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三 文 魚 柳 2 塊 、 青 瓜 1/4 杯 （ 去 皮 切 粒 ） 、 低 脂 酸 忌 廉 1/4 杯 、 低 脂 原 味 乳 酪 1/4 杯 、 檸 檬 茸 1/4 茶 匙 、 鮮 檸 檬 汁 1 茶 匙 、  香 草 1/4 茶 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 熟 野 米 飯 適 量tvb now,tvbnow,bttvb2 A$ @7 h7 Q# c0 K0 N: s \
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4 \4 Q' E* P8 S y3 E/ B/ \; utvb now,tvbnow,bttvb做 法 公仔箱論壇2 @9 D% P G6 r+ Q& l
1. 將 青 瓜 粒 、 檸 檬 茸 、 低 脂 酸 忌 廉 、 香 草 、 鮮 檸 檬 汁 和 低 脂 原 味 乳 酪 倒 入 大 碗 撈 勻 備 用 。
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8 ?" N' ^& f5 A1 i2. 三 文 魚 柳 兩 面 灑 上 黑 胡 椒 同 鹽 。 4 {8 n3 X7 }0 }' ^( w6 b
, M" q" t4 X: ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 預 熱 焗 爐 至 240 ℃ ， 焗 盤 鋪 上 錫 紙 掃 油 ， 放 上 魚 柳 ， 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 至 熟 透 上 碟 。 公仔箱論壇# z- F% I, g! o0 A- U9 T8 O1 i
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4. 最 後 將 （ 1 ） 淋 在 魚 柳 上 ， 熟 野 米 飯 伴 碟 。 7 ?$ S9 i, C. d6 U
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R) `7 q- ]2 b# S8 g. B9 gtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
5 V* w' n& v$ v三 文 魚 柳 不 宜 焗 過 熟 ， 用 叉 輕 輕 拮 得 入 魚 身 ， 即 表 示 熟 透 。
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發表於 2008-8-20 11:52 AM
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發表於 2008-8-20 12:02 PM
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