材料：
( B2 K7 j" Q7 @, w; { jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 公仔箱論壇* F0 b! _2 I- t" ~7 o$ g+ S
* I1 g! h; a" ?配菜： 公仔箱論壇: d/ `8 l% S- n/ ]6 d8 w
紅蘿蔔及甜豆
0 [$ `5 @" I& t2 [7 j5.39.217.76
. W9 s9 F( X; u; x醃料： 5.39.217.76) d! {) I" C: u! Z) N
蒜頭(切碎).........8粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i8 b$ }& F s$ N
迷迭香(切碎).......4片
V% R0 E! i9 U1 B0 Htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉..............1湯匙
& Z; g% a! r, ^; Z公仔箱論壇鹽...................1又1/2湯匙
: W# ~' ?( y# j7 E! y, g7 B6 z公仔箱論壇橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]; C6 @, C8 @( m. d1 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 q/ W+ s$ s1 c6 W7 B
鮮香葉蒜汁： 0 |' c8 y8 r, o2 W3 m) E) }! I
蒜頭(剁碎)..........4粒
* d' w; o& W/ U0 g' c& _; xtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香(剁碎).......4片
! s4 k9 R9 J r8 u( @粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
+ @) ~3 q) K- ]8 ]( j+ K9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.................1湯匙
2 Q! x7 |8 |7 K) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉清湯............3/4杯
5 L- s/ l1 D6 l" \+ O7 h公仔箱論壇公仔箱論壇) X3 P; H" p4 n3 L
做法：
7 [3 S8 G4 H+ @1 Q* D) s T- m1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
0 s( ~+ L6 X/ m! r$ o2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改公仔箱論壇4 L9 L3 s& {/ ^+ g. E
用中慢火煎熟，盛碟
3 W, y2 z# e. m. }8 M% @1 ^公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
' ^* q* N; }- V* ^4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|