10種致肥兇手食物 [奇摩網]減肥除了要用對方法、意志力夠強，還需避開看似低卡，其實熱量極高的美食，5.39.217.76$ E& f: Y" H% m- K) x- A
醫師、營養師眼中最易發胖的食物為何？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& @6 b: \& ^) O* L- {9 Z0 \* u
隱藏哪些「看不見」的陷阱？
! D" r; |& E0 T! H4 e& A% _$ b# z/ gtvb now,tvbnow,bttvb什麼樣的食物最容易發胖？一般人可能會答：「當然是看起來油膩膩的食物！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. n' r k& J" A$ E) _% W
其實某些常吃或看似低卡的食物，當中富含油脂，讓人不知不覺就把一堆的油、
5 @7 d1 I- D4 `) _+ m% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖吃下肚，最教人害怕。以下列舉的 10 >種食物，正是生活中常見卻容易漠視的致肥兇手。
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1.燒餅油條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N) B& e5 x* w1 _
一份燒餅油條約450 卡，再配上一杯豆漿，當作一頓早餐，吃下去就超過 500卡，5.39.217.76$ R% Y, @2 U$ \5 F) h# s
可是並沒有特別的飽足感。台北市立聯合醫院中興院區營養師許雲卿說，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z$ g% v% }" B$ j, S3 y5 d. M
現在有些早餐店推出燒餅夾生菜，看起來健康又低卡，但燒餅是用油酥製成，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q4 b/ D0 i" K" T; I# v8 g* a1 P3 u: F
就算用烤的，一個燒餅就有 250 卡，再夾入生菜、淋上沙拉醬，tvb now,tvbnow,bttvb5 w( o- D B u5 S- y# w
全部加在一起也有300 多卡的熱量。
) X' Z3 Q, f3 I$ I4 @9 h# ^6 |. x9 ^公仔箱論壇2. 蒟蒻片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {( w' Y7 n' J' I3 k& U2 r9 C
蒟蒻是低卡食物，很多人減肥時拿來當零嘴，但因蒟蒻本身毫無味道，為了更可口，
% X1 f# W( e. utvb now,tvbnow,bttvb製造商便加入很重的調味料，這些調味料都有熱量，不知情的人以為吃再多也無妨，5.39.217.76+ o/ Y* I. y8 S% y! m$ B* N# i
卻毫無警戒地掉入陷阱。此外，蒟蒻在製作過程中，會加入鹼水，使其凝固，* _: l. u; u( P
因而偏鹼性，若吃太多，腸胃不好的人易脹氣。
* k+ B" b% e8 J4 Z: ^2 k; f5 m公仔箱論壇3. 蔥油餅
: W# }* p: `; K# @5.39.217.76街頭巷尾常有賣蔥油餅的小攤，平底鍋中加入一點點油，煎出一張張香噴噴的餅，
8 h9 p6 p; u. I) G$ jtvb now,tvbnow,bttvb看起來油脂並不多，熱量卻高得嚇人。三軍總醫院家庭暨社區醫學部主治醫師祝年豐解釋，
" r* C* s" ?" }+ L7 v; Y為使煎出來的餅更香酥，在製作麵團時，便已揉進不少油脂，成為一般人易忽略的高熱量食物。
4 j; H2 ~, q* h0 f9 O( d( dtvb now,tvbnow,bttvb4.養生糕餅tvb now,tvbnow,bttvb& @. U2 s! B. x1 n% _* V9 x4 d
現代人注重養生，坊間的麵包蛋糕店也順應趨勢，推出黑糖麵包、地瓜餐包等新口味，
- i r. j6 u0 H% d0 w. etvb now,tvbnow,bttvb雖然加入一些健康元素，消費者購買、食用這類麵包、蛋糕後，常會忘記它們仍富含澱粉，% {% v" s3 L2 j' C- s& q
屬於主食，也忽略其中的油脂含量。因此，並非吃得多，就對身體有好處。
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5. 酥皮濃湯公仔箱論壇! u3 f: W* u u- j* e) w+ s
這是一道讓人難以拒絕的美食，濃湯喝起來滑口，酥皮又香又脆，是很多餐廳必備的餐前湯。
) P$ o5 e" ~& }/ A) M# k5.39.217.76不過，它也是易發胖的美味陷阱，濃湯是用奶油把麵粉炒香後再熬煮而成，- j) L7 Q! y9 n @6 {
酥皮也是以一層層的油酥製成，儘管口感不油膩，油脂量卻極高。 tvb now,tvbnow,bttvb6 I; L4 W/ x: }( C2 z8 n! M2 `$ m6 V
6.魚翅羹
: k2 o% g6 d/ W M5.39.217.76喜慶宴會中，常有一道高級料理——魚翅羹，由於難得吃到，當面前有一鍋魚翅羹，
6 T7 Z( ]+ h! S ]怎麼能放棄？但羹類熱量原本就高（ 5克 太白粉就有 20卡熱量），且為了讓無味的魚翅入味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u) v( K( _! i( D, b8 u9 K
會加入不少調味，造就高級又高熱量的魚翅羹，即使是一小碗也不可小覷。公仔箱論壇0 ~/ i5 i) A& P3 x2 U1 R$ G( M: e: X
7.深海魚公仔箱論壇5 x" t/ [, \4 k) i
很多主婦以為深海魚是健康食品，因其富含不飽和脂肪酸，可以增加好的膽固醇，
$ s& f- z* P7 X! w7 c* L. v公仔箱論壇好處說不盡，應該多吃一些。然而，深海魚也富含油脂，尤其切片的魚肉，公仔箱論壇; d6 t+ m2 e3 F/ V. ?. H
買回來後煎一煎，感覺上既健康又美味，其實也吃下不少看不見的油脂。
+ }2 `* v+ T$ P( J" `& m8. 水煎包
5 Y O4 A+ S; }4 T; y! U% g不要被它的名稱矇騙了，「水煎包」並非用水煎成，而是油煎，所以包子的底層已吸飽了油，
! T! j' |- a( x2 d0 @' o: [5.39.217.76下肚後怎麼不肥！同類型的煎餃或鍋貼也一樣，要減肥的人還是少吃為妙。
! q: c2 f# ~+ z3 A. o( ttvb now,tvbnow,bttvb9. 麻辣鍋
! ~: T0 e5 X) J; a4 x5.39.217.76光一個鍋底就有 2000卡的熱量，為引出麻、辣的口感，總見湯底浮著厚厚一層油，
2 L+ v# O. M8 c堪稱火鍋熱量之王。也許你以為不喝湯，就不會喝進那層油，但在鍋中燙青菜、
% P" [ h4 [: Z2 Y, t0 K公仔箱論壇煮麵時，青菜及麵會吸收油脂，還是會吃進體內。此外，很多人喜歡用沙茶醬
/ e. z+ ?, R9 }' l! u% A& D4 L當火鍋沾醬，這也是高熱量的調味量，一湯匙就約有 100 卡，相當驚人！ 5.39.217.76) P3 @" R7 Z! x3 |1 s0 ~
10. 酒精飲料
8 X4 g% D) P% R7 Q1 A) q) w) z2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒類熱量非常高，以酒精濃度 7％的啤酒為例，每 100CC就約有50卡的熱量，
" {# ]; G, F) p5 ~$ B# U6 otvb now,tvbnow,bttvb相當於1/4碗白飯。許多男性聚會時，把啤酒當成飲料，一瓶瓶猛灌，便灌出啤酒肚。tvb now,tvbnow,bttvb: p( W X# m+ P( g m/ j* |
也有些人喜歡在睡前小酌一番，較注重生活品味的人，大多會選擇紅酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i+ \1 t. s8 S& O5 ~$ R$ N
一般酒精濃度 13％的紅酒， 100CC 就有90 卡的熱量，喝完便準備上床睡覺，tvb now,tvbnow,bttvb/ l; G& k/ e' k
難怪啤酒肚會不斷「茁壯」。 |
發表於 2008-8-21 02:43 PM
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