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[健康資訊] 卵磷脂:蛋黃、牛奶都有它!活化腦細胞、預防血脂堆積

早安健康編輯部/綜合報導公仔箱論壇* |6 w2 C& v* h+ v9 }. e& r
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卵磷脂是什麼?卵磷脂是存在於雞蛋、大豆等食物中的一種營養素,有助於促進肝臟代謝脂肪、改善脂肪肝、減少多餘膽固醇,對大腦、皮膚、呼吸系統也有健康上的幫助。
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: x8 \# d3 ]: x卵磷脂的功效
% z* ]* U! ^  @6 R7 c1、促進神經傳遞物質合成、活化腦細胞。 公仔箱論壇& b: W. h6 l! d& v5 b9 U
2、改善壓力造成的精神疲倦。
( }* [6 z$ z" O/ y; F( N1 R' Z3、預防脂質堆積在血管,改善動脈硬化等疾病。
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含有卵磷脂的食物
2 W3 u  @" z( }: E! x大豆類、小麥胚芽、葵花籽、蛋黃、牛奶。
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  • soforlee

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