2 {/ M* S/ }: ?: g. h* i" j- `$ N5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb) N$ r p' Y! R* s! J/ Q; V2 O* R7 C
, X9 b0 [% B# P4 Q8 L2 K
) `) b& d: W4 l& l公仔箱論壇
; ^& L7 e) k; U
7 ~' }5 G% m9 c6 K' M+ btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 i! K$ X Z$ y
 公仔箱論壇: L& S, i% }6 ]& b! L+ Z" ~; [( N1 Z
) X6 f2 W9 q& B公仔箱論壇首先將羊肉切成粗條形，用小茴粉、沙茶醬、糖、鹽醃好備用
" D" e0 r5 E. |* U! o! }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 U2 o8 r) D; l' M( l
& g6 ?9 f& h- v) T* }* l
2 f' R y1 s' j公仔箱論壇公仔箱論壇6 z, T6 f# h' B. n0 P) z- D, F
+ N S: f! c1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; ]# J. k2 ?. W. v2 x; G5 `
l4 H" i& n* s3 t. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用竹籤將羊肉平均串好，放進焗爐或燒烤爐燒8至分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% g. m3 r; r5 \# E( o, @
) s( w/ @9 E, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 M6 _4 N$ ]( z P$ D' X( n% [
tvb now,tvbnow,bttvb) U4 M( ^) T. T8 Q) o
9 [8 ? x& d1 x
# p7 P% m$ L% g( D0 Q# K' Itvb now,tvbnow,bttvb
, @0 O/ Y/ n2 Y4 I4 I# F公仔箱論壇
& d! n/ O& m9 e7 I香蕉去皮切成條狀，灑上鹽、麵粉用油煎至金黃色。將燒熟的羊肉串
\! I4 `% R( G# G9 D- T0 M% x0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擺上碟，淋些沙爹醬，再配上煎好的香蕉，這道串燒羊肉便告完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |) }" E0 ?" w- C
公仔箱論壇7 {2 R$ m% i. Y: J! Y9 U& J
; j6 t) l t) i
4 A8 O, x8 M* p0 U; T9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 C/ W& x0 K0 Y: M5 \
1 ?' M6 }3 v# B$ v! d' w% ^" ^公仔箱論壇
0 S9 D6 v+ H. y( q! a公仔箱論壇
) m) ]9 C6 k8 `公仔箱論壇( j2 x* _: i* N0 y: q2 W; ]: [: a
) l1 d4 C# \2 d: S& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ F: [; f% k7 w, _- Y6 Z) i) R
5.39.217.76: J3 [$ }6 s# x- Q' L
% c) Q N3 Z! z- S, Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 S& n8 j2 k& r. t; ?# J7 R2 c
4 M m8 S1 Y% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* k* M9 f. B0 N' P0 \) h" d5.39.217.76
. E/ q6 J+ j" G# G' b2 H5 M公仔箱論壇/ S1 C. v' t8 }! p8 Q( ]3 m8 |
" e+ u& {/ X. f/ M. W5.39.217.76
! l* e% b0 \' k8 N a* D公仔箱論壇0 G8 ?# h2 S: m7 g1 [1 o
; `" M+ s' r8 n$ G/ ]5.39.217.76公仔箱論壇0 e* F8 O! b5 |
0 X; T' v) T: A公仔箱論壇
" d" s; N g+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _( E6 P0 }. y* s
/ P7 t8 c/ [* N3 M. S, a7 Wtvb now,tvbnow,bttvb- j( I7 u# B% e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q# Y; ^1 b3 t% q7 V2 W
“同一個世界，同一個夢想！”——舉世矚目的奧林匹克運動會即將在北京隆重開幕，這是全球關注的盛事，亦實現了中國人的百年奧運夢。世界各地的運動員將在北京展開體育競技活動，作為東道主的中國，除了在硬體方面作出全面的配合，如運動場館的興建、交運道路運輸網的建設、採訪及通訊的便捷……等等，對於運動員的膳食安排都是一個重點，要顧及食物的安全及衛生標準外，還要照顧世界各地不同運動員的口味。7 ~$ s* M5 d) G9 S5 g! y: t
! g: T+ i, E8 s# |# a# Q
7 e( n* K) I( O. Z6 X ? 照顧世界各地運動員的食物製作要各適其適，甜、酸、苦、辣各有所好，不同的地方美食，一般會有不同的醬汁伴隨，雖然只佔食物份量的小部分，但往往有著畫龍點睛的效果，若缺少了總感到不是味兒。
/ H$ o& |; y( H# t$ G5 ], _9 Y5.39.217.76* @- [' I- k% i$ [' R) }
0 \3 f/ y* N7 Z# D8 X$ ]. d+ W+ J 事實上，不同的醬汁對食物會產生不同的效果，其間起著微妙的化學作用。正如以下介紹的“串燒羊肉配沙爹汁”，沙爹（Satay）一般由花生、椰漿、蝦米、乾蔥、咖喱等製成，是馬來西亞最受歡迎的美食之一。沙爹跟中國的烤肉串差不多，但味道卻大大不同，入口時有濃濃的南洋風味；若再配上香蕉、菠蘿、葡萄等生果，更加令人回味無窮。沙爹醬可嘗試自行製作，以配合自己的口味。tvb now,tvbnow,bttvb# ]; n6 @; V5 e( w6 v6 j' E9 y9 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R% X; }5 b2 E. D" \- J5 }! o
$ _% d5 D6 {: B( n Q3 L
5.39.217.760 k' s& T1 [+ u: ]: x: M0 A
tvb now,tvbnow,bttvb/ _& j9 I3 f4 f( ~+ C5 d
+ Y$ A. w- I6 k& G% _tvb now,tvbnow,bttvb材料名稱份量
$ r& ]- {6 z; G; _7 \1 T
; h# ^: H2 l0 K羊髀肉(切12條)1磅公仔箱論壇) W7 m% S' ]2 D# E1 `, p' V
小茴粉少許
( j# B) u( v5 k7 J7 S: r' C沙茶醬10克. h2 L0 U8 Q9 g, |, }
糖、鹽調味
( z' i5 Z( C! o, Z$ f5.39.217.76香蕉1隻8 U! A) `. ~) n! L. x* Y
麵粉少許
% k6 k' F0 ^& P沙爹醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V* ^9 {$ x9 [: o( |: p# G1 G
菜油25克
) H8 D9 s2 _7 R0 r W公仔箱論壇蒜茸20克
! {5 c- N. A! H% K! jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥茸30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M4 c1 [0 a2 `3 k/ M
花生醬30克
: T2 M+ k2 r# X" i- L2 Y: btvb now,tvbnow,bttvb蝦米(打茸)30克
! K7 b. ^' n9 ?. v3 i2 W, f公仔箱論壇八角粉 少許
! T2 S; F, | s0 {( M7 L& O! S咖喱粉15克tvb now,tvbnow,bttvb: `& E" o. S. V, O/ s( h
辣椒粉10克
5 _& [8 ^! L! m. K) Otvb now,tvbnow,bttvb椰漿200克
5 b2 W% E) l% @3 w公仔箱論壇鹽、糖、八角粉適量5.39.217.76% ]7 A2 P0 X5 j$ E4 y) g; n
公仔箱論壇- {3 e5 E* L! N
5.39.217.76% W% \9 S B- K3 d$ q! A
$ D1 T9 ~) ^8 C: k/ _' U; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P5 s# U: e" T8 {5 }" t% h& N公仔箱論壇
; _: t: c# [" t9 m9 m5 Y: ~9 Y4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士* W1 y6 ^' J. n( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }$ h8 I m i4 M! X' P: @
1) 使用炭爐慢火烤熟，羊肉會帶點炭香，再蘸上沙爹醬同食，其味無窮！4 d- R6 L- s( D0 x( a
2) 可改用雞肉、豬肉或牛肉來做串燒，同樣做法。
' P1 d6 t2 |) O5 z6 v- n, z) Y3) 沙爹醬和沙茶醬均可在超級市場買到。
^4 [& n k/ x+ @( X0 m3 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 C. G2 r/ A( x. O/ d/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 b' @. R7 ]( { J7 K
5.39.217.768 N. f8 D+ Q! Y6 s, R. L2 [
5.39.217.764 x$ S* F7 w( B& h$ G
& N' t: y3 i8 E
做法公仔箱論壇+ o @- E- Y; p' g: s2 `
沙爹醬：蒜蓉、乾蔥蓉及放等量油中慢火煮至乾身；放入蝦米蓉、八角粉、咖喱粉、辣椒粉慢火再煮2分鐘；最後加入花生醬、椰漿調味，沙爹醬便完成。 |
發表於 2008-8-21 04:44 PM
| 