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[西式食譜] 蒜蓉紐約克牛排

材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G7 L& b4 y+ ^( O8 _' C; R
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜:
2 {, M) ?' D. ~. I" T0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔及甜豆
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4 L. [# ?4 ?; B5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
8 y; d: f# p! [5 y) \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭(切碎).........8粒 公仔箱論壇0 _6 T; ^5 M) @6 c* b! O
迷迭香(切碎).......4片 公仔箱論壇/ V3 L5 {% H9 w( |5 w5 h/ q' Q
胡椒粉..............1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q: [( s, G8 M% S3 G2 o% M
鹽...................1又1/2湯匙
* X% `( I# T1 p- k; ^$ `) _, Ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油..............1/2杯
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鮮香葉蒜汁:
3 o. ^# f# L6 U1 E: }7 A蒜頭(剁碎)..........4粒
4 f, w. K; K; Y" ?( x4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f$ F8 ^7 T3 T2 l3 p
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
4 r+ T7 C9 D& c麵粉.................1湯匙
$ o0 W8 h6 N: Y. B/ A( X) i公仔箱論壇牛肉清湯............3/4杯
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  C, c! t& u1 ^. Q0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 5.39.217.767 o; v$ G4 e! j) N, ?
1.用醃料拌勻紐約克牛排,醃10分鐘
" g# W9 l/ h5 p# @( q: s% C3 |公仔箱論壇2.燒2湯匙油,放下紐約克牛排煎至兩面金黃色,改
. b+ m" Z& H6 K 用中慢火煎熟,盛碟 公仔箱論壇. F' R0 F1 c: b
3.汁:用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒,撒下麵粉,慢慢加入牛肉清湯,煮滾 7 J4 d9 C+ b& k+ J7 {
4.將汁淋於紐約克牛排上即可
X'mas 到, 整蒜蓉紐約克牛排,tvb now,tvbnow,bttvb5 z) c: u7 L: I
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