5 R# `1 j" ?3 p0 |2 `" R S5 K熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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( I% k% Z5 [, M5 \% n. x( atvb now,tvbnow,bttvb調味料:
" `- N6 G" [7 z) X& ~鹽1/2大匙
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7 z" G: N% J0 {# t; E做法:
) u5 o6 W0 v r( Y: `# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散
- q+ x$ d- C+ x5 c0 l6 A5.39.217.762.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開5.39.217.762 d1 h6 L8 \6 r* e
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |