批發價反通脹 足料正貨鮑保抵食公仔箱論壇. c+ @ H0 ~5 y0 {' J7 F% }
9 \, T/ w& H2 L9 e: @5.39.217.76雖說現在市道暢旺，但物價卻日益高漲，出外用餐自然要更加精明。在食肆「遍吹加風」的環境下，tvb now,tvbnow,bttvb: m! N& L; f) ^. S( m5 R
想以超值價錢吃鮑參翅肚、貴價凍蟹？不是沒有可能，只要細心找找，在北角區就有兩家小店，tvb now,tvbnow,bttvb8 ?! @" S6 \! a1 u2 L9 Q" Z, m4 z
平價供應高級食材。
% Y9 s+ [2 w5 W+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q$ ~4 F% L& \. ]; i. G) A! g公仔箱論壇真材實料美食 平食鮑參翅肚5.39.217.763 g' M0 G! N6 l8 R# U5 Z0 Y5 `
店鋪於4月初開業，每日都大排長龍，原因就在他們名副其實「真材實料」。
& d Q. ^9 U0 a- B8 m如煲仔飯般大的煲仔翅，有齊鮑魚、海參、花膠、魚翅等，都只是二十九元，公仔箱論壇1 ?9 u( M2 l2 g
魚翅更可一片片地吃到，相當超值。除魚翅外，鮑魚也是這裏的主打，店鋪選用南非鮑魚，5.39.217.763 l0 I0 P5 W! Z' l6 P9 M$ g: P H
雖然只得三十六頭，但味道鮮甜，入口腍而有嚼勁，更可以用刀叉享用，感覺有點豪氣呢！
% H; |$ Q( S. Q( T5.39.217.76想吃勻幾款平價貴菜，不妨點選晚市套餐，包括鮑魚兩隻、鵝掌四隻、煲仔翅、5.39.217.76 ]4 p6 `) ~- }6 I; R1 _
咖喱豬扒或雞扒、生菜及糖水，兩人分量都只是二百多元。
0 ^7 K. w; P9 H; w' \細問店鋪負責人梁小姐，才知這裏所選用的食材，全都是來自自家的海味批發店，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 @' m3 ?( g& ^9 ~8 y# z
因此才能以這個價錢經營。梁小姐說：「開這家店是因為朋友的提議，
3 u- y$ x/ H0 ?6 L! v; \) P公仔箱論壇因為他們經常都嘗到我們的手勢，還讚不絕口；加上本身是經營海味批發，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p/ F2 z2 ^4 U" G. M
在貨源上比其他店鋪便宜，再者我的三哥也是廚師，所以便開了這家店。」
! ^2 A4 A; O- S7 T4 O4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說不知，梁小姐家族經營的海味批發店，正是源發海產，這家海味店亦是拍攝電視劇《溏心風暴》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s; `* Y- W0 b! u
的地點呢！至於廚師梁先生，在澳門有二十多年廚師經驗，加上對食材有深入認識，
2 l% d0 n8 [! F8 `9 z( [8 a公仔箱論壇主理鮑翅更是得心應手。
+ a) R+ l, u4 z* f5.39.217.76金凱鮮庭 超值價嘗凍蟹
, A1 G+ ]! s% N$ @% D同樣位於北⻆的金凱鮮庭，以售賣各國凍蟹馳名。店主經營海鮮批發，直接取得優質貨源，
. T9 z0 T" B! y. R: O9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。故可降低售價。負責人陸小姐說：「我們供應法國麵包蟹、加拿大蟹、澳洲嘉菲蟹及亞拉斯加
$ d! j" k6 c( y% x# b5.39.217.76長腳蟹為主，價錢比街外吃到的平一半以上。」店子開初只做外賣生意，後來設了數張小桌供堂食，
! n/ F/ P, q4 \! ]% Ntvb now,tvbnow,bttvb做法雖然只限蒸焗，卻依然客似雲來。
* l9 R8 ^: t, d( vtvb now,tvbnow,bttvb吃海鮮重要是新鮮，其鮮味更勝於調味，這裏的凍蟹每日都會有新鮮貨到鋪，故鮮味十足。/ ? u" @, w/ V
喜歡吃膏的可選法國麵包蟹，其長形的蟹殼下，全是入口香甜、濃而不膩的肥美蟹膏。
3 n! I2 V! ~( b" H# t" s5.39.217.76喜歡吃肉的，則可選加拿大蟹、紅花蟹等。筆者就愛嘗嘉菲蟹，因其肉質厚而實，
" a- k0 c% h( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入口嚼勁十足，相對其他肉蟹更有口感。
8 d$ x% o3 [" Z7 m! \. D) v/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Info（a）真材實料美食
% p& e8 M" X$ [, F$ P 地址：北角電氣道80至86號5.39.217.762 A9 n! W7 w6 N/ X# U
成功樓地下B鋪
& A7 Z e) V. f2 E; H+ E$ K 查詢：2807 2121tvb now,tvbnow,bttvb0 i, [; [' O; N a3 b( j$ X4 `2 Z! S# G
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Info（b）金凱鮮庭tvb now,tvbnow,bttvb% l5 W% j8 c( P" M5 N. E3 Y: S
地址：北角炮台山麥連街
) a2 P# x% u3 I" m公仔箱論壇 寶榮大廈地下I鋪% v4 s' Z4 A% [" H4 b1 a. D
查詢：2806 2660
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; {# q4 X) f9 ]2 K# J1 E" ^5.39.217.76張美妮試過晚餐菜式，大讚煲仔翅足料夠味，而且沒有味精。
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煲仔翅 $29(a)
( S' s: N0 Y, Z! g! P5 Ktvb now,tvbnow,bttvb內有鮑魚絲、海參、花膠、雞絲及翅片，黏口之餘可吃得出當中材料的鮮味。5.39.217.76% g) X8 N5 {: v7 _# M. l
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澳洲嘉菲蟹 $158起/隻（b）tvb now,tvbnow,bttvb# k7 \) f; ~8 w" Z: {+ s" @
外形古怪但骨少肉厚，配上店內特製的白酒蘋果醋汁，將鮮味完全帶出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y+ R8 G0 X; [: @8 e
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芝士牛油煙肉焗龍蝦 $48（b）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H% q& h6 f( ]% u/ ^7 ^; E, O) w
可配白飯或伊麵，雖然不是大龍蝦，但亦肉質豐富。
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特大瀨尿蝦王 $78起/隻（b）8 P- d- `) }1 F. S: H
足有一呎長的瀨尿蝦，坊間一般賣$190一隻，這裏只是售約$80，抵食。; H9 `6 c9 B, Y4 l" ]- Y
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真材實料美食選用來自南非的三十六頭鮑魚，每日由師傅特別主理，
% l0 J) }1 j0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用上豬肉、雞、元貝及金華火腿，加入上湯熬製，味道一流
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6 @5 P; f0 l% U) P法國麵包蟹
* N' o& o- X4 d8 a$168起/隻（b）5.39.217.768 h9 s* A1 t/ D. S8 E, t
蟹膏與肉的比例接近2比1，好蟹膏者怎能不試？ |
發表於 2008-8-21 01:49 PM
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