國內外科學家在研究開發抗癌蔬菜方面不斷取得新突破、新成果。
, E |3 L1 m8 [: S+ _2 c5.39.217.76通過對40多種蔬菜抗癌成分的分析與實驗性抑癌的實驗結果，
+ A7 X$ S' Z1 f: Y) W2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從高到低排列出20種對癌有顯著抑制效應的蔬菜，供大家參考。
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其順序是：5.39.217.76/ p; y$ ^* f, s4 {4 ]
1.熟甘薯98.7 %2.生甘薯94.4%， 3.蘆筍93.7%， 5.39.217.765 a4 k! R6 S2 q; ~4 f
4.花椰菜92.8%， 5.捲心菜91.4%， 6.菜花90.8%，
9 T; B" @9 J5 y% C6 e5.39.217.767.歐芹83.7%， 8.茄子皮74%， 9.甜椒55.5%，
& {- c6 {- p6 I8 L. x4 M3 a0 v2 j" }tvb now,tvbnow,bttvb10.胡蘿蔔46.5%， 11.金花菜37.6% ，12.苤藍34.7%，
) P9 C# S+ s" ^9 C& x" b* K公仔箱論壇13.薺菜32.4%， 14.芥菜32.4%， 15.雪裏紅29.8%，
/ E- E( i8 @5 K jtvb now,tvbnow,bttvb16.番茄23.8%， 17.大蔥16.3%， 18.大蒜15.9%，
' L+ Y! V3 C# V2 R( b" a19.黃瓜14.3%， 20.大白菜7.4%。
. C h9 t% ~! Q- L# g( {科學的實驗分析證明，在蔬菜王國裏，熟、生甘薯的抗癌性，高居於蔬菜抗癌之首，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n& d P2 k6 n y, M# m8 n4 {3 Q# d, ~
超過了人參的抗癌功效。 在人們常吃的蔬菜中， 番茄所含的茄紅素，是一種抗氧化劑，
1 a R2 b9 G9 \7 R' e w能夠抑制某些致癌的氧游離基。菠菜、芹菜等深綠色的蔬菜，含有豐富的抗氧化劑，5.39.217.766 _$ r# D* H- N9 K" o2 A
且綠色越深，抗癌效果越強。蔥、大蒜等刺激性蔬菜，含有大量抑制癌生長的化學物質。
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7 L/ T' \0 U( X5.39.217.76資料來源:奇摩網 |
發表於 2008-8-21 02:45 PM
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