材料：
0 `2 ^4 n/ Q0 f/ A; V4 [1 k5.39.217.76加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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* F9 R: |4 Q$ U5 u& Z$ [9 E4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜：
- T$ u; _8 J; Q5 `% L4 [紅蘿蔔及甜豆
/ V7 n& p* R; D1 d9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 D1 }) a& _" E0 b5.39.217.76醃料： ' c3 {" a4 W |* h: n9 P
蒜頭(切碎).........8粒
7 E5 W; M2 ]% A V T6 ]5.39.217.76迷迭香(切碎).......4片 公仔箱論壇9 i2 Y2 n$ J S8 M' b" M1 i" K
胡椒粉..............1湯匙
' D3 ~8 m1 M- ]( b1 z% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽...................1又1/2湯匙
+ o! H9 e( T$ K; p8 v公仔箱論壇橄欖油..............1/2杯
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3 B+ b+ @; F6 r `- atvb now,tvbnow,bttvb鮮香葉蒜汁：
- B! F: V, Z$ T2 T' F蒜頭(剁碎)..........4粒
$ }; e2 g4 N: ~' p4 d7 M迷迭香(剁碎).......4片 公仔箱論壇4 M6 y& d, C* M
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 : T9 }4 G) P* ]9 h! |
麵粉.................1湯匙
. b! ]7 p C8 i/ C7 A. _公仔箱論壇牛肉清湯............3/4杯
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7 d1 n0 ]" d5 Y! t" y公仔箱論壇做法：
- n; i6 m* O( _" p3 S$ m4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
3 I# f2 J0 e) ]8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
: z5 j' H5 O2 b( u 用中慢火煎熟，盛碟
( z) H9 Y$ ^8 x3 v' a+ d- `, C3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 7 O3 q5 X0 m. M% O- b
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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