國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
4 J+ u/ q$ _! g& D1 d' G; I1 p8 Gtvb now,tvbnow,bttvb通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，
5 t# l4 s+ ]' G5.39.217.76從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。tvb now,tvbnow,bttvb+ j& `$ @( v/ D% x. U# v3 ]
- l" e4 V6 x9 E# u5.39.217.76其順序是：
; `/ q0 t; d4 D. i1 O1 d0 {: M公仔箱論壇1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%， 8 y6 O9 X0 @1 b8 N
4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
8 f, L0 c- P4 z. ^. j. Ntvb now,tvbnow,bttvb7.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
- ^# v, Y6 E" O: b( I% C公仔箱論壇10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%， tvb now,tvbnow,bttvb, b* ]- t0 c5 L. @8 b
13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%，
$ x+ u- y4 y+ q! J- O& q: H16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
& l' ^0 ~2 U4 O, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
6 z0 V7 Z5 _3 {$ U6 H( C科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，
0 L: d5 q% X/ c4 }- Q Y; e超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，7 o: H( Q5 w* p) O
能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，
6 H; h( k% N9 O) v o1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
( D$ J: u# [. R- s; R" \& `0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^4 s6 ], ]! L/ C4 \) _ ?5.39.217.76資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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