檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.* [ e' P/ E9 r2 r% q' j% z
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, y& U% n# @) T+ u5 |八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！tvb now,tvbnow,bttvb0 f1 G( d. V: ^
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八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。3 v/ ~: V4 w* f9 U' C0 Q G: c
- ]1 k3 A! V6 M$ b) F/ g! \1 s% g1 d3 L莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。tvb now,tvbnow,bttvb$ z* b3 P+ u5 B, x k `9 |
a7 M) M# I& V% X' i2 e$ e公仔箱論壇八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。
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【辨識方法】
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3 Q0 O% c4 i9 k8 ^0 t$ P+ ]tvb now,tvbnow,bttvb1、辨形：5.39.217.76# A$ e% C+ k. c% \% d2 ^& f; X1 a
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真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；公仔箱論壇9 U6 ]) ?% k9 W5 ~: d' Z( A$ }
& P1 |0 R) _0 s: m, i. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。/ }: W# A& a/ r k" I. c
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2、辨色：
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真八角為棕紅色並有光澤；
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假八角色較淺，帶土黃色。: f. |( O) r! ?: }. p! B* ~, I
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3、辨味：tvb now,tvbnow,bttvb' Y* {3 O: f J* G3 R) d
4 f: o+ V6 o) N2 R- `4 y: j# n公仔箱論壇真八角香味濃烈，嘗之辛甜；
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) R' u6 m5 Z5 P7 H$ Z假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。公仔箱論壇6 [. n/ h8 E! a8 b
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兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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