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份 量 ： 4 人公仔箱論壇, \6 x' C O5 p) l0 b' O
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3 u. k) j) @' n6 s/ F* \蒸 的 時 候 想 勝 瓜 不 會， 可 沾 上 生 粉 ， 能 封 實 勝 瓜面 的 水 份 。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~9 ?, ~- c, f
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3 S b9 b3 H, B6 N$ |/ Z) @* O# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 F R9 @0 {" v
材 料勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
0 Y$ a; w& W! v& M- w. d: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) Z" `* }& Y3 L, T2 O1 L1 G/ j# D
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做 法1. 勝 瓜 去 皮 ， 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H" Q% Y7 [! z0 X7 t+ C
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2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 ， 之 後 隔 油 備 用 。tvb now,tvbnow,bttvb- p" G7 w* z9 E. A
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) Z: ?: a/ F% B5 \9 P3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 ， 再 於 表 面 灑 上 生 粉 ， 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 ， 再 捲 住 勝 瓜 ， 放 上 碟 。公仔箱論壇7 b* P0 j5 V" ^8 S3 Y8 V# O! t
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4. 鋪 （ 1 ） 於 勝 瓜 卷 上 面 ， 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。 |
發表於 2008-8-21 04:43 PM
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