檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [. j* ]' W3 @2 i7 p
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$ `1 D( f% [; |: I6 p& q. M, @3 k, {tvb now,tvbnow,bttvb八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！
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八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。公仔箱論壇% G: N) z9 U$ @7 G7 m+ q" e& V# C- Q' y0 Y$ x
3 |' _- N7 I e9 b) u莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。tvb now,tvbnow,bttvb3 R* s6 Q( b; R3 M6 |
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八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。
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【辨識方法】
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真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；
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0 P0 E% Q7 U3 R8 ]公仔箱論壇假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。
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2、辨色：5.39.217.76! z8 B5 M! ~5 q: [& ~
5 @- v( c. a) w' u c( N$ U真八角為棕紅色並有光澤；
5 N- L, X( `# S; I* ]9 g+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 g ~# V% ]8 K假八角色較淺，帶土黃色。
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3、辨味：+ ?4 b+ l, R5 G. ]& K
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真八角香味濃烈，嘗之辛甜；8 u+ u; c! n2 P
' t: v6 a$ E2 k5.39.217.76假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。
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; Q; ~; p; U$ k- J兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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