材料：
0 U( |' Z f( o* @加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
9 r8 t/ ]* \! W, V2 t( p! Ztvb now,tvbnow,bttvb
4 }" G6 H8 n1 Y( h* B# t* r公仔箱論壇配菜：
7 r, J* C/ i7 ]4 @+ j+ R5.39.217.76紅蘿蔔及甜豆
6 Y: j' d6 R2 z4 V9 }$ T5.39.217.76( X2 V/ A. X4 P- G- @6 r9 ~
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb# `2 Y4 F1 F# p1 ?' `+ M% W7 W
蒜頭(切碎).........8粒 . Q1 Y4 J: r d7 E" B0 ~8 u* |
迷迭香(切碎).......4片 ; R8 k+ u/ [( l# `
胡椒粉..............1湯匙
5 s$ e9 q# l1 j9 a: b鹽...................1又1/2湯匙
) A' e% Q9 x7 O, y( F橄欖油..............1/2杯
3 X) x. m: P; `6 O& R+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Z* T( ?" K' N+ X/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香葉蒜汁：
2 |- G2 t, B1 I% p& d" i$ d: @0 N/ Y蒜頭(剁碎)..........4粒 U% N( C: M# P( k" J( K- u: p6 \
迷迭香(剁碎).......4片
7 e0 L( o+ r! A. ^粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
l C4 p5 t2 _6 y0 `2 \5.39.217.76麵粉.................1湯匙
" U9 I# N5 [% O5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉清湯............3/4杯
6 K g1 y6 n& ]2 @# R: a" Q公仔箱論壇
; w0 `" O5 p6 j6 O/ s; q公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇) w2 e* u( [$ R. t
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
! C+ u* V' F4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改5.39.217.766 I5 g! F- U8 p7 A( f7 k
用中慢火煎熟，盛碟 tvb now,tvbnow,bttvb% y/ m) t. r' l) {* ^7 \
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 公仔箱論壇 v+ ?' Z$ F* g9 K6 j
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
| 
發表於 2006-12-11 07:37 PM
|