材料：
$ ^8 a1 w3 A4 X, i! V8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊
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配菜：
4 m, V5 C/ Q8 i! h1 Y4 t% Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔及甜豆 公仔箱論壇* S6 ?& b( Y; E( J
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醃料： - j9 v9 a+ h+ }
蒜頭(切碎).........8粒
$ l2 s8 F+ v( z! H# p4 Z; p5.39.217.76迷迭香(切碎).......4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) f7 _. d: o( _8 V% z. ]
胡椒粉..............1湯匙
5 M, D) t/ H) L. _4 Y/ ]& d: q公仔箱論壇鹽...................1又1/2湯匙 公仔箱論壇# N4 q B: j0 p0 \ {7 J
橄欖油..............1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X2 V/ ]3 f* g% U; @3 o
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鮮香葉蒜汁：
' \+ {9 A4 |* |0 u1 `7 ?6 S ^蒜頭(剁碎)..........4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I, Q- @, p: c) m" o% `3 P
迷迭香(剁碎).......4片 : a. n: d! W" v# V0 Y$ I/ `! A0 D
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
. B2 H3 q: X6 S \/ C g( b& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.................1湯匙
! p) c4 X. b3 R. b. G _公仔箱論壇牛肉清湯............3/4杯
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. {/ e% _, [4 ]8 t- K, J5.39.217.76做法： tvb now,tvbnow,bttvb- n) w4 }/ x3 q% ~8 ? B/ O3 s
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb5 y/ K' t& l8 z* h( f$ C
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
0 t$ h2 r2 A5 W3 F* ]5 otvb now,tvbnow,bttvb 用中慢火煎熟，盛碟
$ d7 w" t9 x3 Q' S3 O3 i& V* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 * t. L5 x. n4 N9 c( {2 h
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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